Любителям тыквы посвящается!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 16 октября 2015, 15:49
- 5392
Тарт с тыквой и полентой
Ингредиенты для «Тарт с тыквой и полентой»:
- Тыква — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Молоко — 500 мл
- Вода — 500 мл
- Мука кукурузная — 175 г
- Соль
- Перец черный
- Орех мускатный (точнее на кончике ножа)
- Сыр твердый (натереть на терке) — 100 г
- Петрушка (мелко нарезать) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1408.9 ккал |
белки
56.4 г |
жиры
47.7 г |
углеводы
203.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.6 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Тарт с тыквой и полентой»:
-
Тыкву почистить и нарезать на кусочки.
Лук мелко нарезать. -
В кастрюлю с толстым дном налить подсолнечное масло. а потом
масло сливочное.
Лук и тыкву обжаривать на среднем огне 8-10 минут.
Посолить. поперчить, дать мускатный орех.
Влить воду и молоко. Дождаться пока закипит.
Снять с огня. Постоянно мешая. всыпать кукурузную муку.
-
Поставить кастрюлю опять на медленный огонь.
Дать поленте томиться 25 минут, переодически помешивая.
Снять с огня и вмешать петрушку. -
Форму на тарт смазать маслом.
Наполнить его смесью поленты. Сверху посыпать тертым сыром.
Выпекать при 180гр. 15-20 минут.
-
Тарт с тыквой и полентой готов!
Можно приглашать друзей!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2015 года Елена-13 #
16 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
16 октября 2015 года nusechka99 #
16 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
16 октября 2015 года sibir77 #
16 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
16 октября 2015 года gorelgena #
16 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
16 октября 2015 года Anetka M #
16 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
16 октября 2015 года прошутто75 #
16 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)
Сама удивилась, что так вкусно. А мне даже
холодным больше.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: