• 8 января 2016, 14:40
  • 2787

Повседневно-праздничная закуска

Рецепт: Повседневно-праздничная закуска

Даже не уверена, что тянет это на рецепт, но на поварёнке именно такой вариант не нашла (искала настойчиво), домочадцам делаю часто, а в детстве моя мама делала её часто, к тому же она очень полезна из-за чеснока (польза фитонцидов в зимний период и т. п.), который в чистом виде не все любят. Я делаю её обычно на повседневку и мы без заморочек её мажем просто на хлеб, сын вообще может ложкой есть, не стесняясь, а можно, конечно, праздничный вариант сделать: начинить ею помидоры, тосты намазать зеленью украсить и т. п., но в подобных вариантах только в более сложных и навороченных (+ ветчина, орехи и т. п.) я видела рецепты на поварёнке, а свой вариант хочу выложить именно как некий уникальный простейший состав на все случаи жизни, и непременно как повседневный быстрый и полезный вариант вкусной намазывалки.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Повседневно-праздничная закуска»:

  • Сыр полутвердый (Твёрдый, колбасный, копчёный тоже отлично подойдут) — 200 г
  • Чеснок (По вкусу) — 5 зуб.
  • Сметана (Сметану лучше не густую брать, чтобы лучше смешивались сыр с чесноком. Также можете полностью или частично заменить на майонез - вкус будет разный, можете решить, что вам лучше будет) — 200 г

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1294.8 ккал
белки
65.4 г
жиры
93.6 г
углеводы
49.3 г
100 г блюда
ккал
249 ккал
белки
12.6 г
жиры
18 г
углеводы
9.5 г

Рецепт «Повседневно-праздничная закуска»:

  • Ингредиенты.

  • Сыр трём на терке, я иногда на мелкой тру, иногда на крупной, так и эдак хорошо) Чеснок давлю чеснокодавкой. Всё смешиваю.

  • Можно есть ложками (как мой сын), но не практично - быстро улетает))

  • Можно намазать на хлеб. Вкуснятина:)

  • Мы хлеб любим жарить в тостере, а потом намазывать.

На самом деле можно использовать почти любой сыр: и твёрдый, и колбасный, и копчёный, только мягкие, пожалуй, не подойдут. Кстати с колбасным вообще получается вкусный и дешёвый вариант, мне очень нравится этот подкопчёный привкус колбасного сыра)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Повседневно-праздничная закуска
Рецепт: Повседневно-праздничная закуска

Даже не уверена, что тянет это на рецепт, но на поварёнке именно такой вариант не нашла (искала настойчиво), домочадцам делаю часто, а в детстве моя мама делала её часто, к тому же она очень полезна из-за чеснока (польза фитонцидов в зимний период и т. п.), который в чистом виде не все любят. Я делаю её обычно на повседневку и мы без заморочек её мажем просто на хлеб, сын вообще может ложкой есть, не стесняясь, а можно, конечно, праздничный вариант сделать: начинить ею помидоры, тосты намазать зеленью украсить и т. п., но в подобных вариантах только в более сложных и навороченных (+ ветчина, орехи и т. п.) я видела рецепты на поварёнке, а свой вариант хочу выложить именно как некий уникальный простейший состав на все случаи жизни, и непременно как повседневный быстрый и полезный вариант вкусной намазывалки.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Повседневно-праздничная закуска»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

только мягкие, пожалуй, не подойдут
А в советское время использовали исключительно плавленые сырки, предварительно заморозив их.
сын вообще может ложкой есть, не стесняясь
А почему он должен стесняться?
Мягкие имелось ввиду творожные, вроде рикоты, маскарпонн и т.п. Возможно я неправильно использую термин, вполне допускаю.
Ну вроде как намазывая на хлеб экономнее выходит)) Свекровь моя вообще считает буржуйством есть мясо без гарнира)) мол это сколько ж его надо слопать без картошки чтоб мужику наесться. Из этой .же оперы закуска без хлеба
мы так делаем с плавлеными сырками с добавлением яиц , чеснока и майонеза, очень вкусно получается. а вот с копченым сыром у меня никто не ест.
Точно - можно же еще сырки плавленые вместо сыра спасибо за идею - лежат часто в холодильнике на случай перекуса, а так ведь они еще вкуснее, чем их просто на хлеб мазать
мы на 1 плавленный сырок добавляем 2 вареных яйца, очень вкусно получается, не пожалеете когда сделаете!!!!!
Обязательно сделаю
Я,если хочу такую закуску сделать,еще яичко вареное,мелко натертое,добавляю. На квадратики темного хлеба мажу,сверху оливку.. Вкусно и быстро
Забираю идею для праздничногл стола, спасибки
Нда уж...
получаю такой тазик
праздничный вариант сделать: напичкать помидоры ею,
мне кажется,что для рецепта такие выражения не уместны
Возможно. Но исправлять уже не буду, т.к. в конкурсе не участвую, а на суть не влияет. Буду работать над своей речью.
причем здесь конкурс
Исправила
молодец
Сыр давите на чеснокодавку???
Спасибо огромное! Исправила. Чеснок, конечно же.
Мне кажется, это можно подавать как соус к мясу, сильно напоминает сметанно-чесночный соус к шашлыку.
Не, у нас он по консистенции как намазывалка идет. Соус же течь должен.. вроде бы..
Думаю, Ваш тоже пойдёт! Ну или чуть больше сметаны, чуть меньше сыра.
Попробую к мясу его сделать, а то мы как-то все больше к хлебу да хлебу)) Кстати в соусах только что поискала его и все равно не нашла, использовала поиск по ингредиентам
Сметана+чеснок = настоящий соус к шаверме и т.п. Сыр как вариант. Мне нравится.
О! От шаурмы мы без ума! Или шаверма это другое?
Те же яйца, только в профиль
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки