Предлагаю попробовать салат, основой которого является салатный микс (смесь мелколистных салатов) с добавлением креветок, авокадо, с его неповторимым сливочным вкусом, оливок и долек помидоров. И все это заправлено замечательным пикантным соусом.
tomi_tnПоваренок 6 уровня
- 7 декабря 2015, 20:17
- 3564
Салатный микс с креветками и овощами
Ингредиенты для «Салатный микс с креветками и овощами»:
Салат
- Авокадо — 1 шт
- Креветки (варено-мороженные) — 100 г
- Листья салата / Салат (микс из мелколистных салатов) — 30 г
- Оливки зеленые — 10 шт
- Лимон (сок из половинки лимона: 1 ч.л. - в заправку, остальным полить креветки перед обжариванием) — 1/2 шт
- Помидор (большой) — 1 шт
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Заправка
- Сливки (жирные, от 22 до 35%) — 2 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Коньяк — 1 ст. л.
- Горчица — 1/2 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1266.2 ккал |
белки
27.9 г |
жиры
112.5 г |
углеводы
32 г |
| Порции | |||
| ккал 422.1 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 37.5 г |
углеводы 10.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.3 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Салатный микс с креветками и овощами»:
-
Продукты для салата.
-
Креветки сбрызнуть лимонным соком, дать промариноваться в нем минут 15, и обжарить в растительном масле с обеих сторон до легкого румянца, остудить.
-
Помидор нарезать на дольки, а дольки пополам, маслины - кольцами. Авокадо очистить и нарезать небольшими кубиками.
-
На блюдо для подачи выложить листья салатного микса.
-
На салатные листья - кубики авокадо, оливки и креветки.
-
Для салатной заправки смешиваем в миске сливки (у меня 33% жирности), майонез, лимонный сок, коньяк, пару щепоток соли, немного черного перца и горчицу.
-
Заправкой поливаем салат и верхним слоем раскладываем кусочки помидора. Салат готов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2015 года Тамуся #
8 декабря 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года тататима #
8 декабря 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года Ирушенька #
8 декабря 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года Valushka2003 #
8 декабря 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года mariana82 #
8 декабря 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года natapit #
8 декабря 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года golubga #
8 декабря 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года Сашуленок #
8 декабря 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: