Этот красивый и вкусный салат станет прекрасным украшением любого праздничного стола или же отлично подойдет для романтического ужина. Ничего гениального в салате нет, использовано всего четыре ингредиента (отсюда и название), но... не даром говорят, что все гениальное-это просто.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 19 октября 2015, 19:21
- 6183
Салат "Великолепная четверка"
Ингредиенты для «Салат "Великолепная четверка"»:
- Помидоры черри (можно заменить другими,но маленькими)) — 20 шт
- Яйцо перепелиное (отварить) — 20 шт
- Моцарелла (мини-шарики.) — 1 упак.
- Маслины (без косточек,черные) — 20 шт
- Листья салата / Салат (факультативно,можно заменить на листочки базилика зеленого.)
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Горчица (не очень острая) — 1 ст. л.
- Сок лимонный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1946.2 ккал |
белки
62.3 г |
жиры
163.7 г |
углеводы
36.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.2 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Салат "Великолепная четверка"»:
-
Вот наши основные ингредиенты. А вообще количество ингредиентов относительное. Я готовлю такой салат "на глаз". В стаканчике у меня было 300 гр мини-моцареллы.
-
На тарелку выложить салатные листья (естественно перед этим их помыть и немного обсушить). Можно вместо салата использовать листочки зеленого базилика. А можно зелень вообще не использовать. Все по-желанию.
Помидоры черри режем пополам и кладем сверху. Черри прекрасно заменяются любыми маленькими помидорами. Красиво будут смотреться сочетание красных и желтых (либо оранжевых) помидор. -
Сверху выкладываем половинки яиц.
-
Далее в салат следуют маленькие шарики моцареллы и маслины.
-
Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло, горчицу, лимонный сок и соль. Пробуем на вкус.
-
И заправляем этой смесью наш салат. Вместо простой горчицы можно использовать зерновую французскую.
Сверху можно выложить еще пару кусочков помидора, зелень. И подавайте к столу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября 2015 года Rina8091 #
20 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
20 октября 2015 года гурман1410 #
20 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
20 октября 2015 года Гуррикап #
20 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
19 октября 2015 года Wera13 #
20 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
19 октября 2015 года Anetka M #
19 октября 2015 года Ирушенька #
20 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
19 октября 2015 года Суслик Маринка #
19 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
19 октября 2015 года qwerrty121 #
+++
19 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
19 октября 2015 года mariana82 #
19 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
19 октября 2015 года Жанночкин # (модератор)
Очень вкусно,просто,да и сытно,для нас девочек!
Я бы к такому салатику добавила бы канапе с мясом,ветчиной,сырную нарезку,коньяк или вино,кому как
Вот так твой салатик навеял
19 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
Жаночка,пасибки....
19 октября 2015 года Silverina1 #
19 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
19 октября 2015 года Хомячок #
19 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
19 октября 2015 года Хомячок #
Жаль технический прогресс еще не дошел до того, чтобы можно было пробовать понравившиеся блюда
19 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
19 октября 2015 года Хомячок #
19 октября 2015 года Татьяна9991 #
19 октября 2015 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: