Вкусное и ароматное блюдо с тонким вкусом и послевкусием - готовится быстро и еще быстрее съедается, не требует предварительного маринования. В качестве гарнира мандариновые дольки, приготовленные в соусе, блюдо получается очень вкусным и вместе с тем легким.
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 1 января 2016, 17:13
- 3529
Цыплята "Новогодний аромат"
![Рецепт: Цыплята "Новогодний аромат"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/01/11/1395928_46147-710x550x.jpg "Рецепт: Цыплята "Новогодний аромат"")
Ингредиенты для «Цыплята "Новогодний аромат"»:
- Цыпленок (весом не более 600 гр) — 2 шт
- Мандарин (разделить на дольки) — 2 шт
- Сок мандариновый — 80 мл
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сумах — 1 ч. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Бальзамик — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Мед (по вкусу возможно больше) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5027.3 ккал |
белки
512.9 г |
жиры
203.8 г |
углеводы
286 г |
| Порции | |||
| ккал 2513.7 ккал |
белки 256.5 г |
жиры 101.9 г |
углеводы 143 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.1 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Цыплята "Новогодний аромат"»:
-
Цыплят промыть и хорошо обсушить, разрезать по грудке, развернуть.
-
Смешать 1 ст. л. оливкового масла с сумахом, солью и паприкой, натереть цыплят и поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
-
Через 20 минут достать цыплят и смазать 1 ст. л. оливкового масла смешанной с 1 ст. л. соевого соуса, поставить в духовку еще на 10 минут, немного прибавив огонь, если любите чесночный аромат - смажьте цыплят выдавленным чесноком. а потом полейте соево-масляной смесью
-
Пока готовятся цыплята, приготовим гарнир. Мандариновый сок смешать с 1 ст л соевого соуса, с медом, бальзамико, откорректировать по вкусу и поставить на огонь, немного уварить до загустения.
-
Положить в соус мандариновые дольки и прогреть 5 минут, обволакивая соусом.
-
Сервировать цыплят с мандариновыми дольками.
С Новым Годом!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 января 2016 года marikoro #
С Новым Годом!
1 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: