• 2 сентября 2015, 9:24
  • 2454

Осенний салат с лисичками

Рецепт: Осенний салат с лисичками

Предлагаю вам попробовать пикантный и вкусный салат с лисичками. Многие их любят, поэтому в сезон грибов советую попробовать этот салат. К тому же, его можно приготовить быстро и подать в качестве ужина. К салату также можно предложить отварную картошечку, он еще хорошо сочетается с запеченным мясом.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Осенний салат с лисичками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1030.4 ккал
белки
22.2 г
жиры
87.2 г
углеводы
45.3 г
Порции
ккал
257.6 ккал
белки
5.6 г
жиры
21.8 г
углеводы
11.3 г
100 г блюда
ккал
110.8 ккал
белки
2.4 г
жиры
9.4 г
углеводы
4.9 г


Рецепт «Осенний салат с лисичками»:

Грибы промыть, нарезать крупными кусочками. Если лисички маленькие, то можно оставить их целыми.
Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить лисички до готовности (10-15 минут).
За 2 минуты до готовности добавить рубленый чеснок, посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком.
Готовые грибы переложить в чашу и дать немного остыть.

Пока готовятся грибы, нужно нарезать помидоры, измельчить зеленый лук, репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.

К остывшим грибам положить лук репчатый и зеленый, помидор, посолить, заправить оливковым маслом и перемешать.

Выложить в порционные бокалы или салатник и посыпать кедровыми орешками. Подать к столу.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Осенний салат с лисичками
Рецепт: Осенний салат с лисичками

Предлагаю вам попробовать пикантный и вкусный салат с лисичками. Многие их любят, поэтому в сезон грибов советую попробовать этот салат. К тому же, его можно приготовить быстро и подать в качестве ужина. К салату также можно предложить отварную картошечку, он еще хорошо сочетается с запеченным мясом.

Ингредиенты для «Осенний салат с лисичками»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оригинальная и яркая идея, художественно оформлена подача!)) Наверное, рецепт точнее можно назвать остренькой и аппетитной закуской, чем салатом. С лисичками, однозначно, изыск... ммм)) Берусь также попробовать варианты с обжаренными либо маринованными магазинными опятками не в сезон лисичек))
спасибо, очень приятно получать такие комментарии. Насчет грибов согласна, можно использовать и другие, будет тоже вкусно, но немного по другому
Очень яркий и вкусный салат, интересная идея, спасибо!
и Вам большое спасибо
Какой интересный салат!Очень красивый и ароматный!
Здорово
Чудесный салат А еще лисички
Прекрасный салат!
Очень интересное блюдо, картинки аппетитнейшие !
Для меня неожиданное сочетание - гриб и помидор. Надо попробовать).
красиво!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1208 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки