Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра
  • 14 июня 2015, 1:20
  • 4162

Пикантный салат с нутом и фетой

Рецепт: Пикантный салат с нутом и фетой

Сытный, сочный салат с пикантными и свежими нотками - прекрасный вариант обеда или ужина жарким летом.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Пикантный салат с нутом и фетой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1715.3 ккал 		белки
75.1 г 		жиры
98.7 г 		углеводы
129.5 г
Порции
ккал
428.8 ккал		 белки
18.8 г		 жиры
24.7 г		 углеводы
32.4 г
100 г блюда
ккал
155.9 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
9 г		 углеводы
11.8 г

Рецепт «Пикантный салат с нутом и фетой»:

  • Замочить нут на 24 часа и затем отварить до готовности (ок. 30-40 мин.)
    Готовый нут процедить

  • Мелко нарезать зеленый лук и чеснок, добавить оливковое (др. нейтрал. растит. масло) и натереть цедру с 1/4 лимона.

  • Теплый нут смешать с заправкой.

  • Фету (др. аналог слабосоленой брынзы) нарезать кубиком, добавить сушеный (0,5 ч. л.) и свежий базилик (6 крупных листиков), бальзамический белый уксус. Перемешать.

    *** В этом рецепте могут быть исп-ны и другие травы: свежий шалфей
    (1 ч. л. - порезанного) и/или мята (порезанной - 1 ст. л.).

  • Добавить заготовку из феты в остывшую заготовку из нута, перемешать и освежить томатами, нарезанными кубиком (я люблю сочные салаты, добавляла помидоры - с мякотью), по желанию - без томатной мякоти.

  • Приятного аппетита!

Угощайтесь и наслаждайтесь летом!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Бобовые На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание

Теги: салат

Вкусы: пикантный сытный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пикантный салат с нутом и фетой
Рецепт: Пикантный салат с нутом и фетой

Сытный, сочный салат с пикантными и свежими нотками - прекрасный вариант обеда или ужина жарким летом.

Ингредиенты для «Пикантный салат с нутом и фетой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пикантный салат с нутом и фетой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ниночка, замечательный салат: такой весенний, свежий,но и достаточно сытный.
Галочка, спасибо! Я знаю, что тебе тоже такие сочетания нравятся !
В жару для меня - просто спасение
Это точно! Сразу захотелось сделать. Но нут... Замачивать так долго. А завтра уже на работу. Нужно заранее запланировать твой салат и порадовать семью.
да, главная работа в этом рецепте - это готовка нута, конечно!
Забираем! Я вчера у австрийцев фасолевый интересный ела, твой ещё лучше
Любочка, рада, что заглянула! Я оч. люблю такие сочетания
А что за фасолевый?
К тебе да не заглянуть? ты ж мне почти родная у австрийцев был юбилей с грилем. Салаты обычные на мой взгляд, но очень вкусные и к мясу самое то: фасолевый с чесноком +сметана/майонез, уксус, горчица (я так предполагаю), огурцы кругляшками тоже в такой заправке, свекольный - тоже тонюсенькими кругляшками просто в уксусной заправке, без масла и капуста квашеная по-нашему. Ну и мясо, колбаски - всё без гарниров. Ага и тортики мои любимые - добош и так далее... а прикольно, на тюбике с горчицей написано эстрагон почему-то
и где вы так попраздновали?
В Обершютце, у друга. Там ещё есть в чистом поле памятник - здание с арками, наши смогли после войны только орлов фашистских сбить, а снести не разрешили, типа приватная территория, я писала и фоток много к 9 мая в теме - военные памятники, у меня на сайте
обязательно забегу посмотреть! Я часто у тебя бываю на посмотреть, но не всегда есть время логин вводить и писать ...
↑Ответ для Ljubov Kutits-Larcsenko
Любаша, привет! Я делаю похожий фасолевый салат. Только еще морковь обжаренную добавляю.
Приветик, дорогая! Ты знаешь, я бы тоже по привычке чегонить добавила бы для цвета и типа облегчения, но этот салат был такой, без жареного и холодный, у нас +45 на солнце, я вчера в машине перегрелась, потом чуть отошла со своим давлением ой, прикольно у них сфоткала ещё помидоры вокруг яблонь, прям рядом высадила, может от жары? интересно, какая урожайность будет
Действительно от такой жары нужно прятаться и людям и помидорам.
Забираем! Я вчерав у австри
Благодарю!
вкусный и полезный салатик!
Спасибо, Мариночка! Нам - оч. понравился!
Шикарный салатик
Шикарный салатик
Благодарю!
Вкуснятина!
Вкуснятина!
Спасибо! Нам оч. понравилось!
Замечательный рецепт
Замечательный рецепт
Спасибо, Вероничка!
Забежала к тебе позавтракать,теперь уже наверно пообедать!
Оль, для обеда- просто супер, когда жарааааа
у нас выше 30
у нас - почти также +28-30, только - без моря!
ой, я бы не отказалась от тарелочки такого салатика!
Угощайся, Тонечка!
с удовольствием!!!!
Аппетитно красиво
Спасибо! Салат прекрасно заменяте обед!
очень аппетитно
очень аппетитно
Cпасибо, Светик!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"
Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"
Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки