Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

NataliM-2015Поваренок 5 уровня

4 декабря 2015, 18:07
3120

Пирог "Барашек" из творожного теста с черносливом

Рецепт пирога нашла очень давно, переписала себе в блокнот и решилась печь только в прошлом году! Пожалела об одном, что не пекла раньше! Пирог напоминает творожное печенье, а горячим он настолько вкусно пахнет, что даже соседи учуют и прибегут на чай. Сухофрукты можно использовать любые, можно добавить орехи, кусочки шоколада, что вам нравится. У меня был чернослив, он здорово сочетается с творогом и ванилью. Только учтите, что пирог во время запекания станет больше, поэтому не переусердствуйте с шариками, чтобы было видно остального барашка. Стакан сахара у меня 200 мл. Кушать очень просто, отламываем по шарику, резать не нужно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Барашек" из творожного теста с черносливом»:

Масло сливочное — 200 г
Творог (домашний) — 250 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Сода гашеная уксусом — 1 щепот.
Ваниль — 1 щепот.
Чернослив (без косточек) — 100 г
Сахарная пудра — 4 ст. л.

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4797.3 ккал	белки 113.2 г	жиры 199 г	углеводы 647.9 г
Порции
ккал 799.6 ккал	белки 18.9 г	жиры 33.2 г	углеводы 108 г
100 г блюда
ккал 330.8 ккал	белки 7.8 г	жиры 13.7 г	углеводы 44.7 г

Рецепт «Пирог "Барашек" из творожного теста с черносливом»:

Творог (комнатной температуры)растираем с сахаром и ванилью через сито. Масло растапливаем.
Добавляем растопленное масло и 3 яйца, перемешиваем.
Всю массу взбиваем миксером и добавляем соду.
Затем постепенно всыпаем муку. Всыпьте сразу 300 г, затем постепенно всыпате еще во время замешивания. Тесто должно быть крутым, но эластичным, чтобы его было возможно раскатать.
Затем нарисуйте барашка на пергаменте. Даже для меня это оказалось не сложным, ну а если подключить к работе помошников, то дело еще быстрее пойдет. И вырежьте ножницами и положите на противень, размер должен быть такой-же.
Затем берем большую часть теста и раскатываем не сильно тонко. Выкладываем сверху бумагу и по ней обрезаем все лишнее.
Теперь займемся шариками из остального теста. Отщипываем кусочек теста и кладем туда кусочек чернослива или другой начинки и защипываем в серединку. Скатываем между ладонями в ровный шарик. Тесто довольно эластичное и с ним легко работать.
Скатаем все тесто в шарики и выкладываем в виде шерсти на нашего барашка. Не забывайте, что тесто будет расти! Если останутся лишними, не страшно, их можно печь отдельно, вместо печенья. Делайте на треть меньше того, что хотите получить в итоге. Глазик можно сделать из изюминки или орешка.
Взбить яйцо, смазать барашка и отправить в разогретую духовку 190С. 30-40 минут, посматривайте пока не появится золотистая и аппетитная корочка. Вынимайте и остужайте. Затем посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117552/]Пирог "Барашек" из творожного теста с черносливом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117552/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/04/55/1367913_97802-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепт пирога нашла очень давно, переписала себе в блокнот и решилась печь только в прошлом году! Пожалела об одном, что не пекла раньше! Пирог напоминает творожное печенье, а горячим он настолько вкусно пахнет, что даже соседи учуют и прибегут на чай. Сухофрукты можно использовать любые, можно добавить орехи, кусочки шоколада, что вам нравится. У меня был чернослив, он здорово сочетается с творогом и ванилью. Только учтите, что пирог во время запекания станет больше, поэтому не переусердствуйте с шариками, чтобы было видно остального барашка. Стакан сахара у меня 200 мл. Кушать очень просто, отламываем по шарику, резать не нужно.

Ингредиенты: Масло сливочное, Творог, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Сода гашеная уксусом, Ваниль, Чернослив, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Барашек" из творожного теста с черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/04/55/1367913_97802-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Барашек из творожного теста с черносливом" title="Рецепт: Пирог Барашек из творожного теста с черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт пирога нашла очень давно, переписала себе в блокнот и решилась печь только в прошлом году! Пожалела об одном, что не пекла раньше! Пирог напоминает творожное печенье, а горячим он настолько вкусно пахнет, что даже соседи учуют и прибегут на чай. Сухофрукты можно использовать любые, можно добавить орехи, кусочки шоколада, что вам нравится. У меня был чернослив, он здорово сочетается с творогом и ванилью. Только учтите, что пирог во время запекания станет больше, поэтому не переусердствуйте с шариками, чтобы было видно остального барашка. Стакан сахара у меня 200 мл. Кушать очень просто, отламываем по шарику, резать не нужно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Барашек" из творожного теста с черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117552/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Барашек" из творожного теста с черносливом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Барашек" из творожного теста с черносливом»:

Масло сливочное Творог Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Ваниль Чернослив Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Барашек" из творожного теста с черносливом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 января 2019 года statmag #

+16

[+4]

Забавно, кекс, правда, поплыл немного и оказался плотным. А так, мило.

7 января 2019 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Милый барашек! Спасибо за фотоотчет!

17 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для statmag

Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

4 января 2016 года Vishnja #

Очень интересный рецепт!

И весёлый!

4 января 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

6 декабря 2015 года Aigul4ik #

изумительно!!!

8 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Айгуль,спасибо большое!

5 декабря 2015 года Бабушка Забота #

Какой хорошенький!

8 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

5 декабря 2015 года Таня-кофеманка #

Весёлая вкусная выпечка,Наташ!

8 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Танюш,спасибо тебе большое!

4 декабря 2015 года para_gn0m0v #

Красота!

5 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 декабря 2015 года chudo #

прелестный барашек

5 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

4 декабря 2015 года Анастасия АГ #

Наташенька, аппетитная выпечка!!

5 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Настенька,спасибо огромное!

4 декабря 2015 года veronika1910 #

Здорово

5 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Вероника,спасибо большое!

4 декабря 2015 года Valushka2003 #

Наташечка, ты знаешь, что я падка на выпечку

Разве устоишь перед такой кучерявой очаровашкой?! Забрала

5 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Валечка,спасибо тебе,моя хорошая!

мне так приятно!

4 декабря 2015 года mariana82 #

5 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

4 декабря 2015 года victoria ms #

И задумка и исполнение просто супер!!!

4 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Вика,спасибо большое!

4 декабря 2015 года lada l09 #

так и хочется сказть "Ути-пути"

СУпер!!!!!!!!!!!!

4 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Рада,что тебе понравился баранчик!

угощайся,Ладусь!

4 декабря 2015 года lada l09 #

мне его кусать жалко будет)))я полюбуюсь!

Обожаю такую весёлую выпечку!!УМНИЧКА!!!!!!!!!!!!

4 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

4 декабря 2015 года lada l09 #

4 декабря 2015 года Morini #

Такой жирненький барашек, прямо на Пасху его и на гриль.....

Обожаю творожную выпечку!!

4 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Юлечка,спасибо!

ага,так и сделаем!

5 декабря 2015 года Бабушка Забота #

↑Ответ для Morini

Вот точно, на Пасху его надо. А то на НГ уже не актуально

4 декабря 2015 года ogiway #

Симпатичный какой барашек! Детям удовольствие и радость!

4 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Оксан,спасибо,ты права! Детки в восторге от такой выпечки!

4 декабря 2015 года Демурия #

4 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Барашек" из творожного теста с черносливом

Ингредиенты для «Пирог "Барашек" из творожного теста с черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Барашек" из творожного теста с черносливом»:

Похожие рецепты

Маковый пирог с грушами

Творожно-персиковый манник

Фисташковый тарт с карамелизированным бананом

Шотландский пирог "Кокки-Ликки"

Марципановый пирог с ягодами

Пирог с рисом и горчицей

Пирог "Семейный"

Книш

Пирог "Коровка-Буренка"

Фотографии «Пирог "Барашек" из творожного теста с черносливом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!