Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

barskaПоваренок 8 уровня

14 июня 2015, 1:20
3822

Пикантный салат с нутом и фетой

Сытный, сочный салат с пикантными и свежими нотками - прекрасный вариант обеда или ужина жарким летом.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Пикантный салат с нутом и фетой»:

Нут — 200 г
Лук зеленый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Фета ( фетаки или аналоги с/с брынзы) — 250 г
Цедра лимона — 1/4 шт
Уксус (винный, белый бальзамический) — 3 ст. л.
Перец душистый
Базилик (сушеный - 0,5 ч.л., свежий - 6 лист.)
Помидор (мясистый) — 4 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1715.3 ккал	белки 75.1 г	жиры 98.7 г	углеводы 129.5 г
Порции
ккал 428.8 ккал	белки 18.8 г	жиры 24.7 г	углеводы 32.4 г
100 г блюда
ккал 155.9 ккал	белки 6.8 г	жиры 9 г	углеводы 11.8 г

Рецепт «Пикантный салат с нутом и фетой»:

Замочить нут на 24 часа и затем отварить до готовности (ок. 30-40 мин.)
Готовый нут процедить
Мелко нарезать зеленый лук и чеснок, добавить оливковое (др. нейтрал. растит. масло) и натереть цедру с 1/4 лимона.
Теплый нут смешать с заправкой.
Фету (др. аналог слабосоленой брынзы) нарезать кубиком, добавить сушеный (0,5 ч. л.) и свежий базилик (6 крупных листиков), бальзамический белый уксус. Перемешать.

*** В этом рецепте могут быть исп-ны и другие травы: свежий шалфей
(1 ч. л. - порезанного) и/или мята (порезанной - 1 ст. л.).
Добавить заготовку из феты в остывшую заготовку из нута, перемешать и освежить томатами, нарезанными кубиком (я люблю сочные салаты, добавляла помидоры - с мякотью), по желанию - без томатной мякоти.
Приятного аппетита!

Угощайтесь и наслаждайтесь летом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Бобовые На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание

Теги: салат

Вкусы: пикантный сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109476/]Пикантный салат с нутом и фетой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109476/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/14/32/1175455_41702-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра
Сытный, сочный салат с пикантными и свежими нотками - прекрасный вариант обеда или ужина жарким летом.

Ингредиенты: Нут, Лук зеленый, Чеснок, Масло оливковое, Фета, Цедра лимона, Уксус, Перец душистый, Базилик, Помидор.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантный салат с нутом и фетой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/14/32/1175455_41702-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пикантный салат с нутом и фетой" title="Рецепт: Пикантный салат с нутом и фетой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный, сочный салат с пикантными и свежими нотками - прекрасный вариант обеда или ужина жарким летом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантный салат с нутом и фетой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109476/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантный салат с нутом и фетой

Сытный, сочный салат с пикантными и свежими нотками - прекрасный вариант обеда или ужина жарким летом.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Пикантный салат с нутом и фетой»:

Нут Лук зеленый Чеснок Масло оливковое Фета Цедра лимона Уксус Перец душистый Базилик Помидор

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

176

Салат с нутом в испанском стиле

108
176
3608

101

Попробуйте приготовить вместе

1087

Китайский салат из огурцов и кальмара

55
1087
21000

8794

Фотографии «Пикантный салат с нутом и фетой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

14 июня 2015 года mamaliza #

Ниночка, замечательный салат: такой весенний, свежий,но и достаточно сытный.

14 июня 2015 года barska # (автор рецепта)

Галочка, спасибо! Я знаю, что тебе тоже такие сочетания нравятся

В жару для меня - просто спасение

14 июня 2015 года mamaliza #

Это точно! Сразу захотелось сделать. Но нут... Замачивать так долго. А завтра уже на работу. Нужно заранее запланировать твой салат и порадовать семью.

14 июня 2015 года barska # (автор рецепта)

да, главная работа в этом рецепте - это готовка нута, конечно!

14 июня 2015 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Забираем! Я вчера у австрийцев фасолевый интересный ела, твой ещё лучше

14 июня 2015 года barska # (автор рецепта)

Любочка, рада, что заглянула! Я оч. люблю такие сочетания

А что за фасолевый?

14 июня 2015 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

К тебе да не заглянуть? ты ж мне почти родная

у австрийцев был юбилей с грилем. Салаты обычные на мой взгляд, но очень вкусные и к мясу самое то: фасолевый с чесноком +сметана/майонез, уксус, горчица (я так предполагаю), огурцы кругляшками тоже в такой заправке, свекольный - тоже тонюсенькими кругляшками просто в уксусной заправке, без масла и капуста квашеная по-нашему. Ну и мясо, колбаски - всё без гарниров. Ага и тортики мои любимые - добош и так далее...

а прикольно, на тюбике с горчицей написано эстрагон почему-то

14 июня 2015 года barska # (автор рецепта)

и где вы так попраздновали?

14 июня 2015 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

В Обершютце, у друга. Там ещё есть в чистом поле памятник - здание с арками, наши смогли после войны только орлов фашистских сбить, а снести не разрешили, типа приватная территория, я писала и фоток много к 9 мая в теме - военные памятники, у меня на сайте

14 июня 2015 года barska # (автор рецепта)

обязательно забегу посмотреть! Я часто у тебя бываю на посмотреть, но не всегда есть время логин вводить и писать

...

14 июня 2015 года mamaliza #

↑Ответ для Ljubov Kutits-Larcsenko

Любаша, привет! Я делаю похожий фасолевый салат. Только еще морковь обжаренную добавляю.

14 июня 2015 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Приветик, дорогая! Ты знаешь, я бы тоже по привычке чегонить добавила бы для цвета и типа облегчения, но этот салат был такой, без жареного и холодный, у нас +45 на солнце, я вчера в машине перегрелась, потом чуть отошла со своим давлением

ой, прикольно у них сфоткала ещё помидоры вокруг яблонь, прям рядом высадила, может от жары? интересно, какая урожайность будет

14 июня 2015 года mamaliza #

Действительно от такой жары нужно прятаться и людям и помидорам.

14 июня 2015 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Забираем! Я вчерав у австри

14 июня 2015 года Natysinka #

14 июня 2015 года barska # (автор рецепта)

Благодарю!

14 июня 2015 года Марина Мармеладинка #

вкусный и полезный салатик!

14 июня 2015 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка! Нам - оч. понравился!

14 июня 2015 года Elenochka26 #

Шикарный салатик

14 июня 2015 года barska # (автор рецепта)

Шикарный салатик

Благодарю!

14 июня 2015 года LNataly #

Вкуснятина!

14 июня 2015 года barska # (автор рецепта)

Вкуснятина!

Спасибо! Нам оч. понравилось!

14 июня 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

14 июня 2015 года barska # (автор рецепта)

Замечательный рецепт

Спасибо, Вероничка!

14 июня 2015 года Ольга Бабич #

Забежала к тебе позавтракать,теперь уже наверно пообедать!

14 июня 2015 года barska # (автор рецепта)

Оль, для обеда- просто супер, когда жарааааа

14 июня 2015 года Ольга Бабич #

у нас выше 30

14 июня 2015 года barska # (автор рецепта)

у нас - почти также +28-30, только - без моря!

14 июня 2015 года sibir77 #

ой, я бы не отказалась от тарелочки такого салатика!

14 июня 2015 года barska # (автор рецепта)

Угощайся, Тонечка!

14 июня 2015 года sibir77 #

с удовольствием!!!!

14 июня 2015 года barska # (автор рецепта)

14 июня 2015 года vera titova 59 #

Аппетитно

красиво

14 июня 2015 года barska # (автор рецепта)

Спасибо! Салат прекрасно заменяте обед!

14 июня 2015 года мисс #

очень аппетитно

14 июня 2015 года barska # (автор рецепта)

очень аппетитно

Cпасибо, Светик!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пикантный салат с нутом и фетой

Ингредиенты для «Пикантный салат с нутом и фетой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантный салат с нутом и фетой»:

Другие варианты рецепта

Салат с нутом в испанском стиле

Салат с нутом

Похожие рецепты

Салатик с колбаской и горошком

Салат "Светик-семицветик"

Салат «Новогодняя композиция»

Салат с авокадо и мандаринами в горчичном масле

Салат из горошка с зеленью

Салат из кольраби с яблоком и грецкими орехами

Салат с копченым сыром "Хлопушка"

Горшочек с фиалкой

Рисовый салат с киноа и свеклой

Попробуйте приготовить вместе

Китайский салат из огурцов и кальмара

Тефтели американские

Закуска "На улeт!"

Фотографии «Пикантный салат с нутом и фетой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!