Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 23 декабря 2015, 22:50
  • 82690

Шоколадные подушечки

Рецепт: Шоколадные подушечки

Предлагаю вам приготовить шоколадные подушечки со вкусом трюфелей! Это вкусное. ароматное печенье готовится легко и выпекается всего 10 минут! Порадуйте своих детишек, да и взрослые вряд ли откажутся от такого шоколадного лакомства.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Шоколадные подушечки»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2992.8 ккал 		белки
52.3 г 		жиры
109.9 г 		углеводы
498.5 г
Порции
ккал
374.1 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
13.7 г		 углеводы
62.3 г
100 г блюда
ккал
369.5 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
13.6 г		 углеводы
61.5 г

Рецепт «Шоколадные подушечки»:

  • Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокой чаше смешать сахар, какао и ванильный сахар. Добавить желтки и перемешать ложкой. В этом-то вся и прелесть, что ничего взбивать не надо.

  • В приготовленную массу положить сливочное масло средней мягкости, муку и молоко. Замесить мягкое нежное тесто.

  • Тесто разделить на 4 ровные части. Каждую часть раскатать ладонями на столе в жгутик. Порезать на квадратики-подушечки.

  • Выложить подушечки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  • Поставить противень в духовку и выпекать при температуре 180 градусов 10 минут. Остудить. Горячие печенки не снимайте, они очень нежные! Когда чуть остынут, то аккуратно, поддевая вилкой переложите подушечки на тарелку. Дольше 10 минут не пеките, даже если печенки вам покажутся не готовыми. Когда они остынут, то будут обалденными!

  • Обязательно приготовьте, детки будут в восторге!

  • Серединка мягкая, с нежной текстурой, а вкусом подушечки похожи на трюфели!





ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка чаепитие

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные подушечки
Рецепт: Шоколадные подушечки

Предлагаю вам приготовить шоколадные подушечки со вкусом трюфелей! Это вкусное. ароматное печенье готовится легко и выпекается всего 10 минут! Порадуйте своих детишек, да и взрослые вряд ли откажутся от такого шоколадного лакомства.

Ингредиенты для «Шоколадные подушечки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадные подушечки» от приготовивших (34)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
А на каком режиме духовки Вы выпекаете? С конвекцией или без?
Я выпекала без конвекции. Все прекрасно получилось
Без конвекции. Спасибо!
Вкусное печеньице! Нарезали вместе с детьми, съели дружно и с удовольствием. Спасибо!
И Вам спасибо!
У меня тоже,как семечки,одна за другой идут.Спасибо,вкусненько.Цвет правда у меня не такой выраженный,но это какао дешевое виной.
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт. Безумно вкусные печеньки. готовятся моментально и съедаются тоже. Я вообще не любитель печенья, пекла для доченьки, но попробовав, рука так и тянулась за следующей.))
Спасибо за добрый отзыв!
Проблем с приготовлением не было никаких. Честно говоря не ожидала хорошего результата из такого минимального набора продуктов, но получилось достаточно вкусно. Пекла на силиконовом коврике, печенье не расплывалось и легко снималось. Теперь хочу повторить вместе с маленькой внучкой этот рецепт. Спасибо автору.
И Вам спасибо, от всей души!
Леночка! Спасибо за интересный рецепт!
Спасибо большущее!
Не первый раз пеку, но первый раз удалось сохранить, чтоб сфотографировать Очень вкусно, быстро и шоколадненько))) фото здесь https://www.povarenok.ru/photo/new/7998?photoid=66832 Спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное! Но фото не смогла посмотреть - доступ мне запрещён!
Ой, а почему?... Посмотрела, доступ всем открыт
Сама не знаю, почему так
↑Ответ для 20131403
[Ой, а почему?... Посмотрела, доступ всем открыт[ Почему-то доступ закрыт
Испекла сегодня, получился почему-то не такой насыщенный цвет и немножко расползлись печеньки. Но вкус приятный, детям понравилось. Мама сказала, что по ней приторно, но мне показался вкус сбалансированным. Спасибо за рецепт, не для гостей, а для каждодневного семейного чаепития - самое то.
И Вам спасибо огромное!
Браво автору, вот и моё фото-отчёт))
Очень Вам благодарна за фото и добрый отзыв! СПАСИБО!!!
Спасибо вам за вкусняшки)
Побежала готовить, с меня отчёт)
Побежала готовить, с меня отчёт)
Приготовила очень быстро и обалденно вкусно!!!! У меня тесто получилось отлично, только я вместо сливочного масла взяла растительное масло и добавила щепотку соды. По вкусу чем-то напоминает кекс в кружке из микроволновки. Однозначно буду делать ещё не один раз. Моим маленьким сластёнам очень понравились. Единственно, кто не любит сладкое, количество сахара можно уменьшить.
Фото обалденное! Мне сразу захотелось захомячить несколько штучек. Что-то давненько я их не готовила!
Спасибо Вам огромное!
Давно смотрела на этот рецепт и все не решалась делать. Особенно из-за последних отзывов, что мол тесто не получается, что они твердые получаются ......Сегодня все таки решила сделать. Ну никаких проблем я не встретила. Единственное, что я смешала все ингредиенты и миксером перемешала и только потом муку по мере надобности. У меня ушло где-то 1,5 стакана. 10 минут в духовке и получаются ну просто шикарные шоколадные подушечки. С молоком объедение!!!! На кухню хоть не заходи...обязательно одна в рот лезет))) как бы они дожили до прихода мужа с работы.. Однозначно переписываю к себе в блокнот и буду не раз ещё печь по вашему рецепту!!!! Спасибо вам огромное за эту вкуснотищу!!!!!!!
Какие прекрасные подушечки у Вас получились! Спасибо за фото и добрые слова!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, моей семье очень понравилось. А сейчас моя доченька, которая только учится готовить, попросила найти этот рецепт. Снегодня будем кушать печеньки в её исполнении.
Очень рада, что мои печенки понравились Вам и Вашей доченьке!
Спасибо за рецепт! Готовила пару раз уже,очень вкусные печеньки!
Спасибо за добрые слова!
О-о-очень вкусные печенюшки!
Улетели в мгновение ока! В следующий раз буду печь двойную порцию!
Спасибо за отличный рецепт!
Огромное Вам спасибо!
Спасибо за рецепт, очень вкусные печенюшки получились! А с молоком - просто объеденье! Но без приключений не обошлось, конечно же... Казус начался в момент добавления желтков к сахару с какао, и попытки это все добро размешать. Ну никак не хотела эта смесь становиться такой, как на фото, была сухой и сыпучей крошкой. Хотя яйца у меня были очень крупные, одно даже двухжелтковое, так что можно сказать, что желтка три было, и сахара я меньше взяла, примерно 3\4 стакана. Ну, думаю, ладно... Добавила остальные ингредиенты, муки тоже взяла меньше - 1 и 3\4 стакана, перетирала-перетирала, а оно все даже в комок не слеплялось, не говоря уж о том, чтобы стать мягким и нежным тестом. Добавила еще желток, пару ложек молока, и кусок масла, вот тогда замесилось. В итоге все получилось, печеньки всем понравились. Но вот уточнить хочу, у вас какой объемом стакан? И муку вы насыпали в стакан, или черпали им из пакета? Уж очень большое расхождение...
У меня тоже получилась очень сухая крошка и печенье соответственно, сухое и твёрдое. Стакан 250 мл. В следующий раз буду больше масла и молока класть. Вкус понравился.
Испекла во второй раз, вместо желтков было целое яйцо и масло заменила растительным (увидела у кого-то в комментариях), муку вводила постепенно до нужной мягкой констистенции, добавила чуть разрыхлителя. Получилось очень хорошо. В этот раз всем домашним понравилось. Спасибо за рецепт. Хотя, у меня столько изменений, что это уже немного другой рецепт, напоминает пряничные подушечки
Спасибо! Попробую теперь с Вашими изменениями испечь.
↑Ответ для ТриТаня
У меня муки ушло меньше, чем по рецепту. Мука в каждом регионе своя(разная).
↑Ответ для ТриТаня
Муку черпала из пакета. Стакан 250 грамм.
Отличное печенье! Правда сахара брала половину и муку сыпала в последнюю очередь на глаз. И чтобы было шоколадно, надо ложки какао прямо с ооочень большой горкой брать, по сути, наверное, ложек 6 выходит . Спасибо за рецепт, улетели с тарелки просто!
Спасибо! Очень рада!
Спасибо за рецепт!
Отличное печенье - вкусно и просто!

Запланировала испечь печенье и безе - вот и нашла ваш удачный рецепт - 2 желтка в ваше печенье, 2 белка оставила для безе))))

Печенье ваше понравилось! Тесто делать легко, оно достаточно пластичное.
Делала печенье круглое и не очень толстое, получилось два противня, штук примерно 60. Выпекала, как и указано в рецепте, 10 минут. Потом печенье слегка затвердело.
Ещё раз спасибо за рецепт, буду готовить ещё!
Главное, что младший ребёнок оценил сразу - съел ещё тёпленькими 3 штуки)))
Спасибо огромное!
принимайте отчет. получились чудесные подушечки.Муки ушло 2 стакана как и написано.Была проблема куда деть желтки после выпечки безе.
Спасибо! Чудесное фото!
Получилось вкусно, но мало! Съелись быстро, поэтому экономным рецепт не назову
Спасибо! Не экономно, но без остатка!
Вчера использовала ваш рецепт для торта. Испекла корж, сверху крем. Всем очень понравилось!
испекла печеньки...делала вместе с 4-ёхлетней дочкой, всё получилось
на пробу сделала несколько с вишней, вообще супер. В духовке держала 15мин, т.к. мягкую консистенцию внутри не люблю)) Спасибо за рецепт, буду пользоваться.
Спасибо огромное!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"
Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"
Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки