• 8 июня 2015, 14:14
  • 39968

Чизкейк "Крем-брюле"

Рецепт: Чизкейк Крем-брюле

Нежнейший чизкейк с чудесным карамельным вкусом, очень быстро готовится!

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Ингредиенты для «Чизкейк "Крем-брюле"»:

Основа

Крем

Заливка

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5076.5 ккал
белки
122.7 г
жиры
319.4 г
углеводы
443.7 г
Порции
ккал
634.6 ккал
белки
15.3 г
жиры
39.9 г
углеводы
55.5 г
100 г блюда
ккал
343 ккал
белки
8.3 г
жиры
21.6 г
углеводы
30 г

Рецепт «Чизкейк "Крем-брюле"»:

  • Время приготовления указано без учета времени застывания чизкейка. Печенье растереть в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом.

  • На дно разъемной формы (диаметром 24 см) постелить кружок из пергаментной бумаги и ровным слоем утрамбовать печенье с маслом. Бока проложить бордюрной лентой.

  • Взбить охлажденные сливки, затем сыр и вареную сгущенку. Соединить обе массы.

  • Замочить желатин в 100 мл холодной кипяченой воды.

  • Растопить желатин и влить во взбитую массу.

  • Залить основу приготовленным кремом и поставить в холодильник для застывания.

  • Тем временем приготовить заливку: Вареную сгущенку смешать с предварительно замоченным в 25 мл холодной кипяченой воды и разогретым до горячего состояния желатином.

  • Залить этой массой застывший крем.

  • Извлечь из формы. Можно обсыпать бока обжаренными лепестками миндаля.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6259


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чизкейк "Крем-брюле"
Рецепт: Чизкейк "Крем-брюле"

Нежнейший чизкейк с чудесным карамельным вкусом, очень быстро готовится!

Ингредиенты для «Чизкейк "Крем-брюле"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Чизкейк "Крем-брюле"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкусно!
Спасибки!
Очень аппетитный чизкейк!
Большое спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки