Не знаю как Вы, а мы в детстве очень любили класть в абрикосы всякие мелкие ягоды: малину, вишню, смородину. Вот из этого воспоминания детства и родились такие яркие ароматные летние кексики. Угощайтесь!
milovar luckПоваренок 5 уровня
- 10 августа 2015, 8:00
- 1571
Кексы "Вишня в абрикосе"
![Рецепт: Кексы "Вишня в абрикосе"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/01/13/1219155_73010-710x550x.jpg "Рецепт: Кексы "Вишня в абрикосе"")
Ингредиенты для «Кексы "Вишня в абрикосе"»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 200 мл
- Масло растительное — 100 мл
- Сахар тростниковый — 3 ст. л.
- Мед — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Абрикос — 12 шт
- Вишня — 15 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3131.4 ккал |
белки
48.6 г |
жиры
112.2 г |
углеводы
495.1 г |
| Порции | |||
| ккал 261 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 41.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.7 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 31.7 г |
Рецепт «Кексы "Вишня в абрикосе"»:
-
Яйцо разбить в миску, добавить сахар
-
Перемешать венчиком, добавить мед, молоко, растительное масло, разрыхлитель
-
Постепенно всыпать муку. Получается довольно густое тесто
-
Далее я сделала 2 варианта. Для первого наполнила маленькие формочки тестом на 3/4 объема. сверху положила половинки абрикос, а в центр по вишенке и слегка вдавила в тесто
-
Для второго варианта из абрикоса, не открывая до конца удалила косточку и вложила вишенку
-
В форму выложила оставшееся тесто, а сверху распределила абрикосы с вишневой "начинкой"
-
Выпекать при 175 градусах около 30 минут. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2022 года lila piskaridze #
11 сентября 2022 года milovar luck # (автор рецепта)
10 августа 2015 года Aigul4ik #
11 августа 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
10 августа 2015 года Милодора #
10 августа 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
10 августа 2015 года топиарий #
10 августа 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
10 августа 2015 года топиарий #
10 августа 2015 года veronika1910 #
10 августа 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: