Ничего необычного в салате нет..., кроме соуса! После 20 лет совместной жизни трудно удивить любимого человека. И все же мне это удалось! Необычный соус, который подойдет не только к этому салату, но и к различным салатам из свежих овощей, дело за вашей фантазией.
Ange77Поваренок 5 уровня
- 4 июля 2015, 22:35
- 2348
Салат "Для любимых"
Ингредиенты для «Салат "Для любимых"»:
Соус
- Йогурт (натуральный без сахара, густой) — 3...4 ст. л.
- Соевый соус (у меня соевый соус ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
- Сахар (без горки) — 1 ст. л.
- Помидор (маринованный, небольших) — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень (свежая рубленная петрушка или укроп)
- Специи (обязательно молотая гвоздика и смесь черного и белого перцев)
Салат
- Картофель (вареный) — 2 шт
- Огурец (средний) — 1/2 шт
- Сельдь (слабосоленая)
- Лук зеленый
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
463.8 ккал |
белки
11.3 г |
жиры
1.5 г |
углеводы
102.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 61.8 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Салат "Для любимых"»:
-
Приготовим интересный соус. Для этого нам понадобятся маринованные помидоры. С помидор снять кожицу, у меня помидорки маленькие, уже без кожици, по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/108 386/. Для салата соуса вышло в два раза больше, чем нужно, поэтому вы можете сократить количество указанных ингредиентов вдвое. А я на следующий день заправила оставшимся соусом простой салат из свежего огурца. Очень неплохо вышло.
-
Добавить нарезанные чеснок и свежую зелень, 2 ст. л. соевого соуса,
-
3 или 4 ст. л. густого натурального йогурта, сахар, молотую гвоздику и смесь перцев (по щепотке)
-
Взбить погружным блендером. Только не взбивайте в такой же маленькой чаше, как у меня, соус убежит)))
-
Для салата нарезаем отваренный картофель, филе сельди (у меня скумбрия своего посола), огурец кубиками. Я не указала в граммах количество рыбы, так как у меня нет весов, но думаю около 100г. Щедро добавляем мелко рубленный зеленый лук. Салат заправить подготовленным соусом, перемешать и выложить в салатник. Можно звать любимых к столу!
А для любимого салат подавался в его любимой чаше.
Соус.
И поближе...
Соус.
И поближе...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июля 2015 года Aigul4ik #
5 июля 2015 года Ange77 # (автор рецепта)
5 июля 2015 года veronika1910 #
5 июля 2015 года Ange77 # (автор рецепта)
5 июля 2015 года Nienulka #
5 июля 2015 года Ange77 # (автор рецепта)
5 июля 2015 года Nienulka #
5 июля 2015 года Кир Рояль #
5 июля 2015 года Ange77 # (автор рецепта)
4 июля 2015 года barska #
5 июля 2015 года Ange77 # (автор рецепта)
4 июля 2015 года Gerardina #
5 июля 2015 года Ange77 # (автор рецепта)
5 июля 2015 года Gerardina #
4 июля 2015 года Alice Ricci #
5 июля 2015 года Ange77 # (автор рецепта)
5 июля 2015 года Alice Ricci #
4 июля 2015 года vera titova 59 #
5 июля 2015 года Ange77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: