• 8 июня 2015, 10:01
  • 7377

Украшение тортов шоколадной крошкой

Рецепт: Украшение тортов шоколадной крошкой

Торт в виде любимой игрушки или мультперсонажа, без мастики-только шоколад!

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Ингредиенты для «Украшение тортов шоколадной крошкой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Украшение тортов шоколадной крошкой»:

Все чаще ко мне обращаются клиенты с просьбой-чтобы торт был без мастики, вот и пришла такая идея -оформить торт тертым разноцветным шоколадом. Работа очень кропотливая и требует терпения.
Растопить шоколад, добавить краситель сформировать шарик и положить в морозилку для застывания.
Торт предварительно подготовить, выровнять, придать нужную форму, обязательно обмазать масляным кремом (Пробовала на сметанный-пятна получаются). Трем шоколад на терке и засыпаем нужную область на торте нужным цветом.
В случае с медведем-шоколад даже красить не нужно.
Белый шоколад в плитках желтоватого цвета, лучше брать глазурь в монетках.
Поэтому Крош после добавления голубого красителя получился зеленоватый.

Все эти торты оформлены шоколадом.
Файр-фиксики

Нолик




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Украшение тортов шоколадной крошкой
Рецепт: Украшение тортов шоколадной крошкой

Торт в виде любимой игрушки или мультперсонажа, без мастики-только шоколад!

Ингредиенты для «Украшение тортов шоколадной крошкой»:

Фотографии «Украшение тортов шоколадной крошкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Крош просто отпадный!
Спасибо!
Та Вы и художница и скульптор. Я на такое творчество никогда не осмелюсь.
Да какое там творчество,балуюсь иногда.
Красота!!!!
обалдеть
спасибо, возьму на заметку
Вы рукодельница
Спасибо!
Просто бомба!!А фигурки это вы коржи вырезали?
Делаю торт.перемазываю,пропитывается,потом начинаю вырезать и лепить,в общем скульптурой занимаюсь,безотходное производство.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки