Настоящая услада для шокоманов!! Рецепт прост и удобен в приготовлении и из минимального количества ингредиентов.
Ксения026Поваренок 5 уровня
- 18 декабря 2015, 3:21
- 3343
Шоколадно-зефирное мороженое
Ингредиенты для «Шоколадно-зефирное мороженое»:
- Зефир (крем-брюле) — 200 г
- Шоколад темный (плитка) — 1 шт
- Сливки (33%) — 150 мл
- Молоко (3,5%) — 150 мл
- Коньяк (по желанию) — 3 ст. л.
- Шоколад белый — 40 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2053.9 ккал |
белки
17.1 г |
жиры
100.8 г |
углеводы
251.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 302 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 37 г |
Рецепт «Шоколадно-зефирное мороженое»:
-
Зефир и шоколад поломать на кусочки, сложить в ковш.
-
Добавить молоко и сливки, поставить на медленный огонь. Помешивать постоянно, до тех пор пока не растворится весь шоколад. Снять с огня.
-
Вот такая масса должна получиться. Немного остудить.
-
Не растворившиеся кусочки зефира измельчить с помощью погружного блендера. В конце добавить коньяк, перемешать.
-
Белый шоколад растопить в микроволновке. Сложить в пакет отрезать маленький кончик.
-
Нарисовать сеточку в формочках и убрать в морозилку на 10 минут.
-
Затем залить шоколадно-зефирную массу, поверх белого шоколада. Убрать на ночь в морозильную камеру.
-
Готовое мороженое разложить по бокалам или креманкам, и сразу же подавать! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря 2015 года Гуррикап #
18 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Aigul4ik #
18 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Тамила #
18 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)
19 декабря 2015 года Тамила #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: