• 24 апреля 2009, 19:03
  • 54712

Салат "Валенсия"

Рецепт: Салат "Валенсия"

Этот салатик я переписала у своего старшего сына. Он у меня учиться на повара и я недавно помогала ему печатать всякие карты приготовления блюд. И вот мне попался на глаза этот салатик. Когда я спросила, что это за салат и вкусный ли он. То единственный ответ, который я получила, это то, что в ресторане он дорогой. Я переписала себе рецептик и решила приготовить дома. Получился довольно интересный салатик. Единственное фото подкачало, сняла я его на мобильный телефон, т. к на тот момент фотоаппарата не было дома.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат "Валенсия"»:



Рецепт «Салат "Валенсия"»:

1. Разрезать перец пополам, извлечь семена, вымыть, нарезать полосками и выложить в салатницу.
2 Салат, вымыть и порезать полосками.
3. Лук порезать мелкими кубиками и дольки апельсинов тоже.
4. Куриное филе порезать полосками и обжарить до готовности.
5. Оливки нарезать тонкими кружочками.
6. Креветки и мидии разморозить(или обдать кипятком). После немного обжарить их на растительном масле. ( оставить немного креветок для украшения)
7. Все, что мы только что сделали, выкладываем в салатницу к перцу.
8. Готовим соус: в миске смешать ингредиенты для соуса(майонез, сливки, лимонный сок, уксус, соль , перец). Я уксус не клала , т. к я его не люблю в салатах.
9. Этим соусом заправить салат, аккуратно перемешать. (заправлять перед подачей)
10. Сверху выложить отложенные креветки( но этого можно и не делать)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Валенсия"
Описание: Этот салатик я переписала у своего старшего сына. Он у меня учиться на повара и я недавно помогала ему печатать всякие карты приготовления блюд. И вот мне попался на глаза этот салатик. Когда я спросила, что это за салат и вкусный ли он. То единственный ответ, который я получила, это то, что в ресторане он дорогой. Я переписала себе рецептик и решила приготовить дома. Получился довольно интересный салатик. Единственное фото подкачало, сняла я его на мобильный телефон, т. к на тот момент фотоаппарата не было дома.
Рецепты: Салаты
Тэги: салат.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Интересное сочетание!!
Замечательный салат! Я любитель сочетания овощей и морепродуктов, а также оливок во всех видах, поэтому однозначно забираю в свою копилку
Спасибо и с Новым Годом!
И вам спасибо.Взаимно.
спасибо... Буду готовить ваш салат... Думаю будет вкусно
подскажите как мидий кушать не разу не ела .
подскажите как мидий кушать не разу не ела .
Честно говоря не совсем поняла вопрос.
Если они мороженные(они часто продаются уже отварные),тогда их нужно обдать кипятком,а дальше по рецепту.Если свежие,то отварить,желательно со специями.Дальше по рецепту. Можно брать мидии в масле,там они уже готовы к употреблению.
они уже без "ракушки"? И какую часть нужно есть?
Да,они продаются уже чищенные,без ракушки(по крайней мере у нас так продают). Вот то что продают все можно кушать.
Но самое лучшее покупать уже готовые в масле.Они и промыты,и отварены....Я последнее время только такие и покупаю.
Сделал салат на Новый Год! Супер !
P/S Сделал небольшую отсебятину- лук замариновал- ошпарил кипятком и на 10 мин в винный уксус . Вкус стал только богаче
Очень вкусно вышло! Только лука я поменьше кладу - половинку или одну ма-аленькую луковицу. А так - обалденное сочетаине креветок и апельсина, плюс нежная курочка, а на вид - вообще летний праздник спасибо!
И вам тоже спасибо.Я очень рада,что салат понравился.
Спасибо, приготовила на праздник - все были в экстазе. идея чудная
Спасибо, приготовила на праздник - все были в экстазе. идея чудная
И вам тоже пасибки.Я очень рада,что салатик пришелся по-вкусу.
вкусно!
надо сварганить. только без мидий, а то мой желудок всегда им удивляется вам +++
люблю морепродукты...попробую обязательно.+++
Супер!! Вот подрастет сынуля, отправлю на повара учиться
Спасибочки. Ну чтож повар тоже неплохо. Только потом будет ходить и умничать, как мой javascript:emoticon(\’\’)javascript:emoticon(\’\’)
Спасибочки всем большое.
Отменный салатик!
Супер-салатик!
Танюш, салатик очень интересный!
Отличный салатик! Забрала от меня 5++++++
Танюша,замечательный салатик.+++++++
анимации бесплатно
Ой, такой зайчик миленький. Спасибочки.
Вот так составчик!!!!! Супер!!!!! Танюш,+++++++++++++
Танюш, и тебе спсибки.
попробуем+++++
На здоровье.
Классный салатик! Сплошная "полезность"
Спасибочки.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1477 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки