Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 23 сентября 2015, 21:11
  • 19905

Котлеты куриные с овсяными хлопьями

Рецепт: Котлеты куриные с овсяными хлопьями

Мы очень любим котлеты! И стараемся питаться правильно. Поэтому котлеты я не жарю, а запекаю, а вместо батона добавляю в фарш овсяные хлопья ТМ "Мистраль". Котлетам это не вредит, даже наоборот - они получаются сочные, пышные и румяные! Попробуйте и вы!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Котлеты куриные с овсяными хлопьями»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1323 ккал 		белки
124.2 г 		жиры
65.8 г 		углеводы
60.2 г
100 г блюда
ккал
159.4 ккал		 белки
15 г		 жиры
7.9 г		 углеводы
7.3 г

Рецепт «Котлеты куриные с овсяными хлопьями»:

  • Для приготовления куриных котлет я использовала овсяные хлопья экстра ТМ "Мистраль".

  • Овсяные хлопья экстра ТМ "Мистраль" залить йогуртом и перемешать. Йогурта должно быть столько, чтобы хлопья пропитались и не было сухих комочков, но и больше заливать не нужно, чтобы не получился жидкий фарш. Оставить на 20 минут, чтобы хлопья набухли.

  • В куриный фарш положить мелко порезанный лук, яйцо и овсяные хлопья в йогурте, специи и соль по вкусу. Перемешать до однородности. Поставить фарш в холодильник минут на 15-20, чтобы котлеты легче формировались.

  • Сформировать котлеты (по желанию можно обвалять их в овсяных хлопьях), выложить в форму с бортиками, слегка смазанную растительным маслом.

  • Запекать куриные котлеты с овсяными хлопьями в духовке при температуре 200 градусов 20 минут. Затем вынуть форму, долить тёплой воды в котлеты, убавить температуру до 180 градусов и выпекать ещё 20 минут до румяной корочки. Вместе с котлетами я запекаю иногда кусочки болгарского перца или помидоры.

  • Можно минут за 10 до готовности (по желанию) добавить в сок от котлет сливки или сметану с горчицей, получится еще и подлива.

  • Котлеты готовы. Угощайтесь!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проведи осень с пользой": Польза и креатив На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: второе ужин обед

Вкусы: пикантный нежный куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты куриные с овсяными хлопьями
Рецепт: Котлеты куриные с овсяными хлопьями

Мы очень любим котлеты! И стараемся питаться правильно. Поэтому котлеты я не жарю, а запекаю, а вместо батона добавляю в фарш овсяные хлопья ТМ "Мистраль". Котлетам это не вредит, даже наоборот - они получаются сочные, пышные и румяные! Попробуйте и вы!

Ингредиенты для «Котлеты куриные с овсяными хлопьями»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты куриные с овсяными хлопьями» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Нежные и вкусные котлеты получились.
Спасибо за отличный рецепт!
С огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет!
Отличные, вкусные котлеты получились! Единственное, никак не хотели румянится, стояли в духовке 50 минут, тем не менее совсем не сухие! Танечка, благодарю за отличный рецепт!
Нелличка, с огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет!
Танюша, великолепные котлетки! Всё по рецепту. Получились сочные, нежные и очень вкусные! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, с огромной благодарностью за чудесный фото-отчет, очень приятно, что рецепт котлет понравился!
Здравствуйте. Чем можно йогурт заменить?
Посмотрите здесь: https://www.povarenok.ru/answers/chem-mozhno-zamenit-jogurt-1191/
Татьяна, отличные котлетки! Такие легкие и сочные! Уже дважды делала. Во второй раз делала немного для себя, еще более диетический вариант. В фарш еще добавила немного свежей капусты (через мясорубку), а в форму вокруг котлеток разложила овощи. Спасибо за чудесный рецепт! Похоже он основательно пропишется в нашем меню.
Олечка, с огромной благодарностью за чудесный фото-отчет! Готовьте с удовольствием!
Татьяна, и я с отчетом и благодарностями! Действительно, сочные, нежные и вкусные куриные котлеты! Отличный рецепт! Только мои котлеты никак не хотели румяниться в духовке, но даже "бледнолицые" съелись с удовольствием! Спасибо большое за рецепт!
Светлана, с огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет! Мне очень приятно, что рецепт понравился!
Нежнейшие, сочные и очень пышные получились котлетки!!! На вкус потрясающе вкусные!!! Татьяна, огромное спасибо за рецепт!!!
Лиля, с огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет!
Таня, я не новичок на кухне и слепила не одну сотню котлет. Но таких сочных куриных котлет я не ела ни разу в жизни. Вот честно! Эта фишка с замачиванием геркулеса в йогурте - просто находка. Видимо, в этом весь секрет сочности и пышности этих котлет. И это при том, что я делала только из грудки, котлеты получились оооооочень вкусные и сочные. Браво тебе за такой рецепт!!! Благодарность от всей нашей семьи. Ели с удовольствием все - и взрослые, и ребенок.
Тоня, с огромной благодарностью за чудесный фото-отчет, великолепные котлетки получились! Мне очень приятно, что рецепт котлет понравился!
Рецепт классный,давно искала для себя и ребёнка что-то вкусное и диетические. Эти котлетки просто бомба. Делала с килограмма фарша,получилось очень нежно и сочно. Лук не добавляла,т.к. не очень его любим в котлетах. Фарш получился слегка жидкий,поэтому выкладывала его ложкой, но это никак не отразилось. Делала половину на сковороде, половину в пароварке,и там и там вкусно. Кстати такой фарш хранился у меня в холодильнике почти три дня,котлеты получились такие же потрясающие )))))
Мне очень приятно, что рецепт понравился.
Татьяна, я к вам с отчетом и благодарностью за прекрасный рецепт. Котлеты получились пышные, сочные и очень нежные. Только я их не запекала в духовке, а жарила на сковороде. Все очень быстро и вкусно. Рекомендую
Танюша, спасибо за замечательный фото-отчет!
готовила куриные котлеты много раз, НО! , никогда не добавляла овсянные хлопья , плюс один ингридиент и такое великолепие
Мне очень приятно, что рецепт понравился!
Вкусные котлетки,частенько так делаю,летом еще и кабачок тертый добавляю
Спасибо!
Танечка, замечательный рецепт!
Оленька, моя хорошая огромное спасибо!
Танечка, дорогая, принимай отчетик! Жарила на сковороде. Ну очень вкусные, сочные и нежные котлетки получились. Замечательный ужин ты нам устроила! Огромное тебе спасибо, милая, за великолепный рецепт
Вот это красотааа, умничка, Виолушка! Какая тарелочка аппетитненькая! Я стащу парочку этих роскошных котлеток, пока никто не видит?
Светочка, спасибо, милая Тащи и не стесняйся
↑Ответ для Violl
Виолеточка, какие великолепные и аппетитные котлетки у тебя получились! Благодарю тебя моя хорошая за чудесный фото-отчет, мне очень приятно, что рецепт понравился!
Танечка, дорогая, это тебе спасибо Как же нам вкусно было
Виолеточка, милая я рада, что котлетки пришлись по вкусу! Готовь с удовольствием!
↑Ответ для Violl
Шикарные котлетки, Виолушка! Очень аппетитно смотрятся!
Олюшка, спасибки Oчень вкусные
Видно как вкусно!
↑Ответ для Violl
Виолетточка! Супер котлетки! Очень аппетиные!!!
Людочка, спасибо, дорогая
Вкусные и полезные котлетки.
Катюшенька, благодарю за прекрасный фото-отчет!
Чудесные котлетки, очень аппетитные!
Девчонки,а я немного сократила рецепт,вместо йогурта(не было у иеня такого ингредиента в наличии) хлопья кипятком заправила,яйцо не добавляла.Котлетки получились просто изЮЮЮмительные!!!!Сочные,вкусные,еще морковку добавила,так они такие красивые-желтенькие!В общем,котлетки супер при минимальном количестве продуктов!!!!
Танюша, лови отчетик! Добралась я таки до приготовления твоих котлеток. Теперь жалею, что так долго собиралась! Потому что это обалденно вкусные котлетки получились! Фарш у меня индюшиный(грудка+крыло), йогурт(греческий) чуть разбавила молочком. Запекала 20 мин при 200 и еще минут 30 с бульончиком при 180(никак не румянились). Ну а в итоге - нежные, очень сочные и, с таким легким привкусом овсяночки, котлетки! А помидорки какие вкусные запеклись! Спасибо большое за чудесный рецепт!
Светочка, мне очень приятно, что рецепт котлет тебе пригодился и понравился! Благодарю за чудесный фото-отчет!
↑Ответ для Lanka F
Светочка, какие аппетитные вкусняшки
Ага, точно - вкусняшки!
Какие диетические котлетки !
Аллочка, огромное спасибо!
Танечка, какие котлетки аппетитные просмотрела , но увидела у девочек, забрала в КК !!!
Галочка, дорогая готовь на здоровье, надеюсь понравятся!
Очень сочные и нежные котлеты! Прям исходят соком и ароматом. Жарила на сковородке, и фарш у меня мясной. Нам очень понравилось!
Спасибо!!!
Оленька, чудесный фото-отчет! Очень рада, что рецепт понравился!
Нам котлетки пришлись по вкусу. Спасибо огромное!!
Мария, благодарю за доверие к рецепту! Прекрасный фото-отчет!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"
Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"
Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!