• 13 апреля 2010, 10:03
  • 11049

Куриные котлеты с квашеной капустой

Рецепт: Куриные котлеты с квашеной капустой

Делала первый раз, теперь буду делать часто, так как очень понравилось. Очень сочные, в духовке поднимаются и становятся очень красивые и аппетитные.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты с квашеной капустой»:



Рецепт «Куриные котлеты с квашеной капустой»:

Перемолоть в мясорубке куриное филе, капусту, булку, вымоченную в молоке, и лук. Булку и капусту хорошо отжать перед тем, как положить в мясорубку. Готовый фарш тщательно вымешать, придать вкус при помощи специй. Обвалять в панировке. Выложить на лист, застеленный пергаментной бумагой, верх котлеток промазать сметаной. Выпекать при 200 гр. 30 минут в духовке, я поставила вниз духовки емкость с водой, чтобы лучше пропарились и не подгорел низ. Получилось отлично! Из этого количества продуктов вышла 21 котлетка среднего размера. На здоровье!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные котлеты с квашеной капустой
Описание: Делала первый раз, теперь буду делать часто, так как очень понравилось. Очень сочные, в духовке поднимаются и становятся очень красивые и аппетитные.
Тэги: второе.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
У меня 29 котлеток получилось, и все очень сочные и вкусные)))
Спасибо огромное за рецепт!!!
На сайте я нашла такое количество интересных рецептов из куриного филе, одно другого заманчивее, что закупила этот продукт оптом. (надо сказать, у нас в семье, благодаря мужу, этот продукт не особо в ходу) Распланировала вроде бы уже какой рецепт будет опробован первым, и .. мама благословила 3-х литорвой банкой квашеной капусты. Забиваю в поиск "квашеная капуста" , опять же и... наталкиваюсь на Ваш рецепт. Забираю в КК, чтобы опробовать после. И тут понимаю, что ХОЧУ вот прямо СЕЙЧАС. Несмотря на то, что муж, по всей вероятности, есть не будет. Но я то такое люблю! Потому готовлю.
Надо сказать, что "работать" с куриным филе одно удовольствие. Получилась настоящая вкусняшка, хоть я, как мне показалось, немного их пересушила. И муж умял три штуки и попросил ещё две завернуть на работу. И абсолютно не почувствовал в котлетах капусту. И уж тем более, что она квашеная ЗдОрово! Спасибо за рецепт.
Супер!!! и фарш куриный имеется и капуста!! Утащила!!
Ну здорово! Удачи!
Спасибо!! Обожаю такие рецепты, когда не надо стоять и в лицо маслом брызжать
Согласна!
я представляю как это вкусно!!!!!!!!
И в правду вкусно Наташ, присоединяйтесь!
На здоровьечко!
Я в готовке дилетант подскажите,пожалуйста,а что в качестве панировки для этих котлет подойдёт? Сухари,мука?
Пожалуйста подскажу. Вот там в скобочках где специи у меня указана панировка которой я пользовлась. Это готовая смесь называется |||Хрустящая котлета||| производитель Kamis этого же производителя есть панировка для рыбы. Вообще безусловно можно в обычных панировочных сухарях или сделать самому или купить. Готовые в основном продаются в отделах где хлебобулочные изделия. Только смотрите срок годности чтобы свежие были, а то испортят вкус всего блюда. Можно купить обычные несладкие сухари например и перемолоть, можно из булки насушить сухари и так же перемолоть, сделайте как вам будет удобнее.
Приготовила с обычными сухарями,из магазина...Получилась вкусняшка Почему-то на второй день стали ещё вкуснее Спасибо за рецептик
Я тоже отметила что на второй день вкус более насыщенный, это видимо как суточные щи с квашеной капустой- на вторые сутки еще краше. Рада что рецепт пригодился.
Увидев только название рецепта уже решила , что забираю! Вам ++
На здоровье! Угощайтесь!
Салют гип гип ура!
Спасибо волшебница моя дорогая, ты лучший в мире борец с калориями!
оригинально. попробую, спасибо
И вам спасибо!
Очень аппетитные котлетки!!!!!!!
На здоровье!
Супер! Обязательно попробую. Спасибо.
Необычно.
Очень интересный рецепт
Светик на здоровье!
Спасибо!
Тань,просто здорово!
Так ты когда зайдешь?
Спасибо! Оль а ты меня не нашла, ну зайди на страницу посмотри гостей я была там тогда когда мы общались в личке.
Спасибо, забрала Надо попробовать
котлетки супер! забираю в кк.вам+++++++++++++++спасибочки за рецепт
На здоровье!
Караул, на 168 Ккл долго не протянем, ну спасайте же уже модераторы!
Спасибо belo4ke спасла и подкорректировала, ура!
Вкусно, надо будет испробовать ваш рецептик!!!
Предполагаю что разочарование вас не постигнет!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1294 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки