9 июня 2015, 23:08

Автор: Ulia Ginger

Поварёнок 2 уровня

9 июня 2015, 23:08

Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье

Описание: Безумно люблю легкие, простые рецепты. Это печенье еще очень давно нашла в интернете и переписала. Название не помню. Поэтому дала свое, лентяйка. Обычно, тесто нужно раскатывать и вырезать фигурки. С этим рецептом, руки останутся чистыми. Этот рецепт даже под силу детям.

Время приготовления: 60 минут

Предназначение:
Для детей: На десерт / На полдник
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Печенье "Лентяйка"":

Маргарин — 150 г
Сметана — 180 г
Сахар (и можно ванильный добавить немного) — 100 г
Крахмал картофельный — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Молоко сгущенное (молоко сгущеное вареное. (можно джем, повидло, мармелад)) — 1 бан.

Рецепт "Печенье "Лентяйка"":

Берем маргарин.

Растапливаем в микроволновке и охлаждаем.

Сметану смешиваем с сахаром (я добавляю еще и ванильный)

Добавляем к сметане маргарин. И все хорошо перемешиваем ложкой.

Муку соединяем с крахмалом и разрыхлителем.

И добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем ложкой.

Должна получиться вот такая густая масса.

Застилаем противень бумагой и выкладываем чайной ложкой тесто в виде шариков. Я это делаю с помощью другой ложки.

Выкладываем на небольшом расстоянии друг от друга.

Если будут неровные, не волнуйтесь. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов.

В процессе выпекания они разойдутся в лепешки.

Выпекаем до золотистого цвета.

Если не будете склеивать, то в тесто нужно больше положить сахара, грамм 150.

Я же всегда склеиваю сгущенкой, можно джемом, повидлом или мармеладом. и посыпать сахарной пудрой.

Вот такие лентяйки у меня получились. Всего получилось 19 штучек.

Приятного аппетита!

Вкусы: сладкий

Тэги: печенье сгущенка

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109332/]Печенье "Лентяйка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109332/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/09/17/1171713_94576-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Безумно люблю легкие, простые рецепты. Это печенье еще очень давно нашла в интернете и переписала. Название не помню. Поэтому дала свое, лентяйка. Обычно, тесто нужно раскатывать и вырезать фигурки. С этим рецептом, руки останутся чистыми. Этот рецепт даже под силу детям.

Ингредиенты: Маргарин, Сметана, Сахар, Крахмал картофельный, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Молоко сгущенное.
Тэги: печенье, сгущенка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109332/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Печенье &quot;Лентяйка&quot;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/09/17/1171713_94576-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109332/">Печенье "Лентяйка"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Безумно люблю легкие, простые рецепты. Это печенье еще очень давно нашла в интернете и переписала. Название не помню. Поэтому дала свое, лентяйка. Обычно, тесто нужно раскатывать и вырезать фигурки. С этим рецептом, руки останутся чистыми. Этот рецепт даже под силу детям.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30">Десерты</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32">Печенье</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206">Песочное печенье</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051/">Маргарин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657/">Сметана</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408/">Крахмал картофельный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446/">Разрыхлитель теста</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199/">Молоко сгущенное</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109332/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

испекла лентяйки. Вкусные, но как-то неровности не очень выровнялись. Я часть вообще скатала руками в шарики они после выпечки стали похожи на пряники. Может муки надо меньше?

15 ноября 2015 года | Ulia Ginger (автор рецепта) #

Если вы смогли скатать в шарики тесто- однозначно очень много муки и возможно крахмала. Раз ещё и твёрдые. То точно сухих ингредиентов много. Может попробуйте ещё. Тесто должно быть как тянущаяся карамель.

16 ноября 2015 года | aninzah77 #

я уже думаю может из-за того, что брала сливочное масло а не маргарин? Вообще все точно на весах отмеряла.

16 ноября 2015 года | Ulia Ginger (автор рецепта) #

Вы знаете, вчера делала песочный пирог по рецепту другого пользователя. Делала из маргарина -итог вообще странный, очень твердый. Хотя точно все в граммах. Бывает еще такая штука -ну не твое))))

16 ноября 2015 года | aninzah77 #

может быть, но все равно еще попробую

16 ноября 2015 года | Ulia Ginger (автор рецепта) #

пробуйте, у меня у самой пару раз были твердые, так я смазывала и обязательно в кастрюлю с крышкой. Или крахмала меньше или маргарин не каждый подходит))))

22 октября 2015 года | Frii #

О-о-о, интересненько..забрала в к/к..

23 июня 2015 года | juliani kat # [+4]

Юлия, печеньки нам очень понравились. Не хлопотно и вкусно. Спасибо большое за рецепт!!!

3 июля 2015 года | Ulia Ginger (автор рецепта) #

Красота! Приятного аппетита!

3 июля 2015 года | juliani kat #

31 августа 2015 года | Лина000 #

↑Ответ для Ulia Ginger

Печенье получилось вкусным, но почему-то не очень расползли они ((в чем может быть причина?

31 августа 2015 года | Ulia Ginger (автор рецепта) #

Печенье получилось вкусным, но почему-то не очень расползли они ((в чем может быть причина?

Предполагаю, что много крахмала. Если увеличили порции, то крахмал можно не увеличивать. Честно, готовлю его очень давно, и иногда оно может еще получиться и твердым, если много маргарина положите.

17 июня 2015 года | FROG7 #

Спасибо Вам за простой и вкусный рецепт печенюшек! Испекла получились вкусными и ароматными. Спасибо

17 июня 2015 года | Ulia Ginger (автор рецепта) #

Вам спасибо))) Приятного аппетита)))

12 июня 2015 года | veronika1910 #

Замечательно!

11 июня 2015 года | juliani kat #

Здорово!!!

11 июня 2015 года | Прросто Мамочка #

19 шт склеенных?

11 июня 2015 года | Ulia Ginger (автор рецепта) #

да, склееных)))

10 июня 2015 года | elena prekrasnsaya #

Обожаю простые и быстрые рецепты,спасибо что поделились своим рецептом!!!

10 июня 2015 года | галочка59 #

10 июня 2015 года | chsf21 # [+4]

Спасибо за рецептик!!!!

11 июня 2015 года | Ulia Ginger (автор рецепта) #

ух, ты!! какие классные сердечки -печенюшки!!! Отличная идея!!!

11 июня 2015 года | chsf21 #

ух, ты!! какие классные сердечки -печенюшки!!! Отличная идея!!!

Спасибо, очень приятна похвала автора.

еще раз спасибо за рецепт . Делала с яблочно-сливовым вареньем. Оно было жидковато, я из нескольких печенек сделала крошку, уплотнила варенье, и в дело....На второй день еще вкуснее.

11 июня 2015 года | juliani kat #

↑Ответ для chsf21

Скажите,а как у вас получились такие классные сердечки? Тесто ведь при выпечке растекается...

11 июня 2015 года | chsf21 #

У меня есть шприц для печенья. вот его и приспособила, было лень из ложки выковыривать

11 июня 2015 года | juliani kat #

Здорово, и всё равно удивительно что сохранили форму

10 июня 2015 года | Лилия 22 85 #

Класс!!!

10 июня 2015 года | Moonshoko #

класс!!! Я тоже люблю ленивые рецепты

так что утаскиваю и попробую приготовить

10 июня 2015 года | Natysinka #

Хорошие лентяйчики!!!

10 июня 2015 года | Елена Ефимова 1 #

Классное печенько,как раз для работающей бабушки-быстро и вкусно угостить внука!!!

10 июня 2015 года | Noname7773355 #

Хорошие печеньки!

10 июня 2015 года | Кузик # вопрос по рецепту

А до золотистого цвета это сколько примерно минут?

10 июня 2015 года | Ulia Ginger (автор рецепта) #

Все зависит от духовки, у меня выходило где-то 25-30 минут. Но поглядывайте))) чтобы не сгорели...

10 июня 2015 года | Alefniunia #

Очень аппетитные печеньки.

9 июня 2015 года | Елена11сто #

Отличные печенюшки! Очень аппетитно выглядят!

9 июня 2015 года | Ulia Ginger (автор рецепта) #

Обычно делаю вечером, чтобы пропитались сгущенкой, на завтрак отлично уходят))

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Печенье "Лентяйка"

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос