Простое и очень вкусное блюдо, которое очень красиво и выгодно выделяется на столе. Между прочим, приготовление данного блюда не отнимет у вас слишком много времени!
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 14 декабря 2015, 19:06
- 4144
А-ля ризотто "Праздничное"
Ингредиенты для «А-ля ризотто "Праздничное"»:
- Рис (200-граммовый) — 1 стак.
- Рис дикий — 1/3 стак.
- Чечевица (красная) — 1/4 стак.
- Соль (по вкусу)
- Филе куриное (без костей) — 300 г
- Масло растительное (для обжарки мяса)
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 50 мл
- Сливки (33%) — 100 мл
- Перец душистый (по вкусу)
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2308 ккал |
белки
154.5 г |
жиры
47.9 г |
углеводы
311.5 г |
| Порции | |||
| ккал 577 ккал |
белки 38.6 г |
жиры 12 г |
углеводы 77.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «А-ля ризотто "Праздничное"»:
-
Отварить дикий рис и
-
обычный рис до готовности в подсоленной воде. Не переварить!
-
Перемешать оба вида риса между собой.
-
Отварить чечевицу до готовности.
-
Курицу нарезать мелкими кубиками и
-
обжарить на растительном масле.
-
Влить соевый соус и
-
Сливки. Попробовать на соль, посолить, поперчить. Тушить до готовности мяса (примерно 10 минут).
-
Добавить рис с чечевицей к мясу с соусом и перемешать. Довести до кипения, добавить измельченный чеснок и выключить огонь.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 декабря 2015 года balobanova nv #
14 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: