• 25 сентября 2015, 13:23
  • 14730

Фасолевый суп с фрикадельками

Рецепт: Фасолевый суп с фрикадельками

Мясной суп долго варить, согласна! Но если не полениться и накрутить мини фрикаделечки, можно сварить супчик за полчаса! Да, фасоль использовала готовую (люблю мелкую), но можно отварить и заранее. Суп в итоге очень вкусный!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Ингредиенты для «Фасолевый суп с фрикадельками»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1713.5 ккал
белки
92.5 г
жиры
17.3 г
углеводы
238.9 г
Порции
ккал
285.6 ккал
белки
15.4 г
жиры
2.9 г
углеводы
39.8 г
100 г блюда
ккал
57.9 ккал
белки
3.1 г
жиры
0.6 г
углеводы
8.1 г


Рецепт «Фасолевый суп с фрикадельками»:

Вначале ставим на огонь кастрюлю с водой и солью и крутим маленькие фрикадельки из говяжьего фарша.

Кидаем фрикадельки в горячую воду вместе с целой очищенной луковицей и лавровым листом.

Кабачок очищаем и режем на мелкие кубики. Или на тёрке

Морковь очищаем и крупно натираем.

Пассеруем овощи в растительном масле.

В конце добавим томат без кожицы кусочками. Перемешиваем минуту на огне и выключаем.

Фасоль у нас продают готовую в вакуумной упаковке по полкило, но можно взять банку консервированной (найдётся у любой хозяйки в запасе для супов и салатов!).

Отправляем довариваться зажарку и фасоль. Приправим по вкусу.

Так как фрикадельки у нас сварились, а овощи и фасоль уже готовы тоже, супчику останется провариться минут 5 и столько же дать настояться под крышкой, пока накрываете на стол.

Подаём на обед или ужин, если промокли и хочется горячего супчика!

А подавала я суп с мягким картофельным печеньем, которое можно глянуть в следующем рецепте))) Отличный дуэт сложился!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фасолевый суп с фрикадельками
Описание: Мясной суп долго варить, согласна! Но если не полениться и накрутить мини фрикаделечки, можно сварить супчик за полчаса! Да, фасоль использовала готовую (люблю мелкую), но можно отварить и заранее. Суп в итоге очень вкусный!
Тэги: обед.


Фотографии «Фасолевый суп с фрикадельками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Танечка, принимайте фото-отчёт. Спасибо большое за рецепт. Суп великолетный. Насыщенный вкус, овощной, сытный. У меня томаты жёлтого цвета из заморозки. Порезала маленькими кубиками. Готовила не отступая от рецепта, на маясном бульоне. Фасоль в собственном соку красного цвета.
Спасибо огромное за такой накрытый стол прям праздничный! Спасибо,что приготовили мой суп,Наташенька))) На здоровье и удачи в дальнейшей готовке!
Очень вкусный суп! С удовольствием покушали его. Кабачков нет, добавила картошку и от себя специи: тмин и майоран. Спасибо , Татьяна!!!
Очень неожиданно и приятно получить Ваш отчёт супчику,тем более с фото! Спасибо огромное!
меняем кабачки на картошку, и вкуснятина)
Договорились)))
Искала рецепт нового супа с фрикадельками. Приглянулся Ваш. Фасоль только сухая "Черный глаз" - варю отдельно. И сразу печенье делаю! Вечером муж должен оценить.
Вот здорово,Мария! Сразу полный комплект)))
Да, да! Все готово, осталось накормить.
Фасоль в вакуумной упаковке уже сваренная.
обязательно попробую и печенюшки тоже спасибо. пять!
Спасибо большое! Буду только рада)))))
Замечательный рецепт!
Спасибо большое!!!
Татьяна, рецепты прекрасные! Спасибо за отличные фото, смотришь - и глаз радуется. Да что глаз, душа поет!!! Молодец!
О,так приятно,Мариночка))) Благодарю!!!!!!
Суп потрясающий! Золотистый такой и аппетитный!
И быстрый,как я люблю))) Спасибо,Наташ!
Чудесный супчик!
Юлечка,спасибо))))
Хорош супчик!
Спасибо! И не жирный,что мне нравится)))
Спасибочки!!!
Спасибо большое!!!
Лучше варить из сухой фасоли, т.к. Косервированная уже с "запрограмированным" вкусом. А в вакуумной упаковке не встречала. В каком она виде упакована?
Я сфотографирую пачку завтра,обычный пакет,из которого воздух откачан,отрезаешь край и фасоль рассыпается. Спасибо,что зашли!
объедение!!!
Спасибо))) У нас фасолевый все любят!
Очень вкусно, тем более с таким печеньем.
Да,суп без привычной картошки,но зато печенье картофельное радует вкусом)))
Там же фасоль, не надо картошки!
У меня есть знакомая,которая в любой суп кидает хоть пару картошин))))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4625 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки