Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

Ксения026Поваренок 5 уровня

18 декабря 2015, 12:11
2621

Куриный рулет с черной смородиной

Интересное сочетание в начинке, дает потрясающий вкус мясу. Рулет очень вкусный и праздничный. Угощайтесь!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Куриный рулет с черной смородиной»:

Основное

Окорочок куриный (крупный) — 1 шт
Вино белое сухое — 6 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соль — 1/4 ч. л.
Перец черный (молотый) — 2 щепот.
Орегано (сушеный) — 1/2 ч. л.
Масло оливковое — 1 ч. л.

Начинка

Смородина черная (замороженная) — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ч. л.
Крахмал картофельный — 2 ч. л.
Яблоко — 1/2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1197.6 ккал	белки 90.6 г	жиры 55.3 г	углеводы 71.5 г
100 г блюда
ккал 151.6 ккал	белки 11.5 г	жиры 7 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Куриный рулет с черной смородиной»:

У окорочка вырезать кость, оставив у снования 2 см.
Смородину не размораживая засыпать крахмалом и сахарной пудрой. Перемешать.
Яблоко очистить от кожуры и нарезать крупными брусочками.
Теперь берем окорочок, кладем в него начинку из яблок и смородины. Сильно плотно начинку не стоит утрамбовывать.
Далее, зашить обычной иглой и нитками кожу окорочка, чтобы начинка и сок не "убежали". Посолить и поперчить окорочок с двух сторон.
Форму для запекания застелить пергаментом, чеснок нарезать пластинками, сверху налить масло и поперчить его.
Выложить окорочок, посыпать орегано и добавить вино. Накрыть пергаментом, подвернув края и скрепив их степлером или зубочисткой. Чтобы получился сверток.
Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут. Остудить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на пару часов. Затем убрать нитки и нарезать, и можно подавать. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: фруктовый ягодный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118156/]Куриный рулет с черной смородиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118156/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/09/40/1372729_56773-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Интересное сочетание в начинке, дает потрясающий вкус мясу. Рулет очень вкусный и праздничный. Угощайтесь!

Ингредиенты: Окорочок куриный, Вино белое сухое, Чеснок, Соль, Перец черный, Орегано, Масло оливковое, Смородина черная, Сахарная пудра, Крахмал картофельный, Яблоко.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный рулет с черной смородиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/09/40/1372729_56773-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриный рулет с черной смородиной" title="Рецепт: Куриный рулет с черной смородиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересное сочетание в начинке, дает потрясающий вкус мясу. Рулет очень вкусный и праздничный. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный рулет с черной смородиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118156/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный рулет с черной смородиной

Интересное сочетание в начинке, дает потрясающий вкус мясу. Рулет очень вкусный и праздничный. Угощайтесь!

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Куриный рулет с черной смородиной»:

Окорочок куриный Вино белое сухое Чеснок Соль Перец черный Орегано Масло оливковое Смородина черная Сахарная пудра Крахмал картофельный Яблоко

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1383

Суп с куриными желудками и чечевицей

98
1383
31372

788

Салат "Иероглиф Любовь"

174
788
118724

3130

Свинина фаршированная

180
3130
210811

Комментарии и отзывы

28 февраля 2016 года Т-пушка #

С ума сойти! Как аппетитно выглядит блюдо!

Спасибо,Ксюшенька ,за рецепт!

28 февраля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Виолетточка, буду рада, если тебе этот рецепт пригодится и понравится!

29 февраля 2016 года Т-пушка #

Обязательно приготовлю!Спасибо ещё раз,Ксюшенька!

24 декабря 2015 года Таня-кофеманка #

Ксюша,какой деликатес!!!

28 февраля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо Танюшечка, за такой комплимент!

19 декабря 2015 года NataliM-2015 #

Ксюшенька,до чего же вкусно!

сочетание очень оригинальное и аппетитное!

24 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Натуля, спасибо, милая!!!!

19 декабря 2015 года Aigul4ik #

Ксения, красиво!

24 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо Вам большое, за похвалу!

19 декабря 2015 года Kuss #

Вкусно и необычно!

24 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Благодарю!

18 декабря 2015 года marfutak # (модератор)

Выглядит очень заманчиво, с удовольствием утаскиваю

19 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо! Буду рада, если и Вам понравится!

18 декабря 2015 года Melok #

Красиво получилось и очень заманчиво👍👍👍

19 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

18 декабря 2015 года pupsik27 #

19 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

18 декабря 2015 года mariana82 #

очень красиво

19 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

18 декабря 2015 года veronika1910 #

Отличный рецепт

19 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Благодарю Вероника!

18 декабря 2015 года АУРИЧКА #

очень красиво и аппетитно!!

19 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое Аурика!

18 декабря 2015 года Демурия #

Вкусно

19 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Благодарю!

18 декабря 2015 года ogiway #

Ксюша, прелестная птичка получилась!

19 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо Оксаночка!

18 декабря 2015 года julcook #

Интересное сочетание! Очень красиво!

19 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо Юленька!

18 декабря 2015 года lada l09 #

Ух ты!!Ксю..это очень интересно,необычно и аппетитно!!

А фотки вообще-бомба!

19 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Ладушка, спасибо милая!!!!

18 декабря 2015 года maraki84 #

Шикарное сочетание! А фото просто обалденные!

19 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо огромное, за похвалу!

18 декабря 2015 года Елена Превкусная #

Согласна с предыдущими отзывами. Очень интересное сочетание куриного мяса, яблока и смородины. Обязательно попробую!

19 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

18 декабря 2015 года Monferini #

Надо попробовать, интересное сочетание курицы, орегано и смородины

19 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Попробуйте, буду рада, если и Вам понравится рецепт!

18 декабря 2015 года прошутто75 #

Очень интересный рецепт, Ксюша!

Прибрала себе... ))))

19 декабря 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриный рулет с черной смородиной

Ингредиенты для «Куриный рулет с черной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриный рулет с черной смородиной»:

Похожие рецепты

Куриная грудка под соусом из тунца

Фрикадельки в рисовых хлопьях

Мясной хлеб "Любительский"

Карбонад копчено-вареный

Рулет "Белонежный"

Мясо, вяленное в духовке

Бастурма из курицы

Грудинка, копченая теплым дымом

Мясо вяленое "Мраморное"

Попробуйте приготовить вместе

Суп с куриными желудками и чечевицей

Салат "Иероглиф Любовь"

Свинина фаршированная

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!