Кефирное желе с вишневым сиропом Пиканта.
- 4 августа 2015, 17:28
- 3697
Кефирное желе с вишневым сиропом
Ингредиенты для «Кефирное желе с вишневым сиропом»:
- Сироп фруктовый (Пиканта вишневый) — 5 ст. л.
- Кефир — 1 л
- Сметана — 200 г
- Желатин — 20 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1471.3 ккал |
белки
66.7 г |
жиры
42 г |
углеводы
202.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Кефирное желе с вишневым сиропом»:
1) Желатин заливаем половиной стакана кипяченой воды и оставляем примерно на полчаса;
2) Ставим желатин на медленный огонь и нагреваем до полного растворения. Растворившийся желатин поставить остывать;
3) Смешиваем кефир со сметаной и взбиваем миксером. Смесь должна немного увеличиться в объеме. Вливаем остывший желатин и еще раз взбиваем;
4) Смесь разделить на две равные части. В одну часть добавить сахар, ванильный сахар и взбить. В другую часть добавить вишневый сироп и тоже взбить;
5) Теперь будем делать слои. Берем форму и выливаем слой белой смеси. Ставим в холодильник до застывания (примерно на 15-20 минут). Тогда делаем слой с вишневым сиропом и снова ставим в холодильник до застывания. Таким образом делаем несколько слоев;
6) Готовое кефирное желе при желании можно посыпать измельченными орехами или украсить ягодами.
2) Ставим желатин на медленный огонь и нагреваем до полного растворения. Растворившийся желатин поставить остывать;
3) Смешиваем кефир со сметаной и взбиваем миксером. Смесь должна немного увеличиться в объеме. Вливаем остывший желатин и еще раз взбиваем;
4) Смесь разделить на две равные части. В одну часть добавить сахар, ванильный сахар и взбить. В другую часть добавить вишневый сироп и тоже взбить;
5) Теперь будем делать слои. Берем форму и выливаем слой белой смеси. Ставим в холодильник до застывания (примерно на 15-20 минут). Тогда делаем слой с вишневым сиропом и снова ставим в холодильник до застывания. Таким образом делаем несколько слоев;
6) Готовое кефирное желе при желании можно посыпать измельченными орехами или украсить ягодами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 августа 2020 года Хлоркина #
[+5]11 февраля 2020 года sozmaria #
[+5]4 сентября 2019 года mazziadri #
[+5]22 августа 2015 года RaIena #
[+5]6 августа 2015 года ЛанаХаб #
5 августа 2015 года Сонька22 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: