Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Блюда из лаваша Выпечка из лаваша
  • 18 ноября 2015, 11:05
  • 57492

Буррито по-русски с капустой

Рецепт: Буррито по-русски с капустой

Хотите удивить своих любимых домочадцев вкусным завтраком? Буррито из лаваша с молодой капустой для Вас! Времени на приготовление блюда уходит 10 минут! Моей доченьке девяти лет очень понравился этот завтрак, да и муж, ненавидящий капусту, к моему удивлению с удовольствием уплетает. Похожего рецепта на сайте не нашла, так что выставляю на Ваш суд не острое, сочное блюдо с витаминами.

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Буррито по-русски с капустой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
694.8 ккал 		белки
26.3 г 		жиры
9.9 г 		углеводы
131.7 г
100 г блюда
ккал
210.5 ккал		 белки
8 г		 жиры
3 г		 углеводы
39.9 г

Рецепт «Буррито по-русски с капустой»:

  • На один Буррито отрезаем лаваш примерно 25 на 15 см.
    Тщательно моем руки! Выкладываем 1 ч. л. майонеза на лаваш и размазываем рукой по всему лавашу тоненьким слоем. Даже если Ваш лаваш подсох, пока режем овощи, он станет мягким и можно будет легко скрутить, буррито не порвётся!

  • На один Буррито порежем:
    - 2 кружочка копчёной колбасы, у меня Сервелат, порезать соломкой,
    - 1 помидор черри мелким кубиком,
    - свежей капусты одну горсть, чем тоньше нашинкуете, тем вкуснее. Сразу скажу, что со старой капустой или пекинской не готовила. Сейчас сезон молодой и хрустящей капусты, вот с ней и приготовим.

  • - чуть – чуть кетчупа «Heinz для гриля и шашлыка», у дочи это любимый кетчуп не острый,
    - чуть – чуть горчицы для взрослых, у меня острая «Махеев»,

  • - сыр твёрдый Тельзитер на тёрке сверху потереть.

  • Берём сковородку, сбрызнуть её совсем чуть-чуть оливковым маслом и поставить на средний огонь.

  • Сворачиваем буррито, как конверт. Аккуратно, чтоб не порвался лаваш.

  • В общем, качество лаваша очень сильно зависит от фирмы. Есть такие умельцы, что из их продукции совсем ничего не приготовишь, всё ломается. Тут нужно найти своего любимого производителя.

  • Сразу выкладываем на сковородку и обязательно закрываем крышкой! Жарим две - три минуты.

  • Переворачиваем и с другой стороны жарим под крышкой ещё пару минут. До красивой румяной корочки!

  • Сразу горячим подаём к столу!

  • Буррито получается сочным, очень хрустящим!

  • Приятного аппетита! И хорошего дня!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : День влюбленных На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: гости быстро полдник закуска завтрак

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Буррито по-русски с капустой
Рецепт: Буррито по-русски с капустой

Хотите удивить своих любимых домочадцев вкусным завтраком? Буррито из лаваша с молодой капустой для Вас! Времени на приготовление блюда уходит 10 минут! Моей доченьке девяти лет очень понравился этот завтрак, да и муж, ненавидящий капусту, к моему удивлению с удовольствием уплетает. Похожего рецепта на сайте не нашла, так что выставляю на Ваш суд не острое, сочное блюдо с витаминами.

Ингредиенты для «Буррито по-русски с капустой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Буррито по-русски с капустой» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Приготовила по вашему рецептику, именно с пекинской капустой и обычным помидором.получилось очень вкусно.единственный мой минус, не было оливкового масла, жарила на обычном подсолненом, оно впиталось в лаваш, был сильный привкус масла.следующий раз буду жарить на оливковом.и так как я не большой любитель колбасы сделаю с куриной грудкой, мне кажется будет вкусней.а в целом за идею, спасибо!
Светлана, и Вам спасибо за отзыв и свой опыт!!!
Я очень рада, что смогла обогатить ваше меню новым блюдом!!!
Готовила сегодня, понравилось. Спасибо! Капуста была зимняя, плотная, я её тоненькой соломкой порезала, так чтобы прозрачная была. Жарила на сковороде-гриль: два конвертика БЕЗ масла, два с маслом. Без масла больше понравилось, потому что не отсырела сторона, лежащая на тарелке. А внутрь добавили и майонез и горчицу и соус томатный, так как всё это из домашних заготовок было.
Спасибо душевнейшее!!!
Мне так приятно!!! Что всё понравилось и получилось!!!
Сковорода-гриль - супер!!!
Отлично, даже с зимней капусткой всё получилось!!!
Интересное сочетание!
Благодарю!!!
Сегодня приготовила Ваши бурито - это объедение! Делала в двух вариантах: детям сосисочку соломкой порезала вместо колбасы, и перчика сладкого еще добавила ко всем Вами перечисленным ингредиентам (слопали по 2 штуки и еще попросили). А себе и мужу сделала постный вариант: капустка, зелень, проростки пшеницы, фасоль консервированная, болгарский перчик, вместо майонеза смазала кунжутным маслом. Ой, вспоминаю, и снова слюнки текут... Очень вкусно, а главное - простор для фантазии огромный - туда можно миллион вариантов начинки придумать, и в хрустящем лаваше все будет на ура!!! Спасибо за идею!
Спасибо душевное за отзыв! Очень очень рада что понравился рецептик! Да у Вас фантазия развита!!! Такое разнообразие подумать!
Как перекус в дорогу на пикничек на дачу само то! На завтрак я такое не готовлю, точно так же как и яичницы с колбасой и пр. жареное. За рецепт спасибо! Удачи и энтузиазма!!!
Какая Вы молодец! Я тоже стараюсь такой завтрак раз в неделю готовить... Спасибо за отзыв!
Ochen vkusno.
Kapustka, tochto nado.
Спасибо огромное!
Я тоже обожаю капустку!
Janet, ваш рецепт замечательный. Я уже делала так, только начинка у меня была сырой фарш с луком, творог с яблоком, а вами предложенный вариант, мне понравился больше всего. Как то сама я до этого не додумалась. А вы попробуйте с творожком и яблочком, тоже не плохо как сладкий вариант. Успехов вам.
Спасибо огромное за отзыв!
Я так не готовила! Обязательно попробую!!! Спасибо за совет!
Женечка, лови плюсик! Обожаю такие штучки! Делала с варёной курицей! И на завтрак, и в дорогу, а на природу вообще класс! Дома накрутили, на углях на решётке обжарили и от вкусности пальцы можно проглотить!!! А по-поводу названия, вообще не заморачивайся, главное, что очень и очень вкусно!!!
Аленочка, спасибо тебе душевное за поддержку!!!! А на счет обжарки на углях, ты очень хорошо придумала! У меня аж слюнки потекли, как представила
а лаваш не размокает?
Нет не размокает, хрустящим получается!
Тут буррито и не пахнет.
Надо было из названия убрать слово "буррито", либо назвать буррито по-нищебродски, а не по-русски
И это говорит человек у которого нет ни одного рецепта!
↑Ответ для raksar69
Насчет "по-нищебродски" я бы поспорила. У нас обычные помидоры стоят под 400 р., не говоря уж про черри, да и молодая капустка кусается
Так что хамить, уж простите за грубость, не стоит
↑Ответ для raksar69
Почему это "по-нищебродски"?! А сырокопченная колбаска?! И вообще, нельзя быть таким (такой?) злобным и нетерпимым! Добрее надо быть! За рецепт - плюс!
за неимением помидора...приготовила без него Получилось всё равно вкусно. Спасибо за рецепт! Возьму себе на заметку! Отличный вариант для моего завтрака...не здорового
Бывают завтраки и повреднее.... Спасибо за доверие! Удачи Вам!
Спасибо тебе Олечка!!!
Сегодняшний воскресный завтрак готовила по Вашему рецепту. Действительно просто, быстро и вкусно Доча, правда, предложила добавить свежий огурец. В следующий раз так и сделаю. Думаю, вкус от этого только выиграет. Кстати, отличный вариант утилизировать продукты. Если заменить черри на обычные помидоры, получится прекрасный завтрак "после праздника". Спасибо за идею
Да, конечно, можно с любыми помидорами, главное чтоб были сладенькими и вкусненькими!!!
Спасибо душевнейшее за добрые слова!!!
Мне очень понравился рецепт, вкусно, быстро,и, главное,доступно. Спасибо огромное!!!
СПАСИБО, МНЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!
Замечательный рецепт! Спасибо! Тамара
На здоровье! Очень очень рада, что понравился рецепт!
Меня зовут Женя!
Очень вкусно получилось, помидор у меня обычный и капуста осенняя, твердая, но на спец.терке тонюсенько потерла,все отлично вышло.Спасибо за рецепт!
Спасибо душевнейшее за отзыв!
Я так рада, что вам понравилось блюдо!
Тем более даже с осенней капусткой!!!!
А что на счет капусты, она успевает прожариться за 3 минуты на одной стороне и 3 минуты на другой стороне? Может можно еще в духовке подпечь?
Нет, запекать в духовке не нужно, у молодой капусты нежные листья, этого времени теплообработки достаточно! Попробуйте приготовить, и сразу всё поймёте!
У меня не молодая капуста есть, получится нормально?
Да, пробовала вчера. Получилось отлично! Спасибо автору за рецепт!
Спасибо за ответ!
Очень очень очень рада, что понравился рецепт!!!
Спасибо, будем пробовать))
Отличный завтрак!
Спасибо душевное!
В последнее время на пекинскую капусту с мужем подсели, думаю и в этом рецепте она будет уместна.
Я эксперементировала только с молодой капусткой! Если попробуете приготовить с пекинской, напишите пожалуйста отзыв!
Только вчера в передаче "Теория заговора" было сказано. что на оливковом масле нельзя жарить, оно пригодно только для заправки салатов и др. в готовом виде. А рецепты в лаваше очень любим, вот с капустой не пробовала.
На оливковом масле EXTRA VIRGIN(первый холодный отжим) жарить не желательно, да и оно сильно горит, но есть оливковое масло PURE оно100%, только рафинированное, дезодорированное, на этом масле жарить можно и нужно. Так же им можно заправлять салаты и все что вы хотите. Это так же как и подсолнечное масло первого отжима и масло того же отжима, только раф. дезодор. Если ещё остались вопросы по маслу или оливкам задавайте, если знаю отвечу.
Вопросов нет!!!
↑Ответ для Лидия Викторовна
Можно сильно не заморачиваться по этому поводу, сегодня на бутылках ответственных производителей оливкового масла пишут: "для жарки"
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом V375 "Тампа"
Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"
Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки