Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники
  • 20 июля 2015, 19:48
  • 31523

Яблочные творожники

Рецепт: Яблочные творожники

Эти творожники делаются очень просто и быстро, но в результате они легко могут стать вашим любимым завтраком в воскресное утро :)

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Яблочные творожники»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1515.5 ккал 		белки
96.9 г 		жиры
21.2 г 		углеводы
232.1 г
Порции
ккал
378.9 ккал		 белки
24.2 г		 жиры
5.3 г		 углеводы
58 г
100 г блюда
ккал
148.6 ккал		 белки
9.5 г		 жиры
2.1 г		 углеводы
22.8 г

Рецепт «Яблочные творожники»:

  • Яйца размешать венчиком, смешать с творогом. Все вместе перемешать до кремообразного состояния. Про творог - я настоятельно не рекомендую брать творог в пластиковых упаковках крупинками, потому что из него не получится такой консистенции (пробовала, знаю), поэтому берите в брикетах - жирность любая, у меня был 5%.

  • Добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем. Если любите послаще - добавьте еще. Можете сначала смешать творог с сахаром, попробовать, а потом уже добавлять все остальное.

  • Сюда же добавляем манную крупу. Перемешиваем

  • Добавляем муку. Ее может понадобиться чуть меньше/чуть больше, все зависит от влажности творога. Консистенция должна быть густая. Сюда же добавляем щепотку соды.

  • Насыпаем порезанные на кубики яблоки. Советую брать 2 разных сорта - кислые и сладкие, вкус заиграет по-новому!

  • Перемешиваем. Консистенция, как видите, густая, с ложки не стекает, а падает.

  • Вот такое вот тесто выходит :)

  • Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом, рядом кладем тарелочку с салфетками, куда будем складывать. Лишний жир нам не нужен. Выкладываем по 1 столовой ложке наше тесто на сковороду.

  • На среднем огне жарим до румяности. Время не засекала, но минуты по 2 они жарятся точно - просто периодически лопаткой приподнимайте и смотрите, как они поджарились. Первая партия будет дольше жариться, а дальше - быстрее.

  • Выкладываем готовые творожники на салфетку и даем стечь лишнему жиру.

  • Ну вот и все, творожники готовы! Из данных пропорций выходит где-то 14 штук. Моей семьей из 4 человек вполне хватает этого.
    Для сладкоежек можно есть со сгущенкой или сахарной пудрой, можно сделать соус из яблочного сока + сахарная пудра. Также вкусно со сметанкой. Кто как любит.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На десерт На полдник

Теги: быстро завтрак творог просто творожники

Вкусы: нежный сладкий кислый кислинкой приторный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочные творожники
Рецепт: Яблочные творожники

Эти творожники делаются очень просто и быстро, но в результате они легко могут стать вашим любимым завтраком в воскресное утро :)

Ингредиенты для «Яблочные творожники»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Яблочные творожники» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ловите мой отчетик. Использовала домашнюю риккоту. Очень, очень вкусно! (правда немного жирновато, так что в следующий раз буду побольше промакивать бумажным полотенцем). Буду повторять еще не раз! Очень понравилось.
Текстура немного другая у Вас получилась, но если вкусно, то я только рада! Готовьте на здоровье! А про жирность - я даже как-то жарила себе на сковородке антипригарной, которую смазала маслом лишь кисточкой очень тонким слоем. Получилось отлично и не жирно
Что значит текстура другая? Должна быть менее плотная или какая?
У Вас они равномерно коричневые такие, а у меня более пятнистые, по вкусу будут немножко отличаться. Это, я думаю, как раз из-за кол-ва масла на сковороде) Вы его сколько примерно наливаете? Я покрываю донышко, а когда выкладываю тесто, то масло захватывает лишь нижнюю часть творожников, бока не охвачены маслом
У меня так же - только донышко слегка и сковорода антипригарная Чудеса!
Ах вот где собака зарыта! В сковороде! Я жарю на не антипригарной, отсюда и немного другие внешне)
Готовлю уже раз в десятый - а ухватить пару штучек для фотоотчёта смогла только сейчас! Очень вкусно, спасибо огромное за рецепт!
Ой, какие они пышныеееее, пухлики! Вам спасибо за доверие, кушайте с удовольствием!
Когда в первый раз делала по этому рецепту, испереживалась вся - тесто получилось густое, приходилось двумя ложками выкладывать на сковороду, переворачивать сложно, думала, ерунда какая-то получается... но они такие вкусные! и нежные! Второй раз добавила меньше творога, но все равно тесто с ложки не хочет само падать - можно еще меньше взять творога или лучше не надо?.. Но в любом случае буду готовить еще и еще, такой простой и вкусный рецепт еще поискать надо) Спасибо
Ой, даже не знаю.. Если они Вас устраивают в целом, то Вы ничего и не меняйте, пусть такие густые будут. Но если бы у меня такая ситуация была, то я б либо добавила яичный белок, либо ложечку сметаны) Экспериментируйте! Эти вкусняшки испортить трудно
↑Ответ для linasg007
Извините, что встреваю..я бы уменьшила кол-во муки вместо уменьшения творога - если вы любите больше творожники, чем оладьи...как я
Мммм, выглядит очень аппетитно! Обожаю все с творогом! Вкуснятина наверняка, спасибо Вам! забираю рецепт в КК!
Подскажите, а яблочки становятся мягкими или хрустят в сырниках?
[ Готовила творожники, муж сказал - бомба. срасибо за рецепт
На здоровье! Очень рада, что понравились
Первый раз пишу тут отзыв, хотя уже давненько готовлю с этого сайта! Просто восхитительные сырники! Я сама особо сырники не ем, ребенок мой тоже, но эти умели сразу! Очень вкусно!
Огромное спасибо! Я очень рада, что Вам понравились творожнички, они и правда восхитительные Кушайте на здоровье!
Я - не очень опытный кулинар . Кто-нибудь подскажите, а какой взять творог - мягкий? Я имею в виду, тот, у которого упаковка, как колбаска, или плотный, в прямоугольной упаковке? Заранее благодарна
Который плотный, в прямоугольной упаковке
Сказать, что получилось вкусно-это ничего не сказать. Это просто божественно. Спасибо огромнейшее за такой рецепт. Все просчитано очень хорошо. Не надо голову ломать, что что-то надо добавить. Жду с нетерпением новых простых рецептов на каждый день. Удачи Вам.
Большое спасибо за доверие к рецепту и за отзыв! Очень рада, что Вам понравилось. Готовьте на здоровье
Вкусно! Обязательно сделаю!
А если заменить яблоко грушей, получится ли? Или груша слишком сочная?
Я бы не стала, т.к. груша имеет менее выраженный вкус, в отличии от яблока.. Если Вы любите выпечку с грушами, то возьмите сорт Конференц, они жесткие, малосочные Или просто добавьте больше муки!
Спасибо всем большое за отзывы! Мне безумно приятно
Попробую сделать по вашему рецепту. Несколько раз не получалось у меня из творожного теста: расплывалось все. Может с этим рецептом выйдет
Попробуйте! Смотрите по консистенции, тесто не должно стекать, а должно падать) Если же сомневаетесь - добавьте еще ложку муки, хуже не будет! Или попробуйте испеките одну штучку и посмотрите, как снимается, опять же добавьте муки, если что) Удачи!
мне понравились ваши творожники! прелесть.
Творог и яблоки - беспроигрышная комбинация
Хороши яблоки в таком антураже!
Спасибо за рецепт. Забираю в КК.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"
Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом V374 "Темпе"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки