Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

СиянаПоваренок 1 уровня

5 сентября 2008, 6:17
11218

Сациви из баклажанов

Очень вкусная и довольно простая закуска. За фото спасибо поваренку yuvl.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Сациви из баклажанов»:

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2481 ккал	белки 57.3 г	жиры 198.3 г	углеводы 720.3 г
100 г блюда
ккал 134.8 ккал	белки 3.1 г	жиры 10.8 г	углеводы 39.1 г

Рецепт «Сациви из баклажанов»:

Баклажаны нарезаем вдоль тоненькими приблизительно 3 мм язычками и замачиваем на 1, 5 -2 часа в очень соленом рассоле. Орехи, кинзу, чеснок прокручиваем через мясорубку, солим по вкусу и добавляем сок лимона (кислоту определяем на ваш вкус), добавляем 1 -2 стол. ложки растительного или оливкового масла и разводим теплой кипяченой водой до консистенции сметаны. Баклажаны обжариваем в раскаленом масле, затем выкладываем на каждый баклажан ореховую начинку, сворачиваем рулетиками и плотно укладываем в глубокую посуду. Если начинка осталась выкладываем ее на рулетики сверху. Даем настояться сутки, чем больше стоит -тем вкуснее. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: чесночный острый баклажановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11266/]Сациви из баклажанов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11266/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/03/34/2587664_96436-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Очень вкусная и довольно простая закуска. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты: Баклажан, Чеснок, Кинза, Лимон, Соль, Масло растительное, Орехи грецкие.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сациви из баклажанов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/03/34/2587664_96436-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сациви из баклажанов" title="Рецепт: Сациви из баклажанов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная и довольно простая закуска. За фото спасибо поваренку yuvl.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сациви из баклажанов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/11266/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сациви из баклажанов

Очень вкусная и довольно простая закуска. За фото спасибо поваренку yuvl.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Сациви из баклажанов»:

Баклажан Чеснок Кинза Лимон Соль Масло растительное Орехи грецкие

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

853

Суп "Ленивчик"

68
853
18685

1136

Китайский салат "По-домашнему"

99
1136
128464

1478

Морковно-овсяные котлеты

111
1478
22087

Фотографии «Сациви из баклажанов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 октября 2019 года yuvl #

[+5]

В магазине только маленькие баклажаны,потому только получились своего рода кармашки, а не рулетики,спасибо за рецепт!

4 октября 2019 года Сияна # (автор рецепта)

Очень рада что вам понравилось!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сациви из баклажанов

Ингредиенты для «Сациви из баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сациви из баклажанов»:

Похожие рецепты

Оладьи кабачковые кружевные

Овощная запеканка "Пикантная"

Морковь в маринаде

Голые перцы

Маринованные маленькие перцы с сыром

Салат а-ля "Оливье" в картофельных бочонках

Капуста по-корейски

Салат "Морской бриз"

Мхали из капусты

Попробуйте приготовить вместе

Суп "Ленивчик"

Китайский салат "По-домашнему"

Морковно-овсяные котлеты

Фотографии «Сациви из баклажанов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!