Экспромт на тему каши "Дружба". В моём варианте три вида хлопьев - пшённые, рисовые и гречневые, которые я не стала смешивать, а выложила слоями и потомила в духовке.
KcuxenПоваренок 6 уровня
- 1 сентября 2015, 0:05
- 1832
Каша томлёная "Дружные хлопья"
Ингредиенты для «Каша томлёная "Дружные хлопья"»:
- Хлопья гречневые (ТМ Мистраль) — 1 стак.
- Хлопья пшенные (ТМ Мистраль) — 1 стак.
- Хлопья рисовые (ТМ Мистраль) — 1 стак.
- Вода (кипяток) — 5 стак.
- Сливки (10% жирность) — 250 мл
- Сахар (или по вкусу) — 1 ст. л.
- Земляника (или по вкусу) — 1 горст.
- Масло сливочное (по вкусу для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1656.7 ккал |
белки
27.6 г |
жиры
88.9 г |
углеводы
182.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.1 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Каша томлёная "Дружные хлопья"»:
-
Отмеряла хлопья и воду я мультистаканом объёмом 160 мл. Хлопья от ТМ Мистраль заливаются жидкостью из расчёта 1:2. Учитывая, что после заваривания я хлопья томила в духовке с добавлением сливок, воды для заваривания хлопьев я взяла на стакан меньше.
-
Духовку разогреваем t 160 градусов. Три вида хлопьев помещаем в разные тарелки и заливаем крутым кипятком.
-
Накрываем хлопья и оставляем на 3 минуты. Землянику промываем и обсушиваем. Отдельно сливки прогреваем с добавлением сахара, помешивая, пока сахар не растворится.
-
Хлопья выкладываем слоями в формочки для запекания, сверху присыпаем свежей земляникой. Последовательность слоёв - гречневые хлопья, пшённые хлопья, рисовые хлопья или по желанию. Каждый слой слегка утрамбовываем. Выкладываем хлопья и ягоды, оставив немного места для сливок. И здесь я немного поэкспериментировала. Во-первых, запекала кашу в порционных керамических формочках и в баночках. Завтрак в банке актуален для моей дочки в связи с началом учебного года. И, во-вторых, в нескольких формочках я слои дополнительно прослоила земляникой.
-
Подготовленную кашу заливаем горячими сливками. Сверху укрываем фольгой. Ставим формочки с кашей в глубокую форму для запекания. В форму наливаем воды (на 1/2 высоты формочек с кашей). Томим кашу в духовке 30-40 минут.
-
В готовую кашу положим по кусочку сливочного масла.
-
Каша получилась со вкусом и ароматом земляники со сливками!!
Подаём с пылу-с жару для завтрака в кругу семьи!...
... Или дадим каше остыть, добавляем побольше свежей землянички, закрываем банку крышкой и вручаем спешащему на учёбу чаду!
Всем приятного аппетита и вкусного завтрака!
... Или дадим каше остыть, добавляем побольше свежей землянички, закрываем банку крышкой и вручаем спешащему на учёбу чаду!
Всем приятного аппетита и вкусного завтрака!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2015 года Первушина Елена #
1 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года LNataly #
1 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: