У моего младшего сына аллергия на коровий белок и когда подошло время вводить печенье, выяснилось, что нам нельзя печенье детские и не детские, так как там везде содержание коровьего молока в меньшей или большей степени. Погуглив немного я нашла на сайте Babyblog рецепт такого печенья. Моему сыну очень понравилось, пеку теперь постоянно. Предлагаю и вам попробовать!
Mamita SIПоваренок 6 уровня
- 31 октября 2014, 17:40
- 35118
Банановое печенье
Ингредиенты для «Банановое печенье»:
- Банан (спелый) — 1 шт
- Масло растительное — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сахар (смотрите по сладости банана) — 3 ст. л.
- Соль (щепотка) — 1
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2559.4 ккал |
белки
30.3 г |
жиры
123.7 г |
углеводы
337.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 370.9 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 48.9 г |
Рецепт «Банановое печенье»:
-
Измельчить банан в блендере или тщательно размять вилкой. Переложить в миску.
-
Добавить растительное масло и очень хорошо перемешать. Сразу скажу, что мне показалось, что масла многовато, но уменьшать не пробовала.
-
Добавить к банану с маслом сахар и соль. Опять перемешать.
-
В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем. Просеять эту смесь и добавить к банановой массе.
-
Перемешивать тесто нужно аккуратно и тщательно, чтобы не осталось комочков. Поставить тесто в холодильник на 30 минут.
-
По истечении требуемого времени, достать тесто из холодильника. Рабочую поверхность немного посыпать мукой. На ней раскатать тесто, не очень тонко.
Если у вас есть специальные формочки для вырезания фигурок из теста, используйте их. Обрезки можно потом опять раскатать и опять вырезать фигурки. -
Противень застелить пергаментной бумагой или фольгой, и перенести на него вырезанные фигурки из теста.
Обязательно проколоть печенье по всей поверхности вилкой или зубочисткой, иначе оно вздуется. -
Поместить противень в предварительно разогретую до 200С духовку и выпекать, пока печенье не зарумянится. Примерно 15-20 мин.
Готовое печенье остудить и подать на стол с молоком или молочной смесью (для самых маленьких). Если у ребенка еще мало зубов и ему тяжело жевать печенье, его можно слегка размочить в молоке или молочной смеси.
Хранится может в судке или банке под закрытой крышкой 2 недели смело (дольше не оставалось) и не засыхает.
Приятного аппетита и здоровья Вам и Вашим деткам!
Хранится может в судке или банке под закрытой крышкой 2 недели смело (дольше не оставалось) и не засыхает.
Приятного аппетита и здоровья Вам и Вашим деткам!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2023 года Krolik2550 #
26 марта 2023 года Уралочка2 #
11 мая 2021 года Manyasha-2021 #
27 июня 2021 года Mamita SI # (автор рецепта)
14 февраля 2021 года caramel77 #
25 февраля 2021 года Mamita SI # (автор рецепта)
14 сентября 2020 года Лука Луковичная #
25 сентября 2020 года Mamita SI # (автор рецепта)
Но в любом случае,я очень рада,что Вам понравились печеньки. А формочки сущий пустяк,главное,чтобы Вам и Вашим деткам нравилось!
25 сентября 2020 года Mamita SI # (автор рецепта)
29 октября 2019 года svetilnik85 85 #
5 декабря 2019 года Mamita SI # (автор рецепта)
2 августа 2018 года Feya60 #
3 апреля 2017 года slules #
3 апреля 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)
Но я очень рада,что вам с сынишкой понравилось! Спасибо за доверие и приготовление!
22 марта 2017 года Мама Света 2017 #
Рецепт вкусный, рекомендую!
24 марта 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)
21 марта 2017 года Вероника2904 #
21 марта 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года scorp802 #
15 февраля 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 ноября 2016 года Alulova #
14 ноября 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
4 декабря 2014 года veronika1910 #
4 декабря 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 ноября 2014 года milovar luck #
11 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года nora88 #
4 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года марпул #
4 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года korolina #
2 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
1 ноября 2014 года Катрина2 #
2 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
1 ноября 2014 года гурман1410 #
2 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
31 октября 2014 года ирина таджибова #
2 ноября 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: