• 6 января 2016, 18:33
  • 7529

Кекс "Новогодняя сказка"

Рецепт: Кекс Новогодняя сказка

Хочу поделиться с вами очень вкусным бисквитным шоколадным кексом с творожно-ванильным кремом. Этот кекс больше похож на торт и отлично подойдет для праздничного стола.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Новогодняя сказка"»:

Бисквитное тесто

Начинка

Крем

Украшение

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3205.1 ккал
белки
99.1 г
жиры
95.8 г
углеводы
489.8 г
Порции
ккал
320.5 ккал
белки
9.9 г
жиры
9.6 г
углеводы
49 г
100 г блюда
ккал
296.8 ккал
белки
9.2 г
жиры
8.9 г
углеводы
45.4 г

Рецепт «Кекс "Новогодняя сказка"»:

  • Желтки взбить миксером.

  • Добавить тростниковый сахар ТМ Мистраль и взбить.

  • Добавить сливочное масло. Взбить.

  • Добавить муку и разрыхлитель теста. Перемешать.

  • Добавить в тесто взбитые белки. Перемешать.

  • Добавить какао-порошок. Перемешать.

  • Бисквитное шоколадное тесто готово!

  • Тесто вылить в форму.
    Кекс выпекается при 180-210 градусах, температура во многом зависит от вашей духовки.
    Другими словами необходима температура как для обычного бисквита.
    Готовый кекс остудить.

  • Остывший кекс разрезать на две части.

  • Взбить творог до пышности.

  • Добавить сахар и 1 пакет. ванильного сахара. Взбить.

  • Растворить желатин и добавить в творожную массу, взбить.

  • Чернослив распарить в горячей воде и мелко порезать.

  • Укладываем в форму половину кекса.

  • Покрываем творожно-ванильным кремом (1/2 часть).

  • Укладываем чернослив.

  • Покрываем чернослив кремом.

  • И укладываем вторую часть кекса.
    Кекс поставить в холодильник для застывания крема,
    а затем кекс достать из формы и украсить сахарной пудрой.

Вот такой праздничный, легкий и воздушный получается кекс!









Приятного чаепития!

С Наступающим Новым Годом!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Новогодняя сказка"
Рецепт: Кекс Новогодняя сказка

Хочу поделиться с вами очень вкусным бисквитным шоколадным кексом с творожно-ванильным кремом. Этот кекс больше похож на торт и отлично подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты для «Кекс "Новогодняя сказка"»:

Фотографии «Кекс "Новогодняя сказка"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ох,какой красивый кекс!!!!!!
Ириша, огромное спасибо
Шедевр! Забираю в свою КК !
Леночка, очень рада, что понравилось
Красотища и вкуснотища ДЕВОЧКИ ВСЕХ С РОЖДЕСТВОМ
Большое спасибо
С Рождеством
Красивый кексик!
Большое спасибо
От жадности весь кексик забрала Вкуууусный
Очень приятно Благодарю
Шикарный кекс
Вероника, большое спасибо
Настоящее волшебство !!! Кексик прелесть !!!
Снежана, большое спасибо
Хороша сказка!!
Настенька, огромное спасибо
вкуснятина какая!!!!!!!!!!!
Спасибо большое моя дорогая
Аппетитный красавец!!!
Большое спасибо
Какой красивый кексик
Олеся, благодарю
Ниночка, чудесный кексик! С Рождеством!
Танечка, большое спасибо
С Рождеством!
А можно вопрос, форму такого вида, силиконовую, смазываете чем-нибудь?
Я всегда все формы силиконовые смазываю растительным маслом...лучше вынимается кекс...
Спасибо
Ответ для rdatagan86
Вам уже ответили.
Да, смажьте растительным маслом С Новым Годом!
Огромное спасибо

Замечательный кекс
Огромное спасибо
Ниночка кекс просто прелесть С РОЖДЕСТВОМ!!!!!
Анечка, большое спасибо
Красота!
Женечка, большое спасибо
Огромное спасибо
Какая красота
Огромное спасибо
супер! обязательно приготовлю в ближайшее время.
Буду только рада
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки