Близится пора заготовок, решила поделится рецептом маринованных помидоров. В последнее время в банки к помидорам добавляю цуккини.
ИнчикПоваренок 2 уровня
- 30 августа 2008, 20:42
- 9649
Любимые маринованные помидоры
Ингредиенты для «Любимые маринованные помидоры»:
- Помидор
- Сахар
- Соль
- Уксус (9%)
- Лист лавровый
- Перец черный (горошком)
- Гвоздика
- Корица
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
32 ккал |
белки
1.1 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
5.7 г |
| Порции | |||
| ккал 2.7 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 0.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 20 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Любимые маринованные помидоры»:
Банки (у меня 3 литра) тщательно вымыть, обдать кипятком. На дно каждой банки положить 7 - 10 шт. лавровых листочка, 15 - 20 шт. перца горошком, 3 - 5 шт. гвоздики, корица на кончике ножа (много не надо), вымытые помидоры.
Для маринада на 1 л воды добавить 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложку соли, 1 /2 стакана уксуса. Маринад вскипятить.
Залить маринад в банки, накрыть кипячеными крышками и поставить стерилизоваться в почти кипящую воду. Время стерилизации 30 минут. Закатать крышки.
Приятного аппетита!
Для маринада на 1 л воды добавить 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложку соли, 1 /2 стакана уксуса. Маринад вскипятить.
Залить маринад в банки, накрыть кипячеными крышками и поставить стерилизоваться в почти кипящую воду. Время стерилизации 30 минут. Закатать крышки.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 августа 2014 года aknozama2711 #
3 сентября 2008 года lsv62 #
4 сентября 2008 года Инчик # (автор рецепта)
31 августа 2008 года elenalet deleted #
31 августа 2008 года Инчик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: