• 10 февраля 2008, 14:10
  • 303328

Тесто для пиццы на кефире

Рецепт: Тесто для пиццы на кефире

Начинка может быть любая.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Тесто для пиццы на кефире»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1897.1 ккал
белки
52.4 г
жиры
76.2 г
углеводы
251.9 г
100 г блюда
ккал
249.6 ккал
белки
6.9 г
жиры
10 г
углеводы
33.1 г

Рецепт «Тесто для пиццы на кефире»:

Растопить 100 гр. маргарина, влить грамм 200 кефира, вбить 2 яйца, добавить 1 /2 ч. л. соли, и 1 /2 ч. л. соды (погашенную в столовой ложке уксуса).
Выместить с мукой до мягкого состояния ручного теста.
Раскатать в тонкий слой и уложить на помазанный тем же маргарином противень (ну и сверху накидать начинки всякой и в духовку отправить).
У меня томаты, сыр, оливки.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тесто для пиццы на кефире
Рецепт: Тесто для пиццы на кефире

Начинка может быть любая.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Тесто для пиццы на кефире»:

Фотографии «Тесто для пиццы на кефире» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Взяла рецепт теста за основу,украсила,как могла,тем что было под рукой...и вот результат-Печальная сова! Однако-вкуснооо! Спасибо за удовольствие !
Спасибо за рецепт!
Только что приготовила, и пицца тут же пропала со стола))))слопали за минуту! Ну замечательное тосто получилось.
Готовится легко, с ним приятно работать. Главное, чтоб муки не переборщить,пусть чуууточку липнет к рукам, постоит 15мин и готово!
Вместо маргарина-масло,соду не гасила, всё остальное по рецепту. Тесто просто чудо, очень вкусное. Пиццу в семье любят, ваше тесто отныне в приоритете. Спасибо.
Отличный рецепт, тесто приятное в работе. Делали не на кефире, а на ряженке и соду не гасили уксусом, как и многие судя по комментариям. Кефир (ряженка) являются эквивалентом уксуса.
Вкусное тесто, не получается сухое. Это радует. Спасибо за рецепт.
Соду не гасила,вместо маргарина-сливочное масло и муки около 3 стаканов.Тесто очень вкусное!Но на мою небольшую форму надо делать 2 пиццы, а так получился очень вкусный открытый пирог! Повторю обязательно,так как очень вкусно и быстро! Спасибо!
Добрый день! Спасибо за рецепт,нам тесто понравилось. Из отступлений - кефир лила "на глаз", и муки ушло примерно 3,5 стакана, тесто эластичное,тонкое. И ещё соду не гасила, т.к. в рецепте кефир. Спасибо автору!
Здравствуйте. Первый раз готовила пиццу. Очень дочка просила. И вот решилась. Получилось вкусно. Тесто тонкое вкусное. Использовала цельнозерновую муку. Начинка только помидоры и сыр. Спасибо за рецепт.
Так, тесто замечательное но я добавила где-то 5 бокалов муки, потому что тесто получалось слишком липкое
Ну зачем гасите соду уксусом,кефир прекрасно выполняет эту функцию.
Муж съел один целую пиццу и ничего не сказал, значит тесто получилось. Правда уксуса у меня не было да я им и не пользуюсь никогда. Начинка чуточку другая, называется "все что было лишнего в холодильнике и много сыра"
Здравствуйте! Спасибо за рецепт, очень понравился! Такое тесто мягкое,нежное и так легко и быстро делать!!!
Очень вкусно получилось!!! Тесто очень хорошее.
Тесто получилось очень кислое, из за уксуса
Не соглашусь с предыдущей девушкой ...
Я попробовала огромное количество рецептов для пиццы и остановилась именно на этом! Тесто очень мягкое получается, не кислое, все в меру, не резиновое. Муки действительно берет больше чем 2 стакана. Мы все в восторге от этого рецепта. Ничего лучше пока не пробовала, если не считать пиццу на заказ, из пиццерии. Рекомендую!!!
Тесто отвратительное получилось,перевела продукты,кто же в кефир ходу с уксусом гасит? Кефир и так кислый..тесто даже хрюшки есть не стали.
Уже не первый раз пеку пиццу по вашему рецепту, нам ооооооочень нравится! тесто тонкое, вкусное. С начинками экспериментируем каждый раз: сегодня сырокопченая колбаска с шампиньонами, томатным соусом, маринованным луком, сыром и органно!
я конечно не крутой спец, но тесто вышло просто супер. для человека который не любит делать тесто, и толком не умеет. так что респект
Спасибо за рецепт. Как раз дети пиццу просят)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки