Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 10 мая 2020, 0:12
  • 2799

Курица в луковом маринаде

Рецепт: Курица в луковом маринаде

Курица в духовке - обычное блюдо и у каждой хозяйки есть свои рецепты и маринады. Сегодня предлагаю приготовить курицу в одном из самых лёгких ( а в период самоизоляции ещё и актуальных ) маринадов, в луковом. Конечно, мелко рубить или тереть 300 г. лука проблематично, но с измельчителем от REDMOND это быстро и качественно, а главное - без слёз. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в луковом маринаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1643.8 ккал 		белки
213.9 г 		жиры
50.4 г 		углеводы
75 г
Порции
ккал
274 ккал		 белки
35.7 г		 жиры
8.4 г		 углеводы
12.5 г
100 г блюда
ккал
104.7 ккал		 белки
13.6 г		 жиры
3.2 г		 углеводы
4.8 г

Рецепт «Курица в луковом маринаде»:

  • Время указано без учёта маринования.
    Курицу вымыть, обсушить, разрезать по грудке,
    посолить, поперчить. Положить в форму по размеру.

  • Лук почистить, нарезать, сложить в чашу измельчителя.
    Влить сок и коньяк.

  • Измельчить до кашицы, у меня замечательный помощник блендер от REDMOND RHB-2947. Несколько пульсирующих нажатий и готово, без слёз, без лишних запахов.

  • Часть маринада положить на дно формы по размеру курицы, на него курицу кожей вверх, на неё оставшийся маринад. Накрыть и на 30 минут, отставить.

  • Перевернуть кожей вниз и ещё на полчаса.

  • Выложить курицу на решётку, сверху луковую кашицу, запекать 30 минут при 200 градусах, периодически поливая маринадом и образовавшимся соком.

  • Луковую намазку снять с курицы, смазать сметаной. Запекать при 150-160 градусах до светлого сока при прокалывании самой толстой части курицы.
    По возможности запеките веточку черри.

  • Подать горячей.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лига мультипекарей" - с REDMOND На обед : На второе На праздничный стол : Пасха На ужин : На горячее

Теги: блендер запекать горячее второе обед ужин праздник гости

Вкусы: куриный жареный пикантный луковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в луковом маринаде
Рецепт: Курица в луковом маринаде

Курица в духовке - обычное блюдо и у каждой хозяйки есть свои рецепты и маринады. Сегодня предлагаю приготовить курицу в одном из самых лёгких ( а в период самоизоляции ещё и актуальных ) маринадов, в луковом. Конечно, мелко рубить или тереть 300 г. лука проблематично, но с измельчителем от REDMOND это быстро и качественно, а главное - без слёз. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Курица в луковом маринаде»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица в луковом маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Отличная курица!
Ароматная, сочная, очень интересный и необычный по вкусу маринад. Загорелая, аппетитная.
ВКУСНО!
Людочка, спасибо!
Вот так красавица в твоём исполнении, .
Супер аппетитная и сочная, румяная и ароматная...
Спасибо, Женя, за такой фотоприветик и добрые слова.
Замечательная курица, ароматная!
Инна, спасибочки.
Людочка, шикарная курочка! Представляю, какой аромат!!!
Да, да, Людок, обалденно получилось... Спасибо, дорогая.
Люда,ох и хороша у тебя курочка!
Спасибо, Наденька. Вкусно было.
Людочка, очень аппетитно!
Люба, спасибо огромное, милая.
Шикарная курочка! Людочка! Очень смачная подача!
Спасибо, дорогая. Стараюсь.
Нежная и вкусная курочка, Люда!
Спасибо, Жанночка, мне очень приятно.
Интересный маринад
Курочка шикарная
Спасибо, Танечка.
Замечательная птичка! И добавочки очень призывно выглядят!
Спасибо, Сердце моё, огромное спасибо.
Шикарная курочка!
Спасибо огромное.
Аппетитная курочка!
Спасибо, Марина.
Людмила, какая ароматная курочка, прелесть
Катюш, спасибо.
Да, луковый маринад очень вкусен. Преобразил курицу до праздничной.
Хороша красавица!
Иннуль, спасибо.
Людочка, чудесна, румяная , вкусная курочка! Прелесть!
Наталья, благодарю.
Нам понравилось, мы любим луковые "чудеса".
Спасибо, Оля.
Людочка, просто чудесна, ароматная, румяная курочка! Красота!
Иришка, спасибо.
Курица - молодец, подружится с любыми продуктами.
Людочка! Замечательная, румяная, аппетитная, ароматная курочка!
Спасибо, Юлечка.
Курица принарядилась, праздник то какой Великий - День Победы!
За Победу!
Людмила, какая аппетитная курочка ммм
Эльза, благодарю, рада что рецепт нравится.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"
Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"
Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки