Невероятно вкусная, восхитительная закуска из слоеного теста с двумя видами начинки. Готовится очень быстро, подходит как для обычного, так и для праздничного стола. Эти пикантные слойки вызовут положительные эмоции не только благодаря своему аппетитному виду, но и оригинальному, гармоничному вкусу. Попробуйте, остановиться уже будет невозможно!
ПантерРрочкаПоваренок 7 уровня
- 19 октября 2015, 9:59
- 8490
Пикантные слоеные "ушки" и палочки
Ингредиенты для «Пикантные слоеные "ушки" и палочки»:
Ушки
- Тесто слоеное — 225 г
- Горчица (дижонская) — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 60 г
Палочки
- Тесто слоеное — 225 г
- Оливки зеленые (у меня с анчоусами) — 25 шт
- Чеснок (большой) — 1 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2055.3 ккал |
белки
44.6 г |
жиры
127.5 г |
углеводы
203 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.9 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 25.4 г |
Рецепт «Пикантные слоеные "ушки" и палочки»:
-
У меня готовое слоеное бездрожжевое тесто весом 450 г, шло одним пластом. Раскатать в прямоугольник размером 40 на 30 см. Разрезать по ширине на 2 равные части размером 20 на 30. Сделать намазку для "ушек". Натереть на мелкой терке сыр (или измельчить в блендере), смешать с дижонской горчицей.
-
Намазать сырно-горчичной смесью один пласт теста. Начав с длинной стороны, скатать тесто до середины. Повторить с другой половины. Положить в пакет и положить в морозилку на 10 минут.
-
Пока заготовка для "ушек" в морозилке, сделаем палочки. Измельчить в блендере оливки и чеснок.
-
Намазать на второй пласт теста. Нарезать тесто полосками шириной 2.5 см, скрутить по длине (я защипывала).
-
"Ушки" нарезать ломтиками толщиной 1 см.
-
Выложить "ушки" и палочки на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусах духовке 10-15 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2015 года мисс #
19 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
19 октября 2015 года Elenochka26 #
19 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
19 октября 2015 года Гуррикап #
19 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
19 октября 2015 года EvilCat #
19 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: