• 2 сентября 2015, 1:11
  • 11257

Черничный пирог с кокосовым штрейзелем

Рецепт: Черничный пирог с кокосовым штрейзелем

Честно просмотрела все рецепты, который выдал поисковик по запросу "Черничный пирог"... Такого пирога нет, а он несомненно достоин вашего внимания! Изумительное и очень необычное сочетание черники и кокосовой стружки на невероятно нежном и рассыпчатом песочном корже. Пирог также будет очень хорош и с голубикой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Черничный пирог с кокосовым штрейзелем»:

Тесто

Начинка

Кокосовый штрейзель

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4715.7 ккал
белки
62.8 г
жиры
345.2 г
углеводы
368.9 г
100 г блюда
ккал
453.4 ккал
белки
6 г
жиры
33.2 г
углеводы
35.5 г

Рецепт «Черничный пирог с кокосовым штрейзелем»:

  • Подготовить продукты для теста.

  • Взбить масло с сахарной пудрой, добавить яйцо.

  • Добавить ванильный экстракт, молоко и муку.

  • Замесить мягкое, податливое, нежное тесто.

  • Форму (у меня прямоугольная 20х30 см) застелить пекарской бумагой, которую слегка смазать маслом. На дно выложить песочное тесто, разровнять руками.

  • Через сито слегка посыпать крахмалом.

  • Подготовить продукты для штрейзеля.

  • Взбить масло с сахарной пудрой, добавить яйца, еще раз все взбить до пышности.

  • Всыпать муку, перемешать.

  • Добавить кокосовую стружку.

  • Замесить мягкое, липнущее, "лохматое" тесто.

  • В форму с тестом выложить ягоды, слегка присыпать их крахмалом.

  • Сверху на ягоды равномерно распределить кокосовое тесто, отщипывая небольшие кусочки от основного куска теста.

  • Отправить пирог в духовку на 30 минут. Проверить на готовность. Если верх сильно золотится, накрыть фольгой.

  • Готовый пирог выложить на решетку. Полностью остудить, выдержать в холодильнике 2-3 часа.


После этого пирог можно нарезать на кусочки и подать на стол.


Он бесподобен с чашечкой ароматного горячего чая.


Настоящее лакомство для любителей кокосовой стружки и новый вкус в её сочетании со свежей черникой.


Приятного чаепития!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Черничный пирог с кокосовым штрейзелем
Рецепт: Черничный пирог с кокосовым штрейзелем

Честно просмотрела все рецепты, который выдал поисковик по запросу "Черничный пирог"... Такого пирога нет, а он несомненно достоин вашего внимания! Изумительное и очень необычное сочетание черники и кокосовой стружки на невероятно нежном и рассыпчатом песочном корже. Пирог также будет очень хорош и с голубикой.

Ингредиенты для «Черничный пирог с кокосовым штрейзелем»:

Фотографии «Черничный пирог с кокосовым штрейзелем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Прекрасный пирог, Нина!!
Большое спасибо!
Какие же у Вас все рецепты классные!!!!! Спасибо, обязательно буду готовить пирог!!!
На здоровье! Буду рада, если вам понравится!
Ниночка, очень вкусный пирог!!!
Спасибо, Людочка!
Нинушка,восхитительный пирог,а уж подача!.. Она достойна отдельной хвалебной оды !Как всегда ЗдОрово!
Спасибо, Олюшка! Я очень рада, что тебе понравилось!
Не просто очень,а ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ!
Увидела, что Вы признаны поварёнком дня, и откровенно за Вас порадовалась, ещё не видя, за что именно. А когда посмотрела и увидела... Ну Вы выдали! Признание совершенно справедливо. Это за все рецепты сразу.
Большое спасибо, мне очень приятно ваше мнение!
Восхитительный пирог, вкусный и красивый!
Очень рада, что вам понравилось!
Прекрасный пирог, Нина!!!! Как раз то, чего сейчас хотелось бы!!!!!
Спасибо! Значит, надо срочно к плите! И удачи!
Вот, уже подумываю, чем чернику заменить... ))))))
Попробуйте бруснику. Правда, она более кислая.
Нина, прекрасный пирог!Спасибо, взяла в КК
Благодарю! Рада, что вам понравилось!!!
Ниночка,бесподобный пирог!Красотища!
Спасибо, Ириша!
красота
Благодарю вас
Прекрасный пирог! Красивый и вкусный!
Спасибо, Танюша!
супер пирог забираю рецепт на пробу
Удачи вам! Надеюсь, что понравится!
Красота какая!
обязательно буду пробовать спечь!
Спасибо за рецепт!
На здоровье, Ирочка!
Такие пироги хороши с любой ягодной начинкой!
Спасибо, Ланочка! А я вот сижу и думаю, с какой ягодой можно еще сделать...
Добрый вечер, а я прикупила брусники, вчера приготовила бисквитные оладушки с брусникой и попробую Ваш пирог , только с брусникой. И ещё - читаю рецепт, вернее оправдание к нему -и не могу понять - почему все должны оправдываться ,есть такой рецепт или нет такого рецепта на сайте , ведь у всех разные фото , каждый готовил на своей кухне и каждый несёт с радостью свой рецепт, чтобы поделиться с кем-то , что у него получилось. А здесь иногда такого начитаешься , что и выставлять ничего не хочется. Теперь я молча читаю и молча готовлю и угощаю своих знакомых. Извините , если , что не так. А ещё я готовила такой пирог , правда там в тесто шёл творог , с ананасами и таким же кокосовым штрейзелем . Попробуйте , очень вкусно.
Спасибо вам большое за поддержку. Полностью с вами согласна. Поиск по сайту иногда ничего не дает, а злопыхателей полно. Типа: "Точно такой же рецепт, только..." и т.д.
Замечательный пирог!
Большое спасибо!
Спасибо!
Нина, прекрасный пирог!
Большое спасибо!
Прекрасный пирог
Благодарю
Спасибо!
Нина, отличный пирог ! Уволокла рецепт, понятное дело , как же я без кокоса ?
Спасибо, Инночка! Вот и я такая же. Закупаю кокос по 2 кг зараз
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки