Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

Сладкая радостьПоваренок 4 уровня

17 сентября 2008, 12:11
12111

"Французский флан с яблоками"

Вот решила побаловать себя вкуснейшим тортиком!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «"Французский флан с яблоками"»:

Мука пшеничная / Мука (для теста-200 гр., для начинки-50 гр.) — 250 г
Сахар (для теста-1/4 стак., для начинки-1/2 стак.) — 3/4 стак.
Масло сливочное (для теста-100 гр., для начинки-50 гр.) — 150 г
Яйцо куриное (для теста-1 желток, для начинки-2шт.) — 3 шт
Яблоко — 5 шт
Молоко — 1 стак.
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5455.1 ккал	белки 55.7 г	жиры 149.8 г	углеводы 968.6 г
100 г блюда
ккал 237.2 ккал	белки 2.4 г	жиры 6.5 г	углеводы 42.1 г

Рецепт «"Французский флан с яблоками"»:

Смешать муку с сахаром для теста, добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло и растереть в крошку. Влить желток и собрать в комок.
Тесто пальцами размять по форме(я всегда выстелаю пекарскую бумагу в форму и смазываю еe маслом).
Растопить масло в ковшике, добавить муку и размешать. Проварить вместе 2 минуты. Влить молоко и варить при постоянном помешивании до получения гладкого соуса. Добавить сахар , размешать и снять с огня. Размешать яйца и влить тонкой струйкой при помешивании в соус. Добавить ванильный сахар.
Нарезать яблоки дольками и выложить на тесто.
Вылить соус на яблоки и печь пирог при 180 С около 40 минут.
На самом деле его очень легко готовить!!
А когда он испечeтся, дать ему не много постоять.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11860/]"Французский флан с яблоками"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11860/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/5/542/54264.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Вот решила побаловать себя вкуснейшим тортиком!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Яблоко, Молоко, Ванильный сахар.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Французский флан с яблоками"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/5/542/54264.jpg" alt="Рецепт: "Французский флан с яблоками"" title="Рецепт: "Французский флан с яблоками""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот решила побаловать себя вкуснейшим тортиком!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Французский флан с яблоками"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/11860/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Французский флан с яблоками"

Вот решила побаловать себя вкуснейшим тортиком!

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «"Французский флан с яблоками"»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Яблоко Молоко Ванильный сахар

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

465

Комментарии и отзывы

22 сентября 2008 года chococat #

Я штук 10 положила яблок, но они совсем небольшие были, в общей сложности грамм 650-700 наверное, может, даже больше. Все на глаз :oops:

21 сентября 2008 года С-вета deleted #

5 яблок - это очень много. :oops: получилось мало теста. почему то мало крема. пришлось класть 4 яблока. и залить их полностью кремом не удалось, хотя пропорции соблюдала. но 5 яблок??? может что-то не так делала? :?:

21 сентября 2008 года chococat #

Все чудесно пропеклось. Сказать, что получилось изумительно - значит, ничего не сказать. Потрясающая вкуснотища! Оч. всем советую!

20 сентября 2008 года chococat #

Ой, только он совсем не похож на Ваши фотографии, более похож на соус, чем на крем :oops:

20 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

У меня тоже как соус был,просто фотик сломался и я телефоном фоткала,поэтому не качественные фотографии.)))

20 сентября 2008 года chococat #

В духовку поставила

Замечу, что в приготовлении нет ничего сложного даже для меня. Немного смутило количество соуса (его получается достаточно много :oops: ). Но какой он вкусный: нежный, кремовый, похож на ванильный пудинг, в меру сладкий - вобщем можно слопать, не успев залить в форму :lol: Еще раз спасибо за рецепт!

20 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Я рада,что вам понравилось!!

19 сентября 2008 года maj4ik #

+++

20 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Спасибочки!

19 сентября 2008 года Lera3 #

Спасибо! Еще такой вариант заливного пирога известен под названием "Цветаевский пирог". Видела в инете. Замечу, ваш вариант крема для заливки изысканнее.

20 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Спасибо!!

18 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!

18 сентября 2008 года мисс #

Вкуууууууууусно+++++++

17 сентября 2008 года chococat #

Нямка! Такого рецепта яблочного пирога в моей книжечке еще нет. Спасибо

17 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Вам спасибо за оценку!!

17 сентября 2008 года Alefniunia #

Вкуснятинка. Я сладкоежка.++++++++

17 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Спасибочки!

17 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

↑Ответ для Alefniunia

Спасибочки,я тоже сладенькое уважаю!)

17 сентября 2008 года IZUMRUD #

с яблочком всё вкусно!++++++!

17 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Спасибо!

17 сентября 2008 года Иришка #

Очень вкусный!

17 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Спасибо!

17 сентября 2008 года FireFox #

Очень интересно, он получается с заварным кремом, обязательно попробую

17 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Спасибо!
Да это заварной крем!!

17 сентября 2008 года Lacoste #

аппетитно!

17 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Спасибо!

17 сентября 2008 года OKSANA #

Понравилась идейка.Вот только не знаю,что такое ФЛАН :wink:

17 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Спасибо!!
На сколько я знаю,Флан-это торт!

22 сентября 2008 года Atrevido #

ВЫ НЕ ПРАВЫ!!! ФЛАН-ЭТО ФРАНЦУЗКИЙ ДЕСЕРТ БЕРУЩИЙ СВОЕ НАЧАЛО В 18 ВЕКЕ. ПРИГОТАВЛИВАЕТСЯ ИЗ ЯИЦ.САХАРА.ДОБАВЛЯЮТ СГУЩЕНОЕ МОЛОКО. ЕСТЬ ФЛАН ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ.
С УВАЖЕНИЕМ ШЕФ-ПОВАР ИСПАНСКОГО РЕСТОРАНА ИГОРЬ.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Французский флан с яблоками"

Ингредиенты для «"Французский флан с яблоками"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Французский флан с яблоками"»:

Другие варианты рецепта

Французский флан с яблоками

"Французский флан с яблоками"

Похожие рецепты

Десерт "Мечта"

Творожники с начинкой

Геркулесовая запеканка на молоке и без муки

Десерт "Бананы в сырной шубке"

Суфле из груши и яблока

Шоколадный десерт "Обжора"

Маффины из овсяной муки

Яблочный десерт

Десерт из манной крупы с клюквенным соусом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!