• 17 октября 2015, 20:11
  • 4835

Запеченный картофель с чесноком и мятой

Рецепт: Запеченный картофель с чесноком и мятой

Блюд из картофеля великое множество, ведь этот овощ вкусен в любом виде! Для тех, кто не боится интересных сочетаний, предлагаю попробовать его в компании с чесноком и мятой.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченный картофель с чесноком и мятой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3437.7 ккал
белки
22.4 г
жиры
280.6 г
углеводы
205.4 г
100 г блюда
ккал
258.5 ккал
белки
1.7 г
жиры
21.1 г
углеводы
15.4 г

Рецепт «Запеченный картофель с чесноком и мятой»:

  • Картофель тщательно вымыть (не чистить!), сделать ножом или вилкой проколы.

  • Запечь в разогретой до 170° духовке до готовности (~40-60 минут). Я запекала вместе к курицей по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/115 415/

  • Приготовить соус. Отделить листья мяты от стеблей. Листья измельчить.
    Стебли крупно порубить и положить в блендер вместе с очищенными дольками чеснока. Добавить оливковое масло и взбить все до однородности.

  • Готовый картофель вынуть из духовки и аккуратно разрезать на четвертинки.

  • Смешать картофель с мятно-чесночным маслом, добавить соль и перец, перемешать. Дать настояться минимум 5 минут (а лучше 10), выложить на блюдо, посыпать листьями мяты и подать.

Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный картофель с чесноком и мятой
Рецепт: Запеченный картофель с чесноком и мятой

Блюд из картофеля великое множество, ведь этот овощ вкусен в любом виде! Для тех, кто не боится интересных сочетаний, предлагаю попробовать его в компании с чесноком и мятой.

Ингредиенты для «Запеченный картофель с чесноком и мятой»:

Фотографии «Запеченный картофель с чесноком и мятой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сочетание во! Хороша картошечка!!!
Спасибо, Нинуля!
Очень аппетитно!
Мерси))
Вкуснотища!
Спасибо, Оль))
ух и ароматная картошечка
Весьма, Нин, весьма
классная картошечка
Спасибо!
Лена,очень аппетитно!
Спасибо!
Здоровская картошечка!!!
Вкусная, ага))
Вкусная картошечка!!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки