Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 23 октября 2015, 21:21
  • 4044

Цитрусовые кексы на йогурте

Рецепт: Цитрусовые кексы на йогурте

Такие кексы делала одна француженка, отмеряя продукты с помощью стаканчика от йогурта! Мне понравилась идея и рецепт и пошла повторять! Если нет такого стаканчика, просто отмеряем нужное количество в мл.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Цитрусовые кексы на йогурте»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8373.6 ккал 		белки
33.5 г 		жиры
750.2 г 		углеводы
371.9 г
Порции
ккал
697.8 ккал		 белки
2.8 г		 жиры
62.5 г		 углеводы
31 г
100 г блюда
ккал
598.1 ккал		 белки
2.4 г		 жиры
53.6 г		 углеводы
26.6 г

Рецепт «Цитрусовые кексы на йогурте»:

  • Итак, за мерную основу я взяла стаканчик для мультиварки, там есть мерка - 120 мл, вот так и отмеряла!

  • Начнём с сахара - отмеряем 2 йогуртовых стаканчика или 2 раза по 125 мл, высыпаем.

  • Добавим пару яиц.

  • Взбиваем венчиком.

  • Отмеряем стаканчиком йогурт (у меня питьевой персиковый, но можно любой), выливаем. Взбиваем.

  • Сливочное масло топим (опять нужен йогуртовый стаканчик масла!) и переливаем тёплое в миску. Перемешиваем.

  • Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Нужно 2 йогуртовых стаканчика муки или 2 раза по 125 мл.

  • Взбиваем.

  • Чистый лимон натереть на мелкой тёрке в тесто.

  • Перемешать, дать немного постоять, тесто загустеет.

  • Распределить по силиконовым формочкам не до краёв.

  • Выпекать 15 минут при 180*, проверив серединку шпажкой.

  • Делаем сироп для пропитки. Из лимона, с которого сняли цедру, выжать сок.

  • Соединить сок в кастрюле с сахаром.

  • Нагревать, пока сахар не растопится. Слегка уварить.

  • Наколоть верхушку каждого кекса зубочисткой и смазать сиропом обильно с помощью кисточки. Я прошлась 2 раза.

  • Подавать к кофе, чаю... Иди взять на работу, угостить коллег, подав в бумажных формочках.

  • А вот таков разрез у цитрусовых кексов!

  • Угощаемся солнечными ароматными кексиками)))



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий цитрусовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цитрусовые кексы на йогурте
Рецепт: Цитрусовые кексы на йогурте

Такие кексы делала одна француженка, отмеряя продукты с помощью стаканчика от йогурта! Мне понравилась идея и рецепт и пошла повторять! Если нет такого стаканчика, просто отмеряем нужное количество в мл.

Ингредиенты для «Цитрусовые кексы на йогурте»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт!
Спасибо,Татьяна!
Благодарю за эмоции)))
такие красавчики получились!
Спасибо,Айгульчик! Да,они солнечные)))
Интересный рецепт)
Подскажите, пожалуйста, сколько кексиков получается из данного набора продуктов?
12 мини кексиков вышло у меня,пекла двумя партиями...Одну партию расхватали, вторую припрятала для фото,вот так приходиться с нашим увлечением)))
Прекрасный рецепт
Спасибо,Вероника!!! Любой справится с рецептом.
Очень красиво
Спасибо,мне приятно очень)))
Классные кексики!
Спасибо большое!!!
Так ярко и красиво!
Спасибо,Роман!
Симпатичные кексики Танюшка Забираю в КК, Большое спасибо за рецепт Танечка
Их даже к воскресному завтраку можно успеть приготовить,так что готовьте на здоровье!!!
Хороши кексики Танюш!
Ой,рада тебе,Ксюш! Кексики сынок умял за милую душу незаметненько)))
Вкусняшки)))
Очень простые,можно приготовить вместе с детьми! Спасибо,Галина)))
Спасибо,Анечка!)))
Симпатюли какие ! ) +++
Спасибо большое!
Какие аппетитные кексики! Прям как маленькие солнышки. У нас сейчас дождь со снегом, а посмотрела на Ваши кексики и сразу теплее стало. Завтра детям обязательно испеку. Вам спасибо и +++
Снег? У нас пока дождь моросит в Латвии...,но тепло! Летом мало пеку,а вот с осени много пеку,нравится! Готовьте на здоровье!
Спасибо,Елена!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"
Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"
Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки