• 31 октября 2014, 17:40
  • 23629

Банановое печенье

Рецепт: Банановое печенье

У моего младшего сына аллергия на коровий белок и когда подошло время вводить печенье, выяснилось, что нам нельзя печенье детские и не детские, так как там везде содержание коровьего молока в меньшей или большей степени. Погуглив немного я нашла на сайте Babyblog рецепт такого печенья. Моему сыну очень понравилось, пеку теперь постоянно. Предлагаю и вам попробовать!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Банановое печенье»:



Рецепт «Банановое печенье»:

Измельчить банан в блендере или тщательно размять вилкой. Переложить в миску.

Добавить растительное масло и очень хорошо перемешать. Сразу скажу, что мне показалось, что масла многовато, но уменьшать не пробовала.

Добавить к банану с маслом сахар и соль. Опять перемешать.

В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем. Просеять эту смесь и добавить к банановой массе.

Перемешивать тесто нужно аккуратно и тщательно, чтобы не осталось комочков. Поставить тесто в холодильник на 30 минут.

По истечении требуемого времени, достать тесто из холодильника. Рабочую поверхность немного посыпать мукой. На ней раскатать тесто, не очень тонко.
Если у вас есть специальные формочки для вырезания фигурок из теста, используйте их. Обрезки можно потом опять раскатать и опять вырезать фигурки.

Противень застелить пергаментной бумагой или фольгой, и перенести на него вырезанные фигурки из теста.
Обязательно проколоть печенье по всей поверхности вилкой или зубочисткой, иначе оно вздуется.

Поместить противень в предварительно разогретую до 200С духовку и выпекать, пока печенье не зарумянится. Примерно 15-20 мин.

Готовое печенье остудить и подать на стол с молоком или молочной смесью (для самых маленьких). Если у ребенка еще мало зубов и ему тяжело жевать печенье, его можно слегка размочить в молоке или молочной смеси.


Хранится может в судке или банке под закрытой крышкой 2 недели смело (дольше не оставалось) и не засыхает.


Приятного аппетита и здоровья Вам и Вашим деткам!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановое печенье
Описание: У моего младшего сына аллергия на коровий белок и когда подошло время вводить печенье, выяснилось, что нам нельзя печенье детские и не детские, так как там везде содержание коровьего молока в меньшей или большей степени. Погуглив немного я нашла на сайте Babyblog рецепт такого печенья. Моему сыну очень понравилось, пеку теперь постоянно. Предлагаю и вам попробовать!


Фотографии «Банановое печенье» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусное печенье и простой рецепт. Не думала, что без яиц и молока может получиться что то вкусное У меня получилось печенько хрустящим, чем то напоминает галетное, но на много вкуснее! Спасибо большое за рецепт.
А вот и мои печеньки внучке/главный дегустатор/очень понравились! Спасибо большое за рецепт, буду часто готовить.
Очень вкусное печенье. Были, правда, проблемы с раскатыванием теста, немного рвалось. Но результат себя оправдал - нежное, рассыпчатое печенье. Сынуле очень понравилось. Теперь буду печь постоянно.
А у меня наоборот-слегка липло к столу и я его лопаткой переносила
Но я очень рада,что вам с сынишкой понравилось! Спасибо за доверие и приготовление!
с удовольствием .... НО: тесто получается очень жидким и липким (несмотря на то что добавляла ещё муки), пока с дочкой 4-х лет лепили шарики...все измучались! В итоге дочку отправила мыть ручки, а сама лепила двумя ложками...перекладывая с одной в другую, чтобы получилось подобие шарика. А как уже положила на противень, там уж проще , примяла ложкой (в масле смазанной), посыпала сахром и усе! 13 минут и УАЛЯ, вкуснятина готова! Несмотря на геморой с шариками! Мои периодически просят ещё.... Вот думаю, а если со спелыми персиками сделать, получится?!
Рецепт вкусный, рекомендую!
Спасибо за то,что попробовали приготовить. Не знаю почему у вас так вышло с шариками,я всегда вырезала формочкой. Возможно все зависит от сорта и качества муки. С персиками не пробовала делать,только с бананами,мне кажется у них вязкая текстура без лишней жидкости,то что надо для печенья.
Скажите, а печеньки потом мягкие или больше хрустящие как "Мария" получаются? Просто не делала печенье на растительном масле, все больше на сливочном.
Получаются мягкие
Готовлю уже не в первый раз!!! Отлично. Детки обожают и совместный процесс приготовления и поедания). Только вместо растительного масла я добавляю на двойную порцию 100 грамм сливочного масла.
Большое спасибо за такой приятный комментарий! Очень рада,что Вам и Вашим деткам нравится печенье
Спасибо, очень вкусно! Правда я случайно добавила сливочное масло вместо растительного, а заметила ошибку когда тесто было уже готово.
Ух ты! Какие классные печенюшки! Со сливочным маслом получается более сдобное печенье. Большое спасибо за доверие,приготовление и шикарный фотоотчет!
Замечательный рецепт
Спасибо большое!
Печенье понравилось! Просто, быстро, в меру сладко и минимум ингредиентов
Большое спасибо Вам за первое фото по печенью! Рада,что Вам понравилось!
Замечательный рецепт! Только что вынула из духовки и не удержалась попробовала, когда печется запах банана по всей квартире Спасибо Вам
И Вам спасибо за комментарий! Рада,что понравилось печенье!
Интересный и простой рецепт забрала к себе в книжку
Спасибо,готовьте на здоровье
Спасибо
Печенье очень хорошее, готовится быстро и без проблем. Особенно понравилось моим доченькам, спасибо за рецепт
Спасибо Вам большое за теплый комментарий! Счастья и здоровья Вам и Вашим девочкам!
Прекрасные печеньки!
Спасибо,Ирочка!
Интересная идея!!!
Спасибо
Красиво!
Спасибо,приятно!
Прекрасная идея!
Спасибо,Ниночка!
Заберу себе в КК! Идея мне очень понравилась!
Большое спасибо!
А соли то сколько? А то там написано 1, а в чем берете не указано?
1 щепотка. Я в скобках указала потому что в количествах такого значения нет
пропустила. первый раз прочитала нормально, а во второй перечитывала ингредиенты и пропустила.
Бывает,я точно такая же
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2039 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки