Проосто, довольно быстро и нужные продукты под рукой всегда. Можно подавать на праздничный стол :) Получается вкусно!
maria_litПоваренок 1 уровня
- 19 августа 2015, 17:41
- 7946
Картофельный гратен на все случаи жизни
Ингредиенты для «Картофельный гратен на все случаи жизни»:
- Картофель — 800 г
- Молоко — 350 мл
- Сливки (10%) — 200 мл
- Чеснок — 1 зуб.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Фарш мясной (Я делала сама с луком и солью) — 500 г
- Сыр твердый — 100 г
- Зелень (У меня сушеная )
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2473.3 ккал |
белки
74.1 г |
жиры
92.1 г |
углеводы
191.4 г |
| Порции | |||
| ккал 274.8 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 21.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.1 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Картофельный гратен на все случаи жизни»:
-
Картофель вымыть, очистить.
-
Нарезать его тонкими ломтиками. Половину выложить в смазанную маслом форму, чуть присолить.
-
Далее следует слой фарша, выкладываем весь.
-
Затем прячем наш фарш под еще одним слоем картофеля.
-
Готовим заливку. Разбиваем яйца, вливаем молоко, сливки, солим, перчим, добавляем зелень и мелко нарезанный чеснок.
-
Заливаем этой смесью наши картофельно-мясные слои. И ставим в аэрогриль. Я готовила 1 час при температуре 180 градусов на средней решетке с увеличительным кругом. Но во время выпекания, когда осталось минут 20 до конца, посыпала тертым сыром. Думаю, что при приготовлениии "гратена" в духовке время и температура не сильно отличаюся. Получилось вкусненько!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта 2020 года MyUnlimer #
30 августа 2015 года TanyushkaUsik #
5 сентября 2015 года maria_lit # (автор рецепта)
26 августа 2015 года kazkta #
5 сентября 2015 года maria_lit # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Wera13 #
19 августа 2015 года Святочка #
19 августа 2015 года Елена-13 #
19 августа 2015 года egorova86 #
19 августа 2015 года Юлия и Дарина #
19 августа 2015 года maria_lit # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: