Рецепт: Творожные подушечки со сливовым вареньем
Творожные подушечки со сливовым вареньем
Рецепт: Наполеончики с творожным сыром, манго, миндалем
"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем
Рецепт: Куриный паштет с сыром и фисташками
Куриный паштет с сыром и фисташками
  • 21 июня 2015, 1:02
  • 4147

Пирог летний "Гусеница"

Рецепт: Пирог летний Гусеница

Летняя начинка из риса, сыра и зелени. Летнее забавное плетение из теста. И просто летнее хорошее настроение! Семья была довольна.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог летний "Гусеница"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3413 ккал
белки
125 г
жиры
153.7 г
углеводы
378.6 г
Порции
ккал
568.8 ккал
белки
20.8 г
жиры
25.6 г
углеводы
63.1 г
100 г блюда
ккал
247.3 ккал
белки
9.1 г
жиры
11.1 г
углеводы
27.4 г


Рецепт «Пирог летний "Гусеница"»:

  • Рис "Акватика микс" ТМ "Мистраль" (с добавлением дикого риса) отварить по инструкции; для начинки пирога потребуется около 1 стакана готового риса. Брынзу и сыр натереть на крупной терке.

  • Измельчить лук и петрушку. Обжарить репчатый лук на небольшом количестве растительного масла до прозрачности. Добавить размороженный шпинат (можно взять свежий), зеленый лук и петрушку, прогреть.

  • Смешать рисово-сырную смесь и чуть остывшую зелень. Если начинка покажется суховатой, можно добавить пару ложек сметаны.

  • Тесто разморозить. Формировать пироги лучше сразу на пергаменте для выпечки. Каждую пластину раскатать до размера примерно 28х33 см (до увеличения площади вдвое). Края пластины надрезать на полоски по 3 см шириной. В середину выложить начинку. Каждые две полоски теста связывать узлом, расправляя кончики в одну сторону (за идею формовки благодарю Гульнару Закирову).

  • Перенести пироги на противень и смазать яйцом. Выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут до румяности и готовности теста.

  • Получаются оригинальные вкусные пироги с хрустящей корочкой и ароматной зеленой начинкой, которая совсем не рассыпается. При подаче можно оформить пироги колечками оливок. Очень вкусно - рекомендую!

Приятного аппетита и хорошего летнего настроения!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог летний "Гусеница"
Рецепт: Пирог летний Гусеница

Летняя начинка из риса, сыра и зелени. Летнее забавное плетение из теста. И просто летнее хорошее настроение! Семья была довольна.

Ингредиенты для «Пирог летний "Гусеница"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пирог высший! Начинка - огонь! Автору Рекомендую всем!
Большое спасибо за такой позитивный отзыв! Желаю новых кулинарные открытий!
Мы с мужем в восторге. №1 в моей кулинарной книге)))
Очередной кулинарный шедевр! От меня воооот такоооой плююююсище !!!!!
Елена, большое спасибо за такой позитивный отзыв - мне очень приятно!
Очень соблазнительный пирог!
Спасибо, мне очень приятна такая оценка!
Спасибо за идею формовки теста, очень просто и красиво, теперь буду экспериментировать с разными начинками. Забрала в КК. Я выбираю Вас.
Большое спасибо - мне очень приятно!
Замечательная гусенечка. Хочу чтобы только такие водились у меня в огороде.
Ага, а мы бы тогда колобками катались между грядок! Спасибо за позитив!
Еще красивШе!!! Благодарю!
Ай да пирожок!
Ага, сама порадовалась. Спасибо за отзыв!
Забавный пирог, отлично!!!
Большое спасибо!
Очень симпатиШная гусеничка получилась и несомненно вкуснющий пирожок. Удачи!
Большое спасибо такой позитивный отзыв и пожелание!
Спасибо за рецепт и отдельный респект за подробный инструктаж формовки!
Буду рада, если рецепт пригодится! И спасибо за отзыв!
Здорово
Спасибо!
Прекрасный пирожок,очень красивый и аппетитный!Замечательная начинка,это будет очень вкусно!И формовка прелестная!
Какой приятный отзыв! Большое спасибо!
Прелесть какая!!
Большое спасибо позитив!
Обязательно попробую
Конечно - на здоровье! Спасибо за отзыв!
Начинка интересная, а вот тесто - покупное.(
Очень люблю такое тесто - и плетенки из него лучше всего получаются. Можно и из дрожжевого попробовать! Спасибо за отзыв!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом
Рецепт: Кростини с сырно-авокадным дипом
Кростини с сырно-авокадным дипом
Рецепт: Сырные булочки с маслинами и чесноком
Сырные булочки с маслинами и чесноком

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки