• 23 декабря 2015, 22:50
  • 82695

Шоколадные подушечки

Рецепт: Шоколадные подушечки

Предлагаю вам приготовить шоколадные подушечки со вкусом трюфелей! Это вкусное. ароматное печенье готовится легко и выпекается всего 10 минут! Порадуйте своих детишек, да и взрослые вряд ли откажутся от такого шоколадного лакомства.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Шоколадные подушечки»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2992.8 ккал
белки
52.3 г
жиры
109.9 г
углеводы
498.5 г
Порции
ккал
374.1 ккал
белки
6.5 г
жиры
13.7 г
углеводы
62.3 г
100 г блюда
ккал
369.5 ккал
белки
6.5 г
жиры
13.6 г
углеводы
61.5 г

Рецепт «Шоколадные подушечки»:

  • Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокой чаше смешать сахар, какао и ванильный сахар. Добавить желтки и перемешать ложкой. В этом-то вся и прелесть, что ничего взбивать не надо.

  • В приготовленную массу положить сливочное масло средней мягкости, муку и молоко. Замесить мягкое нежное тесто.

  • Тесто разделить на 4 ровные части. Каждую часть раскатать ладонями на столе в жгутик. Порезать на квадратики-подушечки.

  • Выложить подушечки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  • Поставить противень в духовку и выпекать при температуре 180 градусов 10 минут. Остудить. Горячие печенки не снимайте, они очень нежные! Когда чуть остынут, то аккуратно, поддевая вилкой переложите подушечки на тарелку. Дольше 10 минут не пеките, даже если печенки вам покажутся не готовыми. Когда они остынут, то будут обалденными!

  • Обязательно приготовьте, детки будут в восторге!

  • Серединка мягкая, с нежной текстурой, а вкусом подушечки похожи на трюфели!





ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные подушечки
Рецепт: Шоколадные подушечки

Предлагаю вам приготовить шоколадные подушечки со вкусом трюфелей! Это вкусное. ароматное печенье готовится легко и выпекается всего 10 минут! Порадуйте своих детишек, да и взрослые вряд ли откажутся от такого шоколадного лакомства.

Ингредиенты для «Шоколадные подушечки»:

Фотографии «Шоколадные подушечки» от приготовивших (34)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Леночка, я с отчетом! Хоть и не получились подушечки у меня с насыщенным цветом и лоска в них нет, НО... вкус просто зашкаливает. Нежные и влажные внутри,мягкие, словно пух, с потрясающим шоколадным ароматом! При всем при этом подкупает еще и простота приготовления с быстрым готовым результатом. Буду готовить неоднократно! Спасибо большое за рецепт!
Оленька прекрасное фото замечательных подушечек
Танечка, спасибо большое за неизменное внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, спасибо тебе огромное за похвалу, отзыв и прелестное фото! Очень рада, что тебе понравились печенки!
Спасибо за одобрение,Леночка! Печенья
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, замечательные печеньки! Чудесное фото!
Леночка, милая, сердечно тебя благодарю за добрые слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, в твоих подушечках все хватает -и вкуса, и лоска, и цвета шоколадного ! А я так до них ещё и не дошла, хоть они в моей КК давно дожидаются
Галочка, дорогая, спасибо большущее за поддержку и похвалу! Их так быстро готовить, что ты обязательно выпускай рецепт из застенков КК!
Ответ для Покусаева Ольга
Какая интересная структура получилась, печенье как-будто в крапинку! Оригинально и аппетитно!
Олечка, я потратила на его приготовление минут 20. А как вкусно получилось! Спасибо большущее за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, чудесное аппетитное печенье!
Светочка, солнышко большое-пребольшое спасибо!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька!!!! Подушечки просто прелесть!!!
Юлечка, спасибо большое! Их уже нету!
ага, придется еще готовить
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка Здорово настроение предновогоднее получилось передать на фото Подушечки чудесные в самый раз для лакомства и удовольствия
Ой, они так быстро исчезли Спасибо большое,Алечка! Елку уже поставили. И снежок выпал. Настроение и впрямь предновогоднее!
Здорово то как
Быстро, вкусно, шоколадно
Огромное спасибо за рецепт!
Спасибо за добрые слова и фото!
получились вкусными, сладкие, но не приторно, понравились даже мужу спасибо за рецепт
А Вам спасибо за добрый отзыв!
запах очень шоколадный, дети так и норовили тесто попробовать, но печеньки еще в духовке, ждем-с
запах очень шоколадный, дети так и норовили тесто попробовать, но печеньки еще в духовке, ждем-с
Мне нравятся супер-подушечки.Да,очень сладкие,но мне это нравится.А делается легко и быстро,за 10 минут отлично пропеклись.Спасибо за рецепт.
Делала все по рецепту. Получились симпатичные по виду печенюшки. Все взяли по одной и больше никто не стал есть. Печенья получились нереально сладкие и непонятные по консистенции.... Я читаю все положительные отзывы и не понимаю, почему моя семья не оценила (((
На вкус и цвет...
Можно застилить
ь противень фольгой, нет пергамента?
Думаю, что можно. Я всегда стелю бумагу.
Вкусно, быстро, шоколадно !!!! Какао добавила чуть больше, и то цвет не такой насыщенный, но это мелочи, не испортившие наслаждение.
Спасибо за рецепт.
А Вам спасибо за добрые слова!
Вкусно, но по мне - слишком сладко, в след.раз положу половину нормы сахара. Делала двойную порцию - аккуратно вошли в противень. Боролась с желанием добавить разрыхлитель - он действительно не нужен, печенье поднялось и без него. И да, 10 минут достаточно, печенье пропеклось и не пересохло.
Спасибо! Очень рада, что Вам понравилось!
Боролась с желанием добавить разрыхлитель - он действительно не нужен, печенье поднялось и без него.
Для меня это печенье стало любимым за вкус и простоту приготовления. Эксперементировала с разрыхлителем. Печенье с ним становится мягче и его становится больше. Еще колбаски обкатывала в кунжуте, очень вкусно! Еще чайную ложечку кофе молотого добавляла, аромат!.....
удивительно просто и вкусно,спасибо большое даже не подумала бы,что из такого простого сочетания продуктов получится такое нежное лакомство!У меня муки ушло чуть меньше, и я все таки положила разрыхлитель - не могу без него.
Спасибо огромное!
У меня тесто расслаивается - не могу жгут скатать(((( масло сильно растаяло? Как исправить?
Попробуйте положить в холодильник на некоторое время...Или попробуйте так - не раскатывайте, а в руках сжимайте, как бы спрессовывая тесто в кулаке и слегка потягивая, но не сильно, а то рваться будет.
Как-то странно...у меня, да и ни у кого не расслаивалось...
Спасибо! Положила на 15 минут в морозилку - помогло! У меня у самой такое впервые, хотя ваши печеньки не один раз пекла
Я так рада, что у Вас всё получилось!
Прекрасные печеньки!!! Действительно нужно печь всего 10 минут. Мне по истечению этого времени они показались только чуть подветренными. Добавила несколько минут и зря. Те что достала попробовать через 10 минут были как у автора с нежной мягкой серединкой. Те что остались в духовке подольше,стали твердыми,но тоже вкусно.
Однозначно буду повторять. И да! Забыла! Есть еще одно достоинство рецепта. Минимум грязной посуды!! Спасибо!!!
Спасибо огромное за добрые слова и фото!
Мне очень понравились и по вкусу и по консистенции. не приторно сладкие, с нежной, но пропеченой сердцевиной. Я очень давольна! Спасибо большое за рецепт!
И Вам спасибо, что заглянули!
Очень вкусные подушечки! Спасибо!
И Вам спасибо!
Не смотря на сомнения, послушала автора и выпекала ровно 10 минут, в итоге внутри влажноватое тесто( я так понимаю так и задумано судя по фото разреза, но на вкус это тоже как сыроватое тесто...
Так и должно быть...внутри они должны быть чуть влажноватые, но в любом случае не тесто...и всё же - духовки-то у всех разные, в некоторых температура не соответствует. В моей духовке достаточно 10 минут.
Отличные печеньки. Только у меня не такие темные получились. У Вас от 2 ложек какое такое темное тесто, я тоже такое хочу. В следующий раз побольше положу. Спасибо
Я наверное в этот раз просто ложки с большой горкой положила..
Подскажите, какой у Вас стакан? Сколько мл?
200 мл
Быстро, просто и вкусно, дети были в восторге, спасибо за рецепт.
Очень рада! Огромное спасибо!
Быстрее и легче не бывает рецепта =) Единственный минус- на потрясающий шоколадный запах на кухне собрались все мои домашние) Уселись за стол и стали ждать чаепития, но... пришлось ждать пока подушечки хорошенько остынут)
Спасибо большущее!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки