Италия в моем сердце и желудке навсегда. Итальянские макароны. Рецепт 7. Pasta con peperoni.
olga boutsianiПоваренок 1 уровня
- 24 октября 2015, 19:20
- 17123
Макароны с болгарским перцем
Ингредиенты для «Макароны с болгарским перцем»:
- Макаронные изделия / Макароны — 500 г
- Перец болгарский (разного цвета (по вкусу)) — 3-4 шт
- Лук репчатый (1 большая (или 2 маленьких) луковицы) — 1-2 шт
- Помидор (мягких помидоров или 150 гр томатной пасты) — 2-3 шт
- Масло оливковое — 100 г
- Базилик (сухого или ½ пучка свежего) — 1 ст. л.
- Петрушка (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1847.1 ккал |
белки
36.5 г |
жиры
105.3 г |
углеводы
188.3 г |
| Порции | |||
| ккал 615.7 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 35.1 г |
углеводы 62.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.2 ккал |
белки 3 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 15.3 г |
Рецепт «Макароны с болгарским перцем»:
-
1. Отварить макароны (любой формы) в кипящей воде с 1 столовой ложкой соли. Всегда оставляем стаканчик воды, в которой варились макароны, на случай, если нужно немного разбавить готовое блюдо. Лук мелко порезать и потушить, помешивая, в оливковом масле до приобретения золотистого цвета.
-
2. Порезать перцы кольцами и добавить их к луку.
-
3. Закрыть крышкой и тушить на небольшом огне, иногда помешивая, пока перец не смягчится, и не запахнет как готовый.
-
4. Добавить базилик, мелко порубленные помидоры или томатную пасту, соль, перец, петрушку по вкусу.
-
5. Потушить 5-10 минут, добавить макароны, убрать с огня, дать пропитаться 5-7 минут. Посыпать тертым сыром по желанию, по вкусу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря акчуч #
[+4]23 ноября 2023 года inna_2107 #
[+4]Быстрый , вкусный и простой ужин!
Перец из заморозки у меня.
12 мая 2023 года inna_2107 #
10 мая 2021 года Хлоркина #
[+5]30 сентября 2020 года ulcha omsk #
[+5]Отличный был ужин! Большое спасибо за рецепт!
16 августа 2019 года Akira Shinrei #
[+5]22 марта 2019 года Jerichowalls #
28 октября 2015 года Алия Пандовна #
26 октября 2015 года Alena Mila #
26 октября 2015 года Aigul4ik #
25 октября 2015 года прошутто75 #
24 октября 2015 года maraki84 #
24 октября 2015 года Elenochka26 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: