Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Z OlgaПоваренок 7 уровня

10 января 2016, 12:30
15181

Тыквенно-апельсиновый творожник

Нежный и ароматный творожник! В нем переплетаются сладость тыквы, нотка цитрусовых и легкое кокосовое послевкусие!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Тыквенно-апельсиновый творожник»:

Творог — 500 г
Сахар — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Сметана (густая) — 120 г
Яйцо куриное — 3 шт
Крупа манная — 6 ст. л.
Тыква (пюре) — 350 г
Апельсин (цедра) — 1 шт
Стружка кокосовая — 40 г
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4174.4 ккал	белки 143 г	жиры 163.1 г	углеводы 546.6 г
100 г блюда
ккал 208.7 ккал	белки 7.2 г	жиры 8.2 г	углеводы 27.3 г

Рецепт «Тыквенно-апельсиновый творожник»:

К тыквенному пюре добавляем 50 грамм сахара, цедру апельсина и крахмал. Хорошо перемешиваем.
В творог добавляем 150 грамм сахара, сметану, растопленное сливочное масло, кокосовую стружку и ванильный сахар.
Хорошо пробиваем погружным блендером, чтобы творожная масса стала однородной, кремообразной.
В отдельной мисочке взбиваем яйца и 50 грамм сахара.
В творожную массу добавляем манную крупу.
Вливаем взбитые с сахаром яйца.
Еще раз хорошо взбиваем творожную массу блендером и оставляем постоять 20 минут.
Форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре) застилаем пергаментом, дно чуть присыпаем манной крупой.
Выкладываем треть творожной массы, разравниваем.
Сверху выкладываем половину тыквенно-апельсиной массы, разравниваем.

Затем повторяем творожный слой, тыквенно-апельсиновый и заканчиваем опять творожным.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут, готовность проверить деревянной палочкой.
Дать творожнику остыть в форме, затем аккуратно перевернуть на блюдо и убрать на ночь в холодильник для созревания.

Украсить можно сахарной пудрой!

Очень интересным получился творожник! Сначала во вкусе чувствуется тыква, потом - легкая цитрусовая нотка, а уж в конце проявляется кокос!

Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный цитрусовый тыквенный кокосовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119049/]Тыквенно-апельсиновый творожник[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119049/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/10/11/1403666_25329-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
Нежный и ароматный творожник! В нем переплетаются сладость тыквы, нотка цитрусовых и легкое кокосовое послевкусие!

Ингредиенты: Творог, Сахар, Масло сливочное, Сметана, Яйцо куриное, Крупа манная, Тыква, Апельсин, Стружка кокосовая, Крахмал кукурузный, Ванильный сахар.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенно-апельсиновый творожник
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/10/11/1403666_25329-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенно-апельсиновый творожник" title="Рецепт: Тыквенно-апельсиновый творожник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный и ароматный творожник! В нем переплетаются сладость тыквы, нотка цитрусовых и легкое кокосовое послевкусие!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/183/">
          Сырники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенно-апельсиновый творожник»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119049/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенно-апельсиновый творожник

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Сырники

Ингредиенты для «Тыквенно-апельсиновый творожник»:

Творог Сахар Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Крупа манная Тыква Апельсин Стружка кокосовая Крахмал кукурузный Ванильный сахар

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

645

Фотографии «Тыквенно-апельсиновый творожник» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 сентября 2022 года lila piskaridze #

22 ноября 2021 года akayom #

+13

[+4]

В суете забыла в пюре добавить крахмал, но все равно получилось очень вкусно. Готовила половину порции. Спасибо!

18 ноября 2021 года Наталья Скорб #

+12

[+4]

Спасибо большое за рецепт. Готовлю второй раз. Очень вкусный и нежный. Буду готовить ещё.

31 мая 2019 года Сар_Татьяна #

+18

[+5]

Спешу поблагодарить автора!

Очень нежный, вкусный, ароматный манник!

Не утерпела, разрезала еще теплый

. Даже в теплом виде хорош, несмотря на то, что я его передержала

, отвлеклась и упустила время...
Манки добавила на ложку меньше.

2 июня 2019 года wise1288 #

Татьяна! Великолепный результат. Эффектно выглядит

3 июня 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для Сар_Татьяна

Очень аппетитно и симпатично получилось!

Спасибо большое, Танечка!

5 декабря 2018 года 111mur #

+26

[+5]

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Форма у меня большая, да и тыквенное пюре получилось жидковатым, поэтому только одна прослойка

10 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

даже с одним слоем - ярко и солнечно!

спасибо большое! аппетитно!

2 декабря 2017 года магин #

+22

[+5]

Очень интересное сочетание 😍Всем понравилось! Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹

6 декабря 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

я очень рада, Ирочка!

спасибо!

очень ярко и аппетитно получилось!

2 октября 2017 года gazukaj #

Супер нежный! Спасибо огромное! Не ожидала, что будет так вкусно!

3 октября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

и Вам спасибо!

13 марта 2017 года lenchik1616 #

+19

[+5]

Хочу поблагодарить за такой великолепный рецепт творожного торта с апельсиново -тыквенными прожилками! Это было очень вкусно !Вкус тыквы гармонирует со вкусом апельсина, мне это очень понравилось.На вкус нежный ,воздушный .Хорошо что еще осталось немного замороженной тыквы , приготовлю с удовольствием еще

Порадую близких

Спасибо!

20 марта 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое за такой отзыв и аппетитный фото-отчет!

3 марта 2017 года Елена Превкусная #

вопрос по рецепту

Оранжевая зебра!

а если вместо апельсиновой цедры, лимонную? Не очень я люблю апельсин в выпечке..

3 марта 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

сама не пробовала, но думаю можно

главное количество отрегулировать под свой вкус

3 марта 2017 года Елена Превкусная #

Спасибо, попробую!

2 марта 2017 года ленушка87 #

+20

[+5]

Шикарный творожник получился!

Слопали мгновенно

. Оленька, большое спасибо за вкусный рецепт!

3 марта 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Леночка, я очень рада, что творожник пришелся по вкусу!

спасибо огромное!

17 января 2017 года Ольга7775 #

+19

[+5]

Очень нежный и вкусный пирог! В тыкву добавила совсем чуточку сахара,так как тыква сама очень сладкая -жду гостей.Думаю всем понравится!Спасибо за рецептик!++++

18 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

очень аппетитный творожник получился!

я очень рада!

спасибо, Оленька, за доверие к рецепту!

18 января 2017 года Ольга7775 #

Творожник всем понравился

гости нахваливали и просили рецепт

Оля, вам еще раз спасибо

18 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

теперь я еще больше рада! ко мне исключительно "на ты"!

11 декабря 2016 года rdatagan86 #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, а в рецепте не использовали соду+уксус?

12 декабря 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

нет, не использовала

20 октября 2016 года butkin val #

Ольга, большое спасибо за рецепт! Получился очень вкусный ароматный и нежный "тортик"... Валерий.

21 октября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Валерий, за доверие к рецепту!

15 июня 2016 года КИС-КИСС #

+26

[+5]

Оленька, благодарю за чудесный, восхитительный творожник! Нежнейшая структура, прекрасный гармоничный дуэт тыквы и творога... Извини за скромный фото-отчет, - даже эти 3 кусочка с трудом отбила для фото-сессии! Тыквенное пюре брала замороженное, остатки уже с прошлого года, но обязательно в сезон тыквы испеку еще не один раз!

15 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

Светочкаааааа! Как я рада!

Ты же знаешь, что я любитель твоих чудеснейших фото! И теперь я обладатель еще одной!

Спасибо огромное!

15 июня 2016 года КИС-КИСС #

Помню, помню...зерна кофе

Тебе - спасибо

за вкуснятину!

15 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

зернышко всегда со мной

15 июня 2016 года КИС-КИСС #

11 апреля 2016 года Поваролька #

вопрос по рецепту

Здравствуйте,
Кто уже делал подскажите, можно ли совсем без сахара?
Хочу сделать годовалой дочке, обычные творожные запеканки она без сахара ест. Или лучше хоть немного, но добавить?

23 апреля 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

Возьмите для творожника самый сладкий сорт тыквы, чтобы уменьшить количество сахара

20 февраля 2016 года Морква118 #

Очень вкусно, всей семье понравилась такая запеканочка. Ароматная, сразу горячую ели

с корочкой. А на след.день уже как творожную запеканку или чиз

Единственное, сладковато. Буду класть меньше сахара. Спасибо за рецепт!

1 марта 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту!

Конечно сахар всегда можно отрегулировать "под себя"

17 февраля 2016 года гурман1410 #

1 марта 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

3 февраля 2016 года seven0707 #

Спасибо за интересный рецепт!

3 февраля 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо за внимание к рецепту!

2 февраля 2016 года inna2170 #

Приготовила без кокосовой стружки, но аромат творога с ванилью и тыквы с апельсином наполнил всю квартиру. Большое спасибо за рецепт. Домашним творожник очень понравился

.Буду печь ещё

3 февраля 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

Как же приятно получать отзывы и вдвойне приятнее - положительные!

Я очень рада, что творожник пришелся по вкусу!

30 января 2016 года fortepyanitsa #

вопрос по рецепту

А можно вместо кукурузного крахмала картофельный?

31 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

Заменить можно, уменьшив пропорции, но с кукурузным выпечка, мне кажется, получается нежнее

на Поваренке было такое обсуждение https://www.povarenok.ru/answers/mozhno-li-zamenit-kukuruznyj-krahmal-kartofelnym-314/

31 января 2016 года fortepyanitsa #

Спасибо. Сегодня приготовила. На мой вкус получилось сладковато. Буду готовить, но уменьшая сахар на треть. Для детей идеально, чтоб заставить их есть творог и тыкву - сегодня они с удовольствием ели "торт".

1 марта 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

Сладость - это конечно дело вкуса

очень рада, что детки кушали "торт"!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенно-апельсиновый творожник

Ингредиенты для «Тыквенно-апельсиновый творожник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенно-апельсиновый творожник»:

Другие варианты рецепта

Манник шоколадно-творожный

Творожный манник-запеканка

Похожие рецепты

Сырники без муки из духовки "Нежные"

Кукурузные сырники

Творожные ватрушки

Сырники с луком "Пикантные"

Сырники "На здоровье"

Сырники с фруктами

Ванильно-маковые сырники

Сырники розовые "Для зайки"

Яблочные сырники с кукурузной мукой

Фотографии «Тыквенно-апельсиновый творожник» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!