• 7 ноября 2015, 19:34
  • 1117

Рагу "Осенние мотивы"

Рецепт: Рагу Осенние мотивы

Хочу предложить рагу из рыбы и сезонных овощей. Достаточно сытное блюдо, которое может смело заменить обед или ужин.

Категория: Горячие блюда

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Рагу "Осенние мотивы"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1197.2 ккал
белки
44.2 г
жиры
48.2 г
углеводы
297.4 г
Порции
ккал
299.3 ккал
белки
11.1 г
жиры
12.1 г
углеводы
74.4 г
100 г блюда
ккал
68 ккал
белки
2.5 г
жиры
2.7 г
углеводы
16.9 г


Рецепт «Рагу "Осенние мотивы"»:

Баклажаны проварить в воде, а затем слить жидкость.

Очищенный картофель порезать кубиками.

Протушить мелко порезанный лук и тертую на крупной терке морковь на растительном масле 3-5 минут.

Добавить к моркови баклажаны.

Добавить помидор, нарезанный кубиками и кукурузный крахмал. Протушить 2 минуты.

Нагреть воду в кастрюле и высыпать массу из сковороды. Добавить картофель.

Добавить специи и соль по вкусу, кладем зеленый горошек. Перемешать.

Рыбное филе порезать кубиками и добавить в кастрюлю. Перемешать, тушить 10-15 минут.
К столу подаем рагу в горячем или теплом виде.





Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рагу Осенние мотивы
Описание: Хочу предложить рагу из рыбы и сезонных овощей. Достаточно сытное блюдо, которое может смело заменить обед или ужин.
Рецепты: Горячие блюда


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Большое спасибо
Большое спасибо
Благодарю
Попробуем осеннее рагу!
Большое спасибо
Замечательно
Вероника, благодарю
Благодарю солнце
Танечка, большое спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 435 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки