Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
  • 31 августа 2008, 8:58
  • 28138

Горбуша соленая

Рецепт: Горбуша соленая

Обычно я так готовлю селедку. Но вчера испробовала этот рецепт и на горбуше.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Горбуша соленая»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
173.5 ккал 		белки
18.5 г 		жиры
5.2 г 		углеводы
15.6 г
100 г блюда
ккал
11.8 ккал		 белки
1.3 г		 жиры
0.4 г		 углеводы
1.1 г

Рецепт «Горбуша соленая»:

  • Берем горбушу. Делаем филе - убираем кости, очищаем от шкурки. Нарезаем кусочками любыми, кому как понравится. Но чем меньше кусочки, тем скорее рыба просолится. Нарезаем лук полукольцами.

  • Складываем все в банку. У меня одна рыбина влезла в 1-литровую банку и еще место осталось. Наливаем воды, так чтобы ее уровень был на палец выше, чем уровень рыбы.
    Высыпаем в банку 1 ст.л. соли, приправу для рыбы. И еще я добавляю 3/4 ч.л. уксуса (кто-то может быть любит больше уксуса, кто-то меньше). Закрываем крышкой и ставим в холодильник.

    Через 12 часов ваша рыбка готова.
    Подавать на стол, сбрызнув соком лимона.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед ужин второе закуска

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горбуша соленая
Рецепт: Горбуша соленая

Обычно я так готовлю селедку. Но вчера испробовала этот рецепт и на горбуше.

Ингредиенты для «Горбуша соленая»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Сегодня купила горбушу,обязательно попробую Ваш рецепт!
Очень вкусно!+++
Я думаю и Вашей маме, и Вам понравиться. Спасибо.
А у меня мама так делает, и тоже селедку. Надо с ней поделиться таким вариантом! ++
вкусненько! ++++
Спасибо!
Подскажите, а много надо приправы для рыбы сыпать в банку? Я видела в магазине готовую приправу для рыбы , она подойдет?
Я так думаю лучше сыпать на свой вкус. Я беру специи на рынке. Смесь для рыбы. И высыпаю на литровую банку пол чайной ложечки, потому что муж не любит, когда много приправы.
↑Ответ для Galkaa
Лучше брать по вкусу. Я для мужа беру 0,5 ч.л. на литровую банку.
И вам спасибо!
Много раз солила свежую скумбрию, но просто в соли под гнетом :wink: А вот таким способом :roll: , надо будет порпобовать :P . Должно быть вкусно :lol: Очень люблю селедку За рецепт +++++
эээх, любим мы горбушу!!!))))) +++
Очень любим. Спасибо.
Так просто и наверное вкусненько! Вам+
Спасибо! Еще ни разу никто не жаловался.
Почти что хе из рыбы :lol:
Я честно говоря не пробовала Хе из рыбы, но рецепты на сайте посмотрела. Мне кажется, по вкусу они немного разные. Потому что мне представляется чем-то остреньким. А тут больше солености, и я бы даже сказала нежности.
Спасибо. Я старалась. :lol:
Заинтриговали! +++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"
Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"
Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки