Чем дальше от столицы, тем ниже дома, размеренней жизнь и проще кухня... Но порой самые простые продукты могут выступить в главной роли вкуснейшего блюда! Как в этом салате с солеными грибами и картофелем.
sibir77Поваренок 7 уровня
- 15 ноября 2015, 17:52
- 24960
Провинциальный салат с грибами
Ингредиенты для «Провинциальный салат с грибами»:
- Грибы (соленые или маринованные) — 200 г
- Картофель (отварной) — 200 г
- Лук репчатый — 100 г
- Яйцо куриное (вкрутую) — 3 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Лук зеленый (нарезанный) — 3 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1288.4 ккал |
белки
36.5 г |
жиры
99.6 г |
углеводы
60.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.8 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Провинциальный салат с грибами»:
-
Лук нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета
-
Отварной картофель нарезать и перемешать с обжаренным луком
-
Соленые грибы нарезать. Несколько штучек оставить на украшение
Я использовала соленые волнушки - но можно использовать абсолютно любые соленые или маринованные грибы -
Нарубить зеленый лук и перемешать его с нарезанными грибами. Немного оставить на украшение
-
Нарезать яйца. Несколько долек оставить на украшение
-
Салат предлагаю делать слоями, смазывая каждый слой майонезом, смешанным со сметаной (50/50):
* картофель, смешанный с жареным луком
* грибы, смешанные с зеленым луком
* нарубленные яйца
* зеленый лук (не смазывать)
По желанию каждый слой можно подсолить и приправить перцем -
Верх украсить дольками яйца и грибами
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 мая 2023 года caramel77 #
7 мая 2023 года sibir77 # (автор рецепта)
14 апреля 2021 года dlatehktopishet #
1 ноября 2020 года illi2011 #
1 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
Хотя, вкус вашего салата явно был иным
21 апреля 2019 года Антонина2405 #
21 апреля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
27 марта 2018 года oh-i-lenka #
28 марта 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
8 марта 2018 года лакомка42 #
9 марта 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
16 января 2018 года tantim8 #
17 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
21 июля 2017 года Gekata1982 #
22 июля 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года lelika # (модератор)
17 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
30 ноября 2016 года kanalia #
1 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
30 ноября 2016 года stark2 #
очень понравилось! Спасибо за чудесный рецепт!
30 ноября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
20 ноября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
19 ноября 2016 года Сурик #
19 ноября 2016 года felix032 #
19 ноября 2016 года Сурик #
19 ноября 2016 года mtata #
19 ноября 2016 года Сурик #
19 ноября 2016 года Покусаева Ольга #
19 ноября 2016 года Сурик #
19 ноября 2016 года акчуч #
20 ноября 2016 года Сурик #
19 ноября 2016 года lelikloves #
20 ноября 2016 года Сурик #
20 ноября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
2 января 2016 года Ирина Очкур #
17 декабря 2015 года Алина Дзагоша #
18 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года Monferini #
16 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
8 декабря 2015 года svet-90 #
8 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года erko30 #
5 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года natalya petrakova 56 #
30 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года Bandikot #
30 ноября 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: