• 20 июля 2015, 19:48
  • 27100

Яблочные творожники

Рецепт: Яблочные творожники

Эти творожники делаются очень просто и быстро, но в результате они легко могут стать вашим любимым завтраком в воскресное утро :)

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Яблочные творожники»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Яблочные творожники»:

Яйца размешать венчиком, смешать с творогом. Все вместе перемешать до кремообразного состояния. Про творог - я настоятельно не рекомендую брать творог в пластиковых упаковках крупинками, потому что из него не получится такой консистенции (пробовала, знаю), поэтому берите в брикетах - жирность любая, у меня был 5%.

Добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем. Если любите послаще - добавьте еще. Можете сначала смешать творог с сахаром, попробовать, а потом уже добавлять все остальное.

Сюда же добавляем манную крупу. Перемешиваем

Добавляем муку. Ее может понадобиться чуть меньше/чуть больше, все зависит от влажности творога. Консистенция должна быть густая. Сюда же добавляем щепотку соды.

Насыпаем порезанные на кубики яблоки. Советую брать 2 разных сорта - кислые и сладкие, вкус заиграет по-новому!

Перемешиваем. Консистенция, как видите, густая, с ложки не стекает, а падает.

Вот такое вот тесто выходит :)

Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом, рядом кладем тарелочку с салфетками, куда будем складывать. Лишний жир нам не нужен. Выкладываем по 1 столовой ложке наше тесто на сковороду.

На среднем огне жарим до румяности. Время не засекала, но минуты по 2 они жарятся точно - просто периодически лопаткой приподнимайте и смотрите, как они поджарились. Первая партия будет дольше жариться, а дальше - быстрее.

Выкладываем готовые творожники на салфетку и даем стечь лишнему жиру.

Ну вот и все, творожники готовы! Из данных пропорций выходит где-то 14 штук. Моей семьей из 4 человек вполне хватает этого.
Для сладкоежек можно есть со сгущенкой или сахарной пудрой, можно сделать соус из яблочного сока + сахарная пудра. Также вкусно со сметанкой. Кто как любит.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочные творожники
Описание: Эти творожники делаются очень просто и быстро, но в результате они легко могут стать вашим любимым завтраком в воскресное утро :)


Фотографии «Яблочные творожники» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусно и очень творожно. Завтрак получился отличный
Катя, отличное исполнение рецепта!
Спасибо большое
Вкусные творожники, яблочко нарезала тонкими слайсами, немного трудновато переворачивались , но мы справились и с удовольствием позавтракали !!! Спасибо !!!
Галочка, чудесные оладушки! Люблю такую выпечку. Спасибо за адресок!
Олечка, спасибо, так приятно !!!
Ответ для felix032
Вкусненько, должно быть!!!
Спасибо , Наташенька !!! Вкусненько !!!
Ответ для felix032
Галочка, великолепные, очень аппетитные творожники!
Светочка, спасибо большое , очень приятно !!!
Ответ для felix032
Ой какие нямочки!!! Галочка, ооочень соблазнительные оладушки!
Олечка, спасибо на добром слове !!!
Ответ для felix032
Галочка, как вкусно и аппетитно!!!
Жанночка, спасибо большое !!!
Ответ для felix032
Галочка, красивые какие, румяные творожники!
Ирочка , спасибо огромное за теплоту и внимание !!!
Ответ для felix032
Замечательные творожно-яблочные оладушки!
Светочка, спасибо, так приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка как же аппетитно и вкусно
Танечка, спасибо большое !!!
Ответ для felix032
Галочка!Фото с оладушками красиииивое Глядя на них,думаю что тоже отлично бы справилась с ними на завтрак
Алечка, справилась бы без сомнения !!! Спасибо, солнышко, за такой тёплый и позитивный отзыв !!!
Вот иои красавцы. Это что-то среднее между оладьями и сырниками. Мне понравилось
спасибо за рецепт!!! творожники-просто божественные!! сегодня вечером буду мужа баловать
Спасибо! Очень вкусно !
Вкусняшки
Испекла сразу двойную норму, понравился состав . Переворачивались плоховато, схватывался только низ, но после переворачивания становились нормальными плотными оладьями. Очень вкусно! Юля, большое спасибо за рецепт!
Жанночка, какие румяные красотульки у тебя получились! Должно быть это очень вкусно!
Да, Олечка, очень вкусные творожники! Рекомендую! Большое спасибо за внимание!
Ответ для Vicentina
Жанночка, какая вкуснятинка Спасибо, прибрала и в свою КК
Спасибо, дорогая моя! Очень рада, что мой отчет пригодился!
Ответ для Vicentina
Жанночка! Великолепные оладушки!!! Забираю рецепт, спасибо за подсказку!!!
Людочка солнышко, спасибо большое! Рада, что отчет пригодился!
Ответ для Vicentina
Жанночка, какие соблазнительные оладушки
Виолеточка милая, большое спасибо!
Читал- слюна до пола , прочитал , сделал... Вот сижу, пью чай с творожниками
. Вкуснота!
Очень вкусно! Спасибо!
Очень вкусно! Спасибо!
Вкусно, но яблочко крупное слегка на себя оттягивает вкус, как мне показалось. Попробую натереть на терке. Спасибо за рецепт)))
Обожаю творожники....а эти так вообще с ума свели)) Очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецептик, получилось вкусненько. Только у меня яблоки немножко хрустят, хотя порезала мелкими квадратиками. Первая порция на чугунной сковородке комом а на тефале -отлично. Спасибо.
Спасибо за рецепт! Получаются вкусные творожники с яблочком.) Сегодня опять их буду готовить.
Увидела Ваши красавчики и сразу захотелось их приготовить! Рецепт отличный во всех смыслах.
Я очень люблю сырники и оладушки тоже. Когда прочитала Ваш рецепт, захотелось его попробывать. Хорошая альтернатива оладушкам и полезные. Получились ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! За два чаепития с мужем их скушали и не заметили)))) Спасибо, теперь буду их готовить!
Да было бы за что! Кушайте с удовольствием очень рада, что Вам понравилось
Ловите мой отчетик. Использовала домашнюю риккоту. Очень, очень вкусно! (правда немного жирновато, так что в следующий раз буду побольше промакивать бумажным полотенцем). Буду повторять еще не раз! Очень понравилось.
Текстура немного другая у Вас получилась, но если вкусно, то я только рада! Готовьте на здоровье! А про жирность - я даже как-то жарила себе на сковородке антипригарной, которую смазала маслом лишь кисточкой очень тонким слоем. Получилось отлично и не жирно
Что значит текстура другая? Должна быть менее плотная или какая?
У Вас они равномерно коричневые такие, а у меня более пятнистые, по вкусу будут немножко отличаться. Это, я думаю, как раз из-за кол-ва масла на сковороде) Вы его сколько примерно наливаете? Я покрываю донышко, а когда выкладываю тесто, то масло захватывает лишь нижнюю часть творожников, бока не охвачены маслом
У меня так же - только донышко слегка и сковорода антипригарная Чудеса!
Ах вот где собака зарыта! В сковороде! Я жарю на не антипригарной, отсюда и немного другие внешне)
Готовлю уже раз в десятый - а ухватить пару штучек для фотоотчёта смогла только сейчас! Очень вкусно, спасибо огромное за рецепт!
Ой, какие они пышныеееее, пухлики! Вам спасибо за доверие, кушайте с удовольствием!
Когда в первый раз делала по этому рецепту, испереживалась вся - тесто получилось густое, приходилось двумя ложками выкладывать на сковороду, переворачивать сложно, думала, ерунда какая-то получается... но они такие вкусные! и нежные! Второй раз добавила меньше творога, но все равно тесто с ложки не хочет само падать - можно еще меньше взять творога или лучше не надо?.. Но в любом случае буду готовить еще и еще, такой простой и вкусный рецепт еще поискать надо) Спасибо
Ой, даже не знаю.. Если они Вас устраивают в целом, то Вы ничего и не меняйте, пусть такие густые будут. Но если бы у меня такая ситуация была, то я б либо добавила яичный белок, либо ложечку сметаны) Экспериментируйте! Эти вкусняшки испортить трудно
Ответ для linasg007
Извините, что встреваю..я бы уменьшила кол-во муки вместо уменьшения творога - если вы любите больше творожники, чем оладьи...как я
Мммм, выглядит очень аппетитно! Обожаю все с творогом! Вкуснятина наверняка, спасибо Вам! забираю рецепт в КК!
Подскажите, а яблочки становятся мягкими или хрустят в сырниках?
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2777 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки