Получается вкусно, довольно нежно и ароматно! Очень советую попробовать - не пожалеете! Подходит ко всему: к рыбе, курице, макаронам, картофелю, рису... Можно использовать как самостоятельное блюдо - горячая закуска.
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 15 октября 2015, 2:17
- 2425
Сливочно-грибной соус
Ингредиенты для «Сливочно-грибной соус»:
- Шампиньоны — 10 шт
- Перец болгарский (красный) — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
- Сливки (33%) — 250 мл
- Чеснок — 1 зуб.
- Куркума (на кончике ножа)
- Масло растительное (для обжарки ингредиентов)
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1311.6 ккал |
белки
31 г |
жиры
112.6 г |
углеводы
51.3 г |
| Порции | |||
| ккал 327.9 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 28.2 г |
углеводы 12.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.2 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Сливочно-грибной соус»:
-
Нарезать кубиками грибы,
-
болгарский перец и
-
репчатый лук.
-
Овощи обжарить на растительном масле.
-
Добавить шампиньоны
-
и обжарить еще 2-3 минуты.
-
Влить сливки.
-
Добавить куркуму на кончике ножа,
-
соль, перец, измельченный чеснок. Перемешать.
Тушить еще 1 минуту и выключить огонь. -
Отварить картофель, макароны или рис (как у меня) и
-
сверху выложить соус.
Посыпать обжаренными кедровыми орешками. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 сентября 2021 года lila piskaridze #
11 ноября 2015 года korapynka #
11 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 октября 2015 года гурман1410 #
19 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
17 октября 2015 года veronika1910 #
17 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
17 октября 2015 года Natalia Ok #
17 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
16 октября 2015 года mamuliaz #
16 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
15 октября 2015 года maraki84 #
16 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
15 октября 2015 года pupsik27 #
15 октября 2015 года pupsik27 #
16 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
15 октября 2015 года tomi_tn #
16 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
15 октября 2015 года mariana82 #
16 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
15 октября 2015 года Анастасия АГ #
16 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
15 октября 2015 года Ирушенька #
16 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
16 октября 2015 года Ирушенька #
15 октября 2015 года IrinkaE1982 #
15 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
15 октября 2015 года IrinkaE1982 #
15 октября 2015 года ирина таджибова #
15 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
15 октября 2015 года Aigul4ik #
15 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
15 октября 2015 года YOKA #
15 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
15 октября 2015 года тататима #
15 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
15 октября 2015 года Feya60 #
15 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
15 октября 2015 года Eva Grimm #
15 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: