Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты
  • 19 августа 2015, 16:00
  • 9264

Редька со сметаной

Рецепт: Редька со сметаной

Этот салатик делали наши бабушки и прабабушки, но здесь я его почему-то не нашла, решила выложить.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Редька со сметаной»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
34 ккал 		белки
1.9 г 		жиры
0 г 		углеводы
7 г
Порции
ккал
8.5 ккал		 белки
0.5 г		 жиры
0 г		 углеводы
1.8 г
100 г блюда
ккал
34 ккал		 белки
1.9 г		 жиры
0 г		 углеводы
7 г

Рецепт «Редька со сметаной»:

  • Трем редьку на крупной терке

  • Добавляем сметану, соль, перец

  • Оформляем и подаем к столу. Приятного аппетитна.

    Чтобы редька не горчила, залейте ее холодной водой и горечь уйдет.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: салат вкусный сметана соль редька редьки

Вкусы: приятный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Редька со сметаной
Рецепт: Редька со сметаной

Этот салатик делали наши бабушки и прабабушки, но здесь я его почему-то не нашла, решила выложить.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Редька со сметаной»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

На то она и редька! А если Вам горчит этот овощ, тогда замените его огурцом или яблоком
Спасибо за рецепт! С этим вкусом ,всегда вспоминаешь бабушку
А у нас в семье редьку почему то никогда не ели, и как ее готовить и с чем есть не знаю. Я очень рада, что выкладываются такие простые повседневные рецепты.
Спасибо за простой и вкусный салат! Как раз редька уродила, а что делать с ней не знаю.
А у столь "милых" коментаторах горечь явно не в редьке будьте добрее)
Благодарю Наталья.
Не критика, а сплошной выпендрёж. Все прекрасно знают способы удаления горечи из редьки и лука, но надо все таки "кольнуть" автора. Можно было ещё замечание сделать, что не написано о том, надо ли редьку мыть, какой именно водой, надо ли кожицу счищать, каким именно ножом... Нормальный салат, и не только наши бабушки и прабабушки его ели. Он и сейчас идёт будь здоров! И спасибо, что напомнили про него. Наверняка многие читатели салат на заметку взяли, не все же пишут комментарии.
Спасибо за поддержку
А мне нравится. И горечь мне не мешает. Я думаю, что рецепт хороший. Спасибо.
Спасибо daria28 75, мне тоже горечь, не мешает У меня муж еще в эту редьку добавляет арахис, ему нравится)
Странный рецепт Особенностей и нюансов нет (хотя бы того же совета на полчаса в холодильник)… Надо бы добавить рецепты тёртой моркови с мёдом, нарезанных и подсоленных помидоров, лука с уксусом и чая из пакетиков. Уверен, таких тоже нет на сайте… Просьба воспринять критику не на личный счёт а по содержанию
Благодарю за критику.
↑Ответ для JeiSU
Чай из пакетика есть))
что бы не горчила, надо натереть. посолить и на пол часа в холодильник убрать!
Спасибо
редька какая-чёрная , зелёная ?
Евгения, чёрная)
Тогда ещё вопрос--а как Вы от горечи избавляетесь ?
Женечка, нет никакой горечи, сметана ее нейтрализует)
видимо, Ваша чёрная редька какая-то особенная , без горечи ))
Ну да ладно, я поняла ))
лично я кипятком заливаю и оставляю до остывания. Тогда горечь и уходит.
Да я именно так и делаю с чёрной редькой , хотелось узнать у автора её способ , но он не существует ))
Извините Евгения , что не угодила. Можно натертую редьку залить просто холодной водой на 5 минут и горечь уйдет.
Вы же так не делаете--тогда зачем советуете ?
5 мин мало для того, чтобы горечь ушла )
Но если вам нравится горькая, то на вкус и цвет как говорится...)
Без обид--просто идёт обсуждение рецепта .
Я делала с редькой из своего огорода, действительно нет горечи.
↑Ответ для qwerrty121
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"
Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"
Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки