При минимуме затрат и времени получаем отличный, вкусный и ароматный хлебушек!
Сергей ЛукьяновПоваренок 4 уровня
- 23 июня 2015, 10:33
- 3747
Домашний ароматный хлеб
Ингредиенты для «Домашний ароматный хлеб»:
- Мука пшеничная / Мука (из них 100 гр. на опару.) — 400 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Вода (понадобится теплая.) — 220 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Желток яичный — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1771.6 ккал |
белки
41.6 г |
жиры
52.8 г |
углеводы
310.7 г |
| Порции | |||
| ккал 885.8 ккал |
белки 20.8 г |
жиры 26.4 г |
углеводы 155.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.5 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 43.8 г |
Рецепт «Домашний ароматный хлеб»:
1. приготовим опару:100 гр. муки+вода+дрожжи+сахар, накрываем полотенцем и даем подойти в течении 30 мин.
2. добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто и оставляем в теплом месте еще на 30 мин.
3. вымешиваем в течении 5-7 минут и оставляем еще на 30 мин.
4. формируем два хлеба, смазываем противень маслом, поместив на него хлеб, даем полежать минут 20.
5. смазываем хлеб желтком и отправляем в разогретую духовку на 30 мин. при температуре 200 градусов.
Советую просмотреть видео, где подробно рассказывается о некоторых тонкостях приготовления!
2. добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто и оставляем в теплом месте еще на 30 мин.
3. вымешиваем в течении 5-7 минут и оставляем еще на 30 мин.
4. формируем два хлеба, смазываем противень маслом, поместив на него хлеб, даем полежать минут 20.
5. смазываем хлеб желтком и отправляем в разогретую духовку на 30 мин. при температуре 200 градусов.
Советую просмотреть видео, где подробно рассказывается о некоторых тонкостях приготовления!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2018 года Angelina Wain #
23 июня 2015 года Снежана Егорова #
23 июня 2015 года DSDK #
23 июня 2015 года Анастасия АГ #
23 июня 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
23 июня 2015 года zoloto85 #
23 июня 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
23 июня 2015 года margoritka88 #
Хотелось бы еще в разрезе увидеть , если можете, добавьте фото
И еще, хочу уточнить. Мне может быть показалось, но на видео и фото - разный хлебушек, да?! На фото с зеленью (или это специи) ?
23 июня 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
23 июня 2015 года margoritka88 #
24 июня 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
24 июня 2015 года margoritka88 #
24 июня 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: