Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

elena777Поваренок 8 уровня

23 декабря 2015, 22:50
82684

Шоколадные подушечки

Предлагаю вам приготовить шоколадные подушечки со вкусом трюфелей! Это вкусное. ароматное печенье готовится легко и выпекается всего 10 минут! Порадуйте своих детишек, да и взрослые вряд ли откажутся от такого шоколадного лакомства.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Шоколадные подушечки»:

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Молоко — 2 ст. л.
Желток яичный — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2992.8 ккал	белки 52.3 г	жиры 109.9 г	углеводы 498.5 г
Порции
ккал 374.1 ккал	белки 6.5 г	жиры 13.7 г	углеводы 62.3 г
100 г блюда
ккал 369.5 ккал	белки 6.5 г	жиры 13.6 г	углеводы 61.5 г

Рецепт «Шоколадные подушечки»:

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокой чаше смешать сахар, какао и ванильный сахар. Добавить желтки и перемешать ложкой. В этом-то вся и прелесть, что ничего взбивать не надо.
В приготовленную массу положить сливочное масло средней мягкости, муку и молоко. Замесить мягкое нежное тесто.
Тесто разделить на 4 ровные части. Каждую часть раскатать ладонями на столе в жгутик. Порезать на квадратики-подушечки.
Выложить подушечки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Поставить противень в духовку и выпекать при температуре 180 градусов 10 минут. Остудить. Горячие печенки не снимайте, они очень нежные! Когда чуть остынут, то аккуратно, поддевая вилкой переложите подушечки на тарелку. Дольше 10 минут не пеките, даже если печенки вам покажутся не готовыми. Когда они остынут, то будут обалденными!
Обязательно приготовьте, детки будут в восторге!
Серединка мягкая, с нежной текстурой, а вкусом подушечки похожи на трюфели!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка чаепитие

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118397/]Шоколадные подушечки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118397/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/23/48/1388275_80390-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Предлагаю вам приготовить шоколадные подушечки со вкусом трюфелей! Это вкусное. ароматное печенье готовится легко и выпекается всего 10 минут! Порадуйте своих детишек, да и взрослые вряд ли откажутся от такого шоколадного лакомства.

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Молоко, Желток яичный, Сахар, Какао-порошок, Ванильный сахар.
Тэги: десерт, выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадные подушечки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/23/48/1388275_80390-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадные подушечки" title="Рецепт: Шоколадные подушечки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам приготовить шоколадные подушечки со вкусом трюфелей! Это вкусное. ароматное печенье готовится легко и выпекается всего 10 минут! Порадуйте своих детишек, да и взрослые вряд ли откажутся от такого шоколадного лакомства.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадные подушечки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118397/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадные подушечки

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Шоколадные подушечки»:

Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Желток яичный Сахар Какао-порошок Ванильный сахар

Тэги: десерт, выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадные подушечки» от приготовивших (34)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 декабря 2015 года miso4ka #

Стоят в духовке. Ребенок был уже в восторге когда сам всё это замешивал и выкладывал на противень.
Спасибо и с наступающим!

28 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо, что заглянули! С НАСТУПАЮЩИМ!!!

28 декабря 2015 года Камила Машбаева #

ооочень аппетитно выглядят подушечки!

сегодня вечерком попробую приготовить по вашему рецепту. Позже результат выложу

28 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Ждём-с!

28 декабря 2015 года Торбина Ольга #

Уже в просятся в рот))) Красавцы аппетитные!

28 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо!

28 декабря 2015 года 250681 2015 #

28 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

28 декабря 2015 года liliana_777 #

Только что приготовила,очень вкусно!!!!!

28 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

28 декабря 2015 года Enelli #

Несколько дней не была на сайте и столько вкусностей чуть не пропустила

28 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Вот именно. Прогул!

27 декабря 2015 года naleni2 #

28 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

27 декабря 2015 года irinamack #

Здравствуйте, спасибо за такой вкусный и доступный по продуктам рецепт! Скажите, стакан - это примерно 150 грамм или больше? и пакетик ванильного сахара в граммах - сколько? У нас продаются разные по весу пакетики. Спасибо. И с Наступающими!!!!

28 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

У меня стакан 200 граммовый. Только муки в стакане не 200г, а наверное грамм 150. Пакетик ванильного сахара, наверное грамм 5, но можно и больше. У меня дочки любят аромат ванильки. Иногда я даже грамм 10 добавляю. Но если это ваниль, а не ванильный сахар, то надо с ней осторожнее, а то может выпечка горчить.

28 декабря 2015 года irinamack #

Спасибо ))) Хороших праздников)))

27 декабря 2015 года Gardemarina #

вопрос по рецепту

Сколько надо добавить соли на указанное количество ингредиентов?

28 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Я делаю без соли. Но если Вы так хотите, то бросьте щепотку.

27 декабря 2015 года Алекс Женя #

Ну, очень вкусно! Спасибо большое за это чудо!

28 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

27 декабря 2015 года GoldenTiger #

Приготовила шоколадные подушечки. Очень понравились, спасибо вам за рецепт! Добавила в КК. С наступающими новогодними праздниками!!!

Фото: https://www.povarenok.ru/photo/61997/

28 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Фото замечательное!

28 декабря 2015 года GoldenTiger #

Спасибо

27 декабря 2015 года Айрин007 #

Постараюсь завтра сделать и отчитаться! очень уж понравилось! Спасибочки!

27 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Ждём отчётика!

27 декабря 2015 года karsa na #

Очень вкусно, спасибо! Хотя если класть какао по рецепту, получается светлее, мне кажется, какао можно и побольше

)

27 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Можно побольше. Дело вкуса!

27 декабря 2015 года Ajubaa #

Yummy..I love it..❤❤😘👍

27 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

27 декабря 2015 года Валентина Шпилевская #

.Спасибо.

27 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

27 декабря 2015 года Detroia #

Приготовила! Получилось очень вкусно! Но я бы еще добавляла в тесто немного соли. Она и сладость оттенять будет, да и вообще вкуснее еще будет, мне кажется

27 декабря 2015 года rossiyanka178 #

Я думаю, что вы правы. Я вот тоже добавляю в сладкую выпечку соль (обычно самую мелкую), и даже тогда, когда ее нет в рецепте. Мне без нее сладкая выпечка кажется невкусной. Интересно, что на это бы сказали профессиональные кондитеры? Надо ли класть соль в сладкую выпечку?

27 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Соль часто кладут в сладкую выпечку. Но она может повлиять на вкус.

27 декабря 2015 года tealoverr #

Джейми Оливер вообще советует добавлять соль в любую выпечку с мукой

27 декабря 2015 года tiger fox #

↑Ответ для rossiyanka178

можно процитировать одного известного повара:"тесто простит вам все, кроме отсутствия соли"-вывод ясен!

27 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Не всегда и не во всех случаях. А как же бисквит? Там соли нет и быть не может.

27 декабря 2015 года tiger fox #

бисквит-понятие довольно широкое...в классическом-мука-яйцо-сахар-соли нет.но есть масса вариаций на тему бисквита-очень вкусных именно благодаря присутствию в них соли.

28 декабря 2015 года Sevikk #

↑Ответ для elena777

почему нет, а белки взбиваются с щепоткой соли

27 декабря 2015 года Галина Молозина #

Пойду печь сразу двойную порцию. Ну.о-о-очень интересный рецептик!

27 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

27 декабря 2015 года Qksana #

какая прелесть!

27 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо!

27 декабря 2015 года Lan Hua #

Добрый день, Елена! Спасибо Вам за такой замечательный рецепт. Легко, экономно, вкусно!!!

27 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

27 декабря 2015 года Поваренок74 #

Подскажите, (я не опытный) молока 2 столовых ложки? Это не мало?

27 декабря 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Надо делать так, как написано в рецепте. Он проверенный, я пеку эти печенки не первый раз

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадные подушечки

Ингредиенты для «Шоколадные подушечки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадные подушечки»:

Похожие рецепты

Печенье "Рудольфики"

Печенье песочное

Хрустящее медoвoе печенье "Триo"

Печенье с черникой

Печенье на вареных желтках "Ночное небо"

Печенье "Ншаблит"

Печенье "Венское сабле"

Печенье "Орешки"

Печенюшки ореховые

Фотографии «Шоколадные подушечки» от приготовивших (34)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!