Эти творожники делаются очень просто и быстро, но в результате они легко могут стать вашим любимым завтраком в воскресное утро :)
sundownПоваренок 1 уровня
- 20 июля 2015, 19:48
- 30447
Яблочные творожники
Ингредиенты для «Яблочные творожники»:
- Творог (берите в брикетах, не крупинками!) — 360 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Яблоко — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Крупа манная — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сода — 0,25 ч. л.
- Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1515.5 ккал |
белки
96.9 г |
жиры
21.2 г |
углеводы
232.1 г |
| Порции | |||
| ккал 378.9 ккал |
белки 24.2 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 58 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 22.8 г |
Рецепт «Яблочные творожники»:
-
Яйца размешать венчиком, смешать с творогом. Все вместе перемешать до кремообразного состояния. Про творог - я настоятельно не рекомендую брать творог в пластиковых упаковках крупинками, потому что из него не получится такой консистенции (пробовала, знаю), поэтому берите в брикетах - жирность любая, у меня был 5%.
-
Добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем. Если любите послаще - добавьте еще. Можете сначала смешать творог с сахаром, попробовать, а потом уже добавлять все остальное.
-
Сюда же добавляем манную крупу. Перемешиваем
-
Добавляем муку. Ее может понадобиться чуть меньше/чуть больше, все зависит от влажности творога. Консистенция должна быть густая. Сюда же добавляем щепотку соды.
-
Насыпаем порезанные на кубики яблоки. Советую брать 2 разных сорта - кислые и сладкие, вкус заиграет по-новому!
-
Перемешиваем. Консистенция, как видите, густая, с ложки не стекает, а падает.
-
Вот такое вот тесто выходит :)
-
Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом, рядом кладем тарелочку с салфетками, куда будем складывать. Лишний жир нам не нужен. Выкладываем по 1 столовой ложке наше тесто на сковороду.
-
На среднем огне жарим до румяности. Время не засекала, но минуты по 2 они жарятся точно - просто периодически лопаткой приподнимайте и смотрите, как они поджарились. Первая партия будет дольше жариться, а дальше - быстрее.
-
Выкладываем готовые творожники на салфетку и даем стечь лишнему жиру.
-
Ну вот и все, творожники готовы! Из данных пропорций выходит где-то 14 штук. Моей семьей из 4 человек вполне хватает этого.
Для сладкоежек можно есть со сгущенкой или сахарной пудрой, можно сделать соус из яблочного сока + сахарная пудра. Также вкусно со сметанкой. Кто как любит.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июля 2015 года Wera13 #
21 июля 2015 года Aigul4ik #
21 июля 2015 года Eugenita #
20 июля 2015 года Alice Ricci #
20 июля 2015 года Олеся Петрова #
20 июля 2015 года Vicentina #
20 июля 2015 года gorelgena #
20 июля 2015 года tomi_tn #
20 июля 2015 года Вера Черкасова #
20 июля 2015 года Ирушенька #
20 июля 2015 года Кир Рояль #
20 июля 2015 года Natysinka #
20 июля 2015 года Нина Леднева #
20 июля 2015 года luneva_e #
20 июля 2015 года qwerrty121 #
20 июля 2015 года Юлия Бурлакова #
20 июля 2015 года irinadog #
20 июля 2015 года Julia1504 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: